스페셜
"대신"(으)로 총 1,392건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 2000년 전 가야시대에 정말 차나무가 들어왔을까 2018.12.11
- 있어 각각 올해와 지난해에 게놈이 해독된 것이다. 중국종은 나무가 작고 잎도 작은 대신 상대적으로 추위에 강하다. 향과 맛이 섬세하고 카페인 함량이 낮은 중국종은 녹차와 홍차 등 다양한 차로 만든다. 참고로 보성이나 하동에서 재배하는 차나무가 중국종이다. 인도 북동부와 중국 ... ...
- [강석기의 과학카페]면역학자 찰스 서 교수의 죽음 뒤 일어난 일들2018.11.21
- 있으므로 실제 실험설비를 회수할 시점에서는 10억 원이 조금 넘는 수준일 것이다. 대신 지금처럼 최적의 조합으로 효용이 극대화된 상태에서 계속 쓰인다면 앞으로 100억 원 어쩌면 1조 원의 가치를 창출할 수도 있다. 터무니없는 과장처럼 들리겠지만 면역학이나 장내미생물은 기초과학이면서 ... ...
- [강석기의 과학카페]합성석유가 고유가 시대 대안이 될 수 있을까2018.10.23
- 뛰어넘은 선택성 2000년대 들어 화학자들은 두 단계로 이뤄진 전통 피셔-트롭 공정 대신 한 번에 기체분자에서 액체연료를 만드는 공정을 본격적으로 연구하기 시작했다. 그 결과 최근 수년 사이 코발트 촉매를 나노입자 형태로 만들어 다공성 물질인 제올라이트 촉매에 올려놓은 ‘이작용기촉매 ... ...
- [강석기의 과학카페]토마토는 과일이 될 수 있을까?2018.10.16
- 편이 나란히 공개됐다. 즉 기존 작물화된 토마토에 잃어버린 유용한 특성을 복구시키는 대신 이런 특성들을 지니고 있는 야생 토마토에 작물화된 토마토의 특성을 부여한 것이다. 지난 수년 사이 토마토 작물화 과정에서 일어난 게놈 변이가 많이 밝혀졌기 때문에 이런 접근이 가능해졌다. 그런데 ... ...
- [강석기의 과학카페]길들인 여우 게놈 분석해보니…2018.10.02
- 열악했다. 동물원에는 유인원관이 있지만 소형 유인원인 긴팔원숭이는 입주권이 없었다. 대신 동양관의 비좁은 우리 몇 개에 종별로 나뉘어 있었는데, 나무 한 그루 없는(대신 여기저기 매달아 놓은 밧줄을 타고 다닌다) 삭막한 철창 안에 살고 있었다. 반면 원숭이 가운데 몇몇 종은 자연 서식지를 ... ...
- [강석기의 과학카페] 올리버 색스와 신경퇴행성질환 리티코-보딕 이야기2018.09.18
- 다른 메커니즘은 BMAA가 리보솜에서 단백질(폴리펩티드)가 만들어질 때 아미노산 세린을 대신해 들어가면서 변이 단백질이 만들어진다는 것이다. 즉 운반RNA가 BMAA를 구조가 비슷한 세린으로 착각해 가져온 결과다. 이렇게 중간중간 엉뚱한 아미노산(BMAA)이 들어있는 변이 단백질은 잘못 접히면서 서로 ... ...
- [강석기의 과학카페] 뱃살의 과학2018.08.28
- 복부비만이 될 위험성이 낮다는 말이다. 칼로리를 줄여 늘 굶주림에 시달리는 다이어트 대신 식성을 바꾸는 다이어트가 건강에도 좋고 꾸준히 실천할 수 있는 방법 아닐까. 과감한 정책이 필요한 때 리버먼 교수는 책 곳곳에서 유전보다는 환경과 행동이 현대인의 건강에 더 중요하다고 ... ...
- [강석기의 과학카페] 갈색지방 속 ‘숙신산’서 다이어트 효과 찾았다2018.08.07
- 갈색지방조직이 잘 발달해 있다. 반면 사람은 갈색지방조직이 상대적으로 적어 물 대신 숙신산 음료를 마시더라도 생쥐만큼 효과가 날지는 미지수다. 그럼에도 조만간 사람을 대상으로 실험이 진행될 것이다(어쩌면 이미 실시되고 있을지도 모른다). 지금까지 기적의 다이어트약이라며 기대를 ... ...
- [강석기의 과학카페] 정자에 왜 후각수용체가 있을까?2018.07.31
- 포유류일 것이다. 한편 나무 위 생활을 선택한 영장류는 시각과 청각을 고도로 발달시킨 대신 후각을 상당 부분 희생시켜 오늘에 이른 것이다. 그럼에도 보다 원초적인, 즉 생존에 중요한 역할을 하는 후각수용체는 여전히 보존하고 있다는 말이다. 아직까지 후각수용체 400개 가운데 인식하는 ... ...
- [박진영의 사회심리학] 부모의 가혹한 양육이 자녀 비만 부른다2018.07.21
- 통해 에너지원을 비축해두려는 것이라고 보았다. 한편 같은 위기감을 느꼈어도 음식 대신 생존력을 높여줄 수 있는 자원인 ‘돈’을 받은 참가자들은 고칼로리 음식에 대해 특별한 선호를 보이지 않는 것으로 나타났다. 결국 생존의 위협을 얼마나 크게 받느냐가 음식 섭취에 영향을 줄 수 있다는 ... ...
