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뉴스

명절 선물 단골 견과류의 '재발견'…장내미생물 촉진에도 효과동아사이언스 l2024.02.09

조건, 수확 연도는 견과류의 영양성분과 질감을 변화시키는 것으로 나타났다.   견과류 알맹이의 질감을 비롯해 견과류에 함유된 비타민을 이동시키는 조지방, 지방산, 폴리페놀 양을 분석한 결과 같은 품종의 견과류라도 수확한 연도에 따라 함유량 등의 차이가 있었다. 연구팀은 다만 견과류의 ... ...

"표준모형이 풀지 못한 입자물리의 비밀 풀어주세요"동아사이언스 l2021.11.29

20세기 성과를 되짚어 나갔다. 김 교수는 “입자가속기는 세상에서 가장 작은 알맹이를 보는 수퍼 현미경이자, 우주의 시작과 미래를 모두 볼 수 있는 타임머신과 같다”며 “20세기 입자물리학의 가장 큰 성취는 표준모형을 완성했다는 것”이라고 말했다.   표준모형은 우리가 볼 수 있는 물질의 ... ...

막 내린 국내 첫 환경 정상회의 P4G, 무엇을 남겼나동아사이언스 l2021.06.01

전 세계에 알렸다는 평가가 나온다. 동시에 이번 정상회의에서 채택된 서울선언문이 “알맹이 없는 말잔치”라는 비판도 제기됐다.  환경운동연합은 “한국 정부로서는 자가당착에 가까운 선언”이라며 “다른 국가의 국가온실가스감축목표(NDC) 상향을 독려하기 전에 한국 먼저 배출 절반 수준의 ... ...

삼성바이오 위탁생산하는 모더나 백신 핵심 mRNA 기술 왜 확보 어렵나동아사이언스 l2021.05.23

다만 mRNA 백신 원액까지 생산하는 DS보다는 상대적으로 낮은 기술수준이다. DS는 백신의 알맹이와도 같은 코로나19 유전물질을 포함한 mRNA 제조하는 기술과 mRNA를 감싸 보호하는 지질나노입자(LNP) 기술을 이전 받아야 가능하다.  모더나 백신의 DS공정은 스위스 론자가 유일하게 담당하고 있다. 론자가 ... ...

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스페셜

"표준모형이 풀지 못한 입자물리의 비밀 풀어주세요"동아사이언스 l2021.11.29

20세기 성과를 되짚어 나갔다. 김 교수는 “입자가속기는 세상에서 가장 작은 알맹이를 보는 수퍼 현미경이자, 우주의 시작과 미래를 모두 볼 수 있는 타임머신과 같다”며 “20세기 입자물리학의 가장 큰 성취는 표준모형을 완성했다는 것”이라고 말했다.   표준모형은 우리가 볼 수 있는 물질의 ... ...

막 내린 국내 첫 환경 정상회의 P4G, 무엇을 남겼나동아사이언스 l2021.06.01

전 세계에 알렸다는 평가가 나온다. 동시에 이번 정상회의에서 채택된 서울선언문이 “알맹이 없는 말잔치”라는 비판도 제기됐다.  환경운동연합은 “한국 정부로서는 자가당착에 가까운 선언”이라며 “다른 국가의 국가온실가스감축목표(NDC) 상향을 독려하기 전에 한국 먼저 배출 절반 수준의 ... ...

삼성바이오 위탁생산하는 모더나 백신 핵심 mRNA 기술 왜 확보 어렵나동아사이언스 l2021.05.23

다만 mRNA 백신 원액까지 생산하는 DS보다는 상대적으로 낮은 기술수준이다. DS는 백신의 알맹이와도 같은 코로나19 유전물질을 포함한 mRNA 제조하는 기술과 mRNA를 감싸 보호하는 지질나노입자(LNP) 기술을 이전 받아야 가능하다.  모더나 백신의 DS공정은 스위스 론자가 유일하게 담당하고 있다. 론자가 ... ...

[사이언스N사피엔스] 과학혁명과 뉴턴주의 2020.02.20

작동 방식을 들여다보지 않고서 과학혁명의 원인이나 성공비결을 따진다면 그것은 알맹이 없는 껍데기일 뿐이다.    (왼쪽부터) 케플러, 뉴턴, 갈릴레오. 위키미디어 제공 뉴턴이 《프린키피아》로 운동법칙을 구축하고 태양계 행성운동 등을 성공적으로 설명하자 뉴턴의 방법론을 따라 다른 ... ...

