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콩나물의 식품공해
과학동아
l
1986년 08호
부패방지용으로 매우 인기를 끈 적이 있다.그러나 농약에 수은제 사용이 금지되고 수은
함유
농약을 만들지 않게 되고부터는 다른 농약이 쓰이기 시작했는데 여기에는 '카바메이트'계 약품이 쓰이고 있으며 앞으로 농약이 발전하는데 따라 쓰이는 약품도 차차 그 종류가 달라지겠지만 원칙적으로 ... ...
바다의 탄생
과학동아
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1986년 08호
함유
된 휘발성물질의 증발이 일어나게 된다(그림). 이것은 충돌에 따른 온도상승이 물을
함유
한 광물에서 수분을 뽑아내기에 충분한 정도가 되기 때문이다.지구의 질량은 ${10}^{28}$g이므로 소행성의 평균적인 질량을 ${10}^{15}$g으로하여 나누어 보면 ${10}^{13}$개분이다. 단순화하면 이만큼의 소행성이 ... ...
기암의 대륙 오스트레일리아
과학동아
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1986년 08호
암석 조각이나 생물의 유해가 침적되어 생긴 수성암이나 철, 보크사이트분을 짙게
함유
한 붉은 광석(라테라이트)가 대량으로 남았다. 오늘날 내륙 중앙부에는 라테라이트의 붉은 사막이 넓게 퍼져 있어 이를 레드 센터라 한다. 지질시대의 기념비이런것 만이라면 오스트레일리아는 쉽게 모든것을 ... ...
대지가 오염으로 앓고 있다
과학동아
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1986년 08호
의하여 결합되면 묽은 황산과 질산이 되고, 고도로 공업화된 지역에서는 염산도
함유
되어 산성을 띤 비로 흙을 적신다.이것이 이른바 산성비의 생성원인이다. 다른종류의 오염원을 동반할 수도 있는 산성비에 관한 기록은 1852년 예민한 관찰력을 가진 영국 과학자인 '로버트 스미스'가 공업도시인 ... ...
미생물
과학동아
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1986년 07호
성분은 단백질이 50%이상을 차지하고 있으며 그밖에 비타민 지방질 등 영양분을 골고루
함유
하고 있어 동물사료로서 가치가 높을 뿐 아니라 2차 대전 중에는 효모를 배양하여 비스켓이나 식빵에 혼합하여 군용식량으로 공급한 역사도 있다. 세계적으로는 메타놀을 월료로한 균체단백질, ... ...
녹십자 종합연구소
과학동아
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1986년 07호
있고 최근에는 유전공학제품 개발에 주력하고 있다.혈액분획제제란 혈장속에
함유
된 단백질을 변성시키지 않고 필요한 성분만을 생화학적 방법으로 분리 정제한 것이다. 혈장의 각 성분은 체내에서 각기 특유한 생리기능을 가지고 있으므로 혈장을 성분별로 분획하여 특종의 혈장성분 부족으로 ... ...
성공단계의 무공해 살충제
과학동아
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1986년 06호
있으며 Bacillus thuringiensis 균을 이용하여 유해곤충을 많이 방제하였다. B.thuringiensis를
함유
한 상품은 1958년 미국에서 처음으로 개발되어 미국의 6개 회사 뿐만 아니라 세계에서 10여개 회사가 생산을 하고 있다. 미국에서는 식량자원에 사용하는 세균 살충제는 이 균 뿐이다. 현재는 20여종 이상의 ... ...
도시기온이 높아지고 있다
과학동아
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1986년 06호
일사량 풍속 습도 등은 자연상태에서보다 감소하는 데 반하여 운량(雲量) 대기중에
함유
된 오염물질 등은 증가한다. 도시기후가 형성되는 원인은 도시의 시가지가 수평적 또는 수직적으로 확장하고 도시산업이 발달하기 때문이라고 일반적으로 말하지만 도시기후의 양상이나 메카니즘이 그렇게 ... ...
기상재해, 어떻게 대처해야 하나
과학동아
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1986년 06호
않으므로 지중삼투가 좋아져서 지표류거수(地表流去水)가 줄고. 또한 유거수중에 토사
함유
량이 줄게 된다. 나무가 잘 우거진 산과 그렇지 못한 산에서는 같은 양의 비가 내려도 계곡을 흘러내리는 물을 보면 전자는 물이 서서히 늘었다가 비가 그친 다음에 서서히 주는데 반하여 후자의 경우는 급히 ... ...
수확량, 품질을 획기적으로 높이는 기적의 새농법 눈앞에
과학동아
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1986년 06호
대광 땅콩은 일반 소비자들에게도 인기가 좋을 것으로 보인다. 땅콩 알맹이 속의 기름
함유
율에 있어서도 대광땅콩은 52.3%로 비교적 높은 편이다. 그러나 대광땅콩의 가장 큰 장점은 1단보단 생산량이 종실을 기준, 2백68kg으로 다른 품종에 비해 10~60kg이 많다는 점이다. 대광땅콩은 현재 각도의 ... ...
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