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제염작업이 성패를 좌우 서해안 간척지의 쌀농사과학동아 l1987년 11호

눈에 띈다. 기름지고 찰지다거나 밥맛이 좋다는 게 계화미에 대한 평가들인 것 같다.이 계화미는 다름아닌 계화도 간척지에서 생산되는 쌀. 바다를 막아 조성한 넓은 간척지에서 품질좋은 쌀이 대량생산된다는 것은 국가적으로도 큰 이득이다. 그러나 간척지의 농사에는 육지와는 달리 문제점들이 ... ...

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