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d라이브러리

[도전! 섭섭박사 실험실] 알맹이도 껍데기도 버릴 게 없다! 달걀 껍데기 분필 만들기어린이과학동아 l2023년 17호

요즘 요리에 푹 빠진 섭섭박사님이 달걀을 사용한 음식을 잔뜩 만들었어요. 요리를 마친 후 주방을 정리하려는데, 주변에 널브러진 달걀 껍데기가 보였죠. 이를 보고선 섭섭박사님 머릿속에 실험 아이디어가 떠올랐나 봐요. 달걀 껍데기로 무얼 만들 수 있죠?   왜 이런 일이? ➔ 결과 : 달걀 껍데 ... ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 껍질까지 100% 활용한다! 귤껍질 향수 만들기어린이과학동아 l2022년 03호

하지만 귤껍질에는 과즙이 없고 공기층이 있어서 중력보다 부력을 더 크게 받아요. 또 귤 알맹이와 껍질 사이에도 빈 공간이 있습니다. 껍질을 까지 않은 귤은 껍질 덕분에 부력이 중력보다 커져서 물에 뜨게 되는 거예요.같은 원리로, 안쪽에 공기층이 있는 구명조끼를 입으면 누구라도 물 위에 ... ...

[헷갈린 과학] 가격도 달라, 맛도 달라! 청포도VS샤인머스캣어린이과학동아 l2021년 18호

당도가 가장 높은 ‘스튜벤’과 머스캣 향이 풍부한 ‘머스캣 오브 알렉산드리아’, 알맹이가 큰 유럽 포도인 ‘하쿠난’이지요. 이 세 품종의 장점이 합쳐져 달고 향이 좋으면서 과육이 크다는 특징을 갖게 된 것입니다. 다른 청포도와 비교해 보면 과육이 훨씬 크고 공처럼 동그란 편입니다. ... ...

백남준의 꿈에 전기를 수혈한 작가의 ‘손’과학동아 l2021년 05호

많이 쓴 일제 퀘이사 TV가 노후했으므로 이번(에) 그것을 개량하기를 원합니다. (중략) 알맹이만 이용하면 원래보다 훨씬 개량된다고 봅니다.’ 다다익선에 관해서는 ‘이정성 씨에게 A/S 전권을 위임한다’는 메모도 남기셨죠. 지금은 틀은 그대로 두고 편평한 LCD 모니터로 교체했지만, 기술이 더 ... ...

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어린이과학동아

엑스트라스윗아워 개인기록용 보지맛포스팅 l20220826

열심히 무언가를 쓰고 있다. 그 모습을 보고 작은 소녀는 검은 치마의 주머니에서 사탕을 꺼낸다. 알록달록한 비닐 포장지를 벗기고 알맹이를 입에 넣었다.   적란운이 지나간 하늘은 끝없이 높다. 작은 소녀는 여름을 바라보며 사탕을 굴렸다.                                       이무친녀석 끝까지 쓰긴 했네요? 좀놀랐달 ...

귤을 많이 까먹으면 왜 손이 노래질까?기사 l20220424

귤은 겨울철에 비타민C를 비롯한 식물성 영양소를 보충해주는 최고의 공급처였습니다. 보통 귤을 먹을 때 우리들은 껍질을 까서 알맹이만 먹곤 하죠~ 하지만 귤의 진가는 과육이 아닌 껍질에 있다고 합니다!(신기!)    TIP. 귤껍질 안전하게 세척하는 법 보통 껍질을 버리는 이유는 농약성분을 먹을까봐서인데요~ 그렇다면 잘 세척하면 그만이 아닐까 싶 ...

앵무새가 사람의 말을 따라할 수 있는 이유!기사 l20220327

때문에 여러 가지 발음을 하는 것이 가능합니다.위에 앵무새 동영상을 보면 제가 준 잣을 발을 이용해 잡고 혀를 자유자재로 움직여  알맹이를 까먹는 모습을 볼 수 있습니다. 저는 앵무새가 잣을 까먹는 것을 보고 발도 손같이 쓰고 혀도 손같이 쓰는 느낌을 받았습니다. +_+ 먹이를 주다가 우연히 앵무새 혓바닥에 손이 닿았는데 정말 부드러운 아기손을 ...

가족과 함께 국립수목원에 다녀왔습니다.기사 l20220320

잣껍질을 쪼아먹는 모습이 놀라웠습니다.       잣열매를 쪼아먹는 새들이 잣열매가 들어있지 않는 쭉정이일 경우에는 쪼지 않고 알맹이가 있는 잣열매만 쪼아먹는다는 사실도 흥미로웠습니다. 해설사 선생님의 교실에도 들어와 먹이를 먹고 가는 새들이 정말 영리하다는 점을 알 수 있었습니다. 좋은 프로그램으로 유익한 시간을 갖게 해주신 국립수목원 동절기 ...

과일 껍질, 먹어야 할까? 버려야 할까?기사 l20220121

섭취하기 위해서는 뜨거운 물에 타서 차로 마시면 됩니다. 우선, 귤 껍질에는 비타민 C가 풍부해서 면역력을 높여줄 수 있습니다. 알맹이보다 껍질에 비타민C가 무려 4배 이상 더 함유되어 있다고 하네요~. 또한, 귤 껍질은 감기 예방이나 피부 미용에도 효과를 나타내고, 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고도 합니다!   포도 사진 출처: 머루포도 효능 포 ...

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