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- 트랜스지방이 함유된 음식과학동아 2008년 08호
- 혈관벽에 염증을 일으켜 혈관을 좁게 만드는 트랜스지방은 액체인 식물성기름을 고체지방으로 바꾸는 과정에서 생기는 부산물이다. 트랜스지방은 한때 몸에 가장 좋지 않다고 여기던 포화지방산보다 심장질환을 일으킬 가능성이 더 높다. 매일 5.6g의 트랜스지방을 섭취하면 심장질환의 비율이 약 ... ...
- 스톤헨지의 비밀과학동아 2008년 07호
- 영국 솔즈베리 근교에 있는 고대 석조 건축물 스톤헨지가 건축 당시부터 무덤의 용도로 만들어졌다는 사실이 밝혀졌다. 화장한 유골을 방사성탄소연대측정법으로 측정한 결과 기원전 3030년에서 2340년 사이에 240명의 사람들이 스톤헨지에 매장된 것으로 드러났다.생물체에 섭취된 물질의 대사속도( ... ...
- 젊은 운동선수 노리는 '암살자'과학동아 2007년 10호
- 갑작스러운 심장마비는 젊은 운동선수의 주된 사망 원인 중 하나다. 의학계가 '심장의 동요'라고 이름 붙인 이 증세는 가슴에 가해지는 쇼크다. 연습을 지나치게 해서가 아니라 선천적으로 심장에 이상이있기 때문에 발생한다.생물체에 섭취된 물질의 대사속도(代謝速度)를 나타내는 지표(指標) ... ...
- 항암제 성분의 알을 낳은 유전자변형(GM) 닭과학동아 2007년 02호
- 영국 과학자들이 항암제 성분의 단백질이 든 달걀을 낳는 유전자변형(GM) 닭을 만들었다.영국 로스린 연구소가 개발한 이 닭은 질병치료에 필수적인 단백질이 포함된 달걀을 낳는데, 그 형질이 5세대까지 유전된다.생물체에 섭취된 물질의 대사속도(代謝速度)를 나타내는 지표(指標) 체내에 섭취된 ... ...
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