스페셜
- [COOKING의 과학] 가을무는 인삼보다 좋다?!KISTI 2015.11.07
- 때, 무 한 토막 넣고 지지면 생선보다 더 맛있는 조연이 바로 무다. 무의 줄기는 무를 수확한 후 줄기만 모아서 시래기를 만든다. 바로 먹을 것은 생으로 보관하고, 나머지 줄기는 삶아서 한 번에 먹을 만큼 포장해 냉동실에 넣어두면 편리하게 먹을 수 있다. 줄기를 끈으로 엮어 그늘에 달아두면 ... ...
- 영덕엔 대게, 부산 기장엔 미역!한국원자력문화재단 2015.11.04
- 동안에는 미역과 다시마를 저렴한 가격에 구입할 수 있으며 기장 다시마 시식, 기장 미역 수확 체험, 미역 다시마 웰빙 체험 등과 같은 다양한 행사에도 참여할 수 있다. 대표적인 종합영양식품 미역이 미세먼지를 배출하는 효과만 있는 것은 아니다. 미역에는 피를 덩어리지지 않게 하고 빈혈을 ... ...
- 세계인이 사랑한 커피의 모든 것KISTI 2015.07.07
- 습식법이 있다. 건식법은 커피나무에서 열매가 검은색이 될 때까지 기다렸다가 수확한 다음 야외에서 약 2주간 햇볕에서 말린 뒤 껍질을 벗겨 씨앗을 발라내는 방식이다. 그 후 다시 건조하면 생두가 얻어진다. 이물질이 섞일 염려는 있지만 맛과 향이 좋은 제품을 얻을 수 있는 장점이 있다. 이에 ... ...
- 버려지는 에너지를 모으는 에너지 하베스팅한국원자력문화재단 2015.07.07
- 에너지를 수확하여 다시 쓸 수 있게 하는 기술이다. 에너지 하베스팅 기술은 무엇을 수확하느냐에 따라 열전 하베스팅과 압전 하베스팅으로 나뉜다. 열전은 버려지는 열을 모으는 것, 압전은 분자 운동이나 모양의 변화로 소모되는 에너지를 모으는 것이다. 버리는 열을 모아라, 열전 하베스팅 ... ...
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d라이브러리
- [가상 인터뷰] 식물 속 미세플라스틱, 후손이 물려받는다어린이과학동아 2024년 06호
- 미세플라스틱으로 오염된 땅에 완두를 심고 60일 동안 길러 완두콩을 수확했어. 그리고 수확한 완두콩을 레이저 주사 현미경으로 확인한 결과, 완두콩 속 배아와 떡잎에서 미세플라스틱이 발견됐지. 안윤주 교수는 완두콩을 다시 미세플라스틱에 오염되지 않은 땅에 심어서 14일간 키웠어. 그리고 ... ...
- 식품 찌꺼기의 변신! 업사이클드 푸드어린이과학동아 2024년 02호
- 채 폐기되고 있습니다. 대표적인 식품 부산물에는 밀기울이 있어요. 밀기울은 밀을 수확한 뒤 빵의 재료인 밀가루를 뽑아내고 나면 남는 찌꺼기예요. 밀의 약 15%를 차지하지요. 탄수화물과 단백질, 마그네슘 등의 무기질이 풍부해 사람이 먹을 수 있지만 모두 버려집니다. 이외에도 두부를 만들고 ... ...
- 업사이클드푸드 왜 필요해?어린이과학동아 2024년 02호
- 7%가 가정 또는 유통, 판매 과정에서 버려지고 있어요.● 또 전체 식량 중 15.3%는 농장에서 수확되기도 전에 폐기되고 있습니다.● 상품 가치가 떨어지는 농산물이나 식품 부산물을 업사이클하면, 농장에서 버려져 낭비되는 식량을 줄일 수 있지요. 2021년 기준 우리나라는 전체 식량 중 40.5%를 직접 ... ...
- 새만금 간척지, 농사도 짓고 도시도 만든다어린이과학동아 2023년 18호
- 농작물을 생산하기 위해 1991년부터 시작됐어요. 간척지는 면적이 넓어 농작물을 많이 수확할 수 있다는 장점이 있기 때문이에요. 2008년 이후부터는 새만금 개발에 대한 계획이 변경돼 주거, 관광, 산업 등의 용도로도 개발되고 있지요. 우선 농업용으로 간척지를 활용하려면, 지하수가 상승하는 걸 ... ...
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어린이과학동아
- 꿀벌이 멸종하면 사람도 멸종한다?기사 20251106
- 줘요. 우리가 자주 먹는 음식의 약 70% 이상이 꿀벌 같은 곤충에게 의존한다고 해요. 꿀벌이 없으면 우리가 더 이상 먹기 힘들고, 수확량이 줄어드는 음식에는 아몬드, 사과, 배, 딸기, 수박 등이 있다고 해요. 또, 꿀벌은 먹이사슬의 가장 기초를 이뤄요. 여러분은 먹이사슬을 아시나요? 먹이사슬이란 생물들의 먹이 관계가 사슬처럼 연결되어 있는 ...
- 공약 지켰습니다:)포스팅 20251002
- 우리를 눈물 나게 했다. 그렇게 미자는 15살이 되었다.한수호와는 기억을 더듬어 보면 2년 전, 처음 만났다고 했다. 그때 미자가 과일 수확한다고 뒷산에 올라 갔는데, 그때 한수호를 처음 봤다 하더라. 그때 밭농사를 하던 중이어서 말은 못 걸었지만, 한눈에 봐도 괜찮아 보이는 사내였다. 또 농사일도 열심히 했다. 그렇지만 다가가지는 못했다. 그 ...
- [우주기자단 현장미션] 인공위성도 눈, 귀, 뇌가 있어요기사 20250723
- 우주기자단 2기 임찬혁 기자입니다. 농부들이 농사를 지을 때 수확량을 어떻게 예측할까요? 기름값인 유가는요? 화재와 지진을 미리 알아서 사람들이 다치지 않게 할 수는 없을까요? 이런 일을 예측하는 것이 바로 인공위성의 일입니다. (사진: KAI 홈페이지) 2025년 7월 11일 서울 광화문 동아일보 사옥에서 한국항공우주산업 ...
- 더 현대 서울 인상주의 전시 관람해 봤어요!기사 20250511
- 길'이라는 작품입니다. 동화속에 나오는 숲 같지 않나요? 다음 것은 하늘의 어두운 부분과 밝은 부분이 예쁜 '노르망디에서의 사과 수확'입니다. 또 진짜 사진같이 물에 반사된 건물이 그려진 '욘 강의 다리(저녁)'도 있었습니다. 지금까지의 그림은 인상주의가 등장하기 전이었는데요, 이제는 인상주의의 시작 그림입니다. ...
- 잔디인형 2차 수확포스팅 20250329
- 자 이지효 님 가져가세요 ...
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