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[H의 맥주생활 (27·끝)] 살랑살랑 봄과 어울리는 맥주들2017.03.24

맥주 양조장에서 봄 느낌을 담아 계절 한정 맥주를 내놓기도 한다. 특정 스타일이 아니라 양조자의 느낌대로 봄을 담은 맥주들이다. 올 봄에는 미국 시카고의 구스 아일랜드 양조장에서 내놓는 봄 계절맥주 ‘구스 프리시즌 라거(Goose Preseason Lager)’가 수입됐다. 본격적인 맥주 시즌이 시작되기 전 ... ...

[H의 맥주생활 (21)] 인터넷으로 술도 배달시킬 수 있나요?2017.02.10

수제맥주 양조장의 경우 맥주 대기업에 비해 생산 단위 대비 고용이 더 크다. 미국 양조자협회(Brewers Association)에 따르면 2014년 미국의 수제맥주 산업은 미국 경제에 557억달러(약 63조8100억원)를 기여하고 42만4000개 이상의 일자리를 만들었다. 상대적으로 규제가 느슨한 미국과 중국 등에서는 수제맥주 ... ...

H의 맥주생활 수제맥주와의 조우2016.09.23

향을 첨가하는 것이 아니라 전통적인 재료로 창의적인 방법을 활용해 맛을 냄   미국 양조자협회 홈페이지 한마디로 중소형 독립 양조장에서 재료값 안 아끼고 제대로 만든 맥주라는 것이다. 이 정의에 의하면 기네스, 스텔라 아르투아, 하이네켄처럼 4캔에 1만원으로 H의 맥주 생활을 윤택하게 ... ...

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