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- ‘기적의 다이어트약’ 출시, 이번엔 진짜 기적 맞아?과학동아 l2023년 05호
- 약인데, 실험을 하다가 우연히 이 약물을 투여한 쥐가 고지방 식사를 급여해도 살이 찌지 않는 것을 발견했다”며 “갈색 지방과 베이지색 지방의 비율을 늘려 지방세포 리모델링을 할 수 있는 약물”이라고 설명했습니다. 하지만 이런 약물이 개발된다고 해도 만능은 아닙니다. 김 교수는 “어떤 ... ...
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- [브릿지] 기적의 비만치료제, 당신은 선택할 건가요?과학동아 l2023년 05호
- 있긴 합니다. 하지만 모두 조금 못미덥죠. 먹어도 살이 찌지 않는 약이 아니라, 살이찌지 않도록 배가 덜 고프게 해주는 약이거든요. 부작용을 감수해야하며,투약을 중단하면 살이 다시 찔겁니다. 이쯤되면‘ 이 약, 쓰란거야 말라는거야?’라고 궁금해하실 텐데요. 여러분의 결정에 도움을 드리기 ... ...
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- 맛있게 먹고, 재밌게 운동해어린이수학동아 l2023년 04호
- 너무 많이 먹으면 살이 찌지요. 우리가 먹은 열량이 몸이 필요로 하는 양보다 많으면 에너지로 사용되지 못한 채 몸속에 쌓이거든요. 그렇다면 우리 몸이 활동하기 위해 필요한 열량은 얼마만큼일까요? 보건복지부 자료에 따르면, 우리나라 9세~11세 어린이에게 하루에 필요한 열량은 남자 2100kcal, ... ...
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- [네, 그래서 이과가 일해봤습니다] 0칼로리 치킨을 만들어봤습니다과학동아 l2022년 03호
- 지방의 형태로 저장합니다. 인체가 분해할 수 없는 물질은 아무리 많이 먹어도 쉽게 살이 찌지 않습니다. 곤약 속 식이섬유나 아스파탐, 아세설팜 칼륨 등이 이런 경우죠. 특히 독특한 식감을 가진 곤약은 다양한 형태로 가공돼 기존 음식을 대체하고 있습니다. 곤약 젤리, 곤약 국수, 곤약 쌀알이 ... ...
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