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"재료"(으)로 총 3,402건 검색되었습니다.
- [News & Issue] 얼굴 전체로 맛을 느낀다?과학동아 l2016년 09호
- 파란색이라고 해보자. 과연 먹고 싶은 생각이들까? 야생에서 정체나 상태가 불확실한 식재료에서 먹을 것을 골라내야 했을 때 시각 정보는 최우선으로 쓰였다. 즉, 시각 정보는 음식의 맛을 기대하거나 식별하는 데 중요하다. 예를 들어, 향이 없는 용액에 한쪽은 색을 넣고 다른 한쪽은 그대로 두면, ... ...
- PART 3. 거대 도시가 사라지려면과학동아 l2016년 09호
- 등을 파악해야 한다. 철근 콘크리트는 콘크리트 속에 강(steel)으로 된 철근을 넣은 건설재료다. 반면 철골조 건물은 철골과 강판으로 이뤄져 있다. 대부분의 아파트는 철근 콘크리트 구조를 선택한다. 아파트와 같은 주거용 건물은 방마다 구분이 필요하기 때문에, 공간에 콘크리트 벽이 있어도 전혀 ... ...
- PART 1. 바벨탑은 무너져야 했을까과학동아 l2016년 09호
- 지구라트 같은 고대 건축물에는 모르타르나 역청 등을 벽돌과 벽돌 사이에 발랐다. 이런 재료는 돌과 돌 사이의 접착제 역할을 하기도 했지만, 그 역할은 아주 미미했다. 벽돌은 굉장히 무겁고, 벽돌 사이에 마찰력이 크기 때문에 웬만한 충격으로는 쉽게 미끄러지지 않는다. 역청과 모르타르 같은 ... ...
- [Career] 손으로 만지고 즐기는 이노베이션과학동아 l2016년 09호
- 재료도 많고 구조도 복잡했지만, 아이들은 당황하지 않고 고사리 손으로 차곡차곡 재료를 조립했다. 20분쯤 흘렀을까. 첫 완성자가 나왔다. 고학년 반의 자존심을 지킨 김현우 학생(경기 화성 마도초 6학년)은 “평소에 손으로 뭔가를 만드는 걸 좋아했기 때문에 재밌게 조립을 했다”고 소감을 ... ...
- B 블록, 장난감을 뛰어넘다어린이과학동아 l2016년 09호
- v1.0’이라는 이름을 붙이고, 소프트웨어와 조립 방법을 모두 공개했어요. 이제 재료비 40만 원 정도만 들이면 누구나 점자 프린터를 만들 수 있게 된 거예요. 바네르제는 2014년 가을, ‘브레이고 랩스’라는회사를 차렸어요. 그리고 지금은 미국의 반도체 회사인 ‘인텔 에디슨 칩’과 함께 새로운 ... ...
- [Photo] 공작석(Malachite) 문명을 진화시킨 초록색 보석광물과학동아 l2016년 09호
- 산지라는 브랜드에 따라 가격 차이가 크게 난다. 명품 가방과 일반 고급 제품이 실상 재료의 차이는 별로 없지만, 장인의 손길에 의해 명성을 얻고 역사가 쌓이면서 가치가 더해지는 것과 유사하다.2004년 이후 중국의 안후이성과 광둥성에서도 공작석을 비롯한 아름다운 구리광물들이 발견되고 있다 ... ...
- PART 2. 거대 도시 이룩한 메가스트럭처과학동아 l2016년 09호
- 어떻게 버티고 있을까.댐은 자신의 무게(자중)로 물의 압력을 버틴다. 댐을 만드는 재료는 크게 콘크리트와 토질 재료(모래, 자갈, 암석 등)로 나뉜다. 이타이푸 댐이나 중국의 싼샤 댐처럼 규모가 큰 댐은 주로 콘크리트 댐으로 지어진다. 이타이푸 댐의 경우 댐 건설에 사용된 콘크리트 부피만 1250만m ... ...
- [출동! 어린이과학동아 기자단] 가족 사랑이 보글보글~ 오늘은 내가 요리사!어린이과학동아 l2016년 09호
- 더해지지요.”여기에 빵가루를 가장 마지막에 묻히면 바삭함을 더욱 살릴 수 있어요. 재료를 기름에 튀기면 익는 과정에서 수분이 나오는데, 이때 수분이 밀가루와 달걀을 지나 마지막에 빵가루를 만나게 돼요. 따라서 가장 바깥쪽에 있는 빵가루는 수분영향을 가장 적게 받기 때문에 바삭한 식감이 ... ...
- [News & Issue] 이산화탄소과학동아 l2016년 09호
- 하는 곳일수록 탄산칼슘의 비율이 낮다.대우건설에서는 국내 최초로 탄산칼슘 건축 재료상용화 공정을 개발하고 있다. 현재 시범단계로, 발전소보다 이산화탄소 배출이 적은 소각로에서 시험가동을 하고 있다. 김병환 대우건설기술연구원 플랜트환경연구팀장은 “소각시설의 배출가스에는 8~9%의 ... ...
- [Knowledge] 거미줄이 강한 비결, ‘포논’과학동아 l2016년 09호
- 강한 이유를 분석한 논문을 학술지 ‘네이처 머티리얼즈’에 발표했다. 거미줄의 재료는 고분자 섬유인데, 결정이 규칙적인 부분(결정질)과 결정 구조가 없는 부분(비결정질)이 섞여 있다. 연구팀에 따르면, 거미줄의 이 같은 구조 때문에 결정질의 포논과 비결정질의 포논이 상호작용하면서 ... ...
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