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"각"(으)로 총 6,296건 검색되었습니다.
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- [수학미술관]설탕에 녹아든 달콤한 수학, 슈가플래닛수학동아 l2019년 03호
- 여러분이 직접 계산해 보시죠. 솜사탕, 탄생의 비밀여러분이 선택한 각설탕 조각으로 솜사탕을 만들어 볼게요. 솜사탕은 설탕을 부풀린 모양의 사탕입니다. 재밌게도 지금 우리가 알고 있는 솜사탕을 처음 만든 사람은 치과의사랍니다! 1897년 미국의 윌리엄 모리슨이라는 치과의사이자 발명가가 ... ...
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- [이달의 PICK] 올해는 너로 정했어, ‘루비 초콜릿’과학동아 l2019년 02호
- 카카오빈 발효에 관여하는 효모(Saccharomyces cerevisiae) 수천 종을 분리했다. 연구팀은 각 종들이 카카오빈의 어떤 물질을 발효시켜 어떤 산물을 내는지 분석한 뒤 초콜릿을 만드는 데 가장 적합한 균주 몇 종을 분리하는 데 성공했다. 가령 어떤 균주는 과일향을 내면서 단맛보다는 씁쓸한 맛을 내고, ... ...
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- [시사과학] 보이지 않는 살인자 일산화탄소 중독을 막으려면?어린이과학동아 l2019년 02호
- 경보기를 설치하는 것이 좋아요. 설치 장소는 제조사에 따라 조금씩 다르지만 각 방, 침대 근처에 설치해야 해요. 또, 가스보일러를 사용하기 전에 배기관이 빠져 있거나 꺾인 곳은 없는지 확인해 주세요. 환기구는 항상 열어두고, 이물질이 쌓이지 않도록 청소도 자주 해야 해요. 사용한 가스가 ... ...
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- [이달의 PICK] 분노는 발명의 어머니? 난다 화가, 한다 발명과학동아 l2019년 02호
- 만든 뒤, 소금을 과하게 쳤다. 크럼은 먹을 수 없을 정도의 끔찍한 맛일 거라 생각하며 손님에게 내놓았다. 하지만 새로운 요리를 맛 본 손님은 끊임없이 찬사를 보내며 심지어 추가 주문까지 했다. 그 뒤 크럼의 감자튀김은 유명세를 타며 ‘사라토가 칩’으로 널리 알려졌고, 훗날 지금의 ... ...
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- Part 1. WATER, TEA, SODA, MILK과학동아 l2019년 02호
- 있을 수 있다. 하지만 그 양이 미미하기 때문에 전문가들은 환원유가 무조건 나쁘다는 생각을 할 필요는 없다고 말한다. 그래도 원유가 많이 들어간 가공우유를 먹고 싶다면, 제품 뒷면에 적힌 원재료 정보를 꼼꼼히 읽어 원유 함량을 확인한 후 구매하는 것이 좋다 ... ...
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- [프리미엄 리포트] ‘디자이너 베이비’의 탄생? 유전자 편집 기술의 명암과학동아 l2019년 02호
- 발생할 수 있다는 연구 논문이 여러 편 확인됐다. 가장 우려되는 점은 과학자들이 각 유전자의 모든 기능을 다 알기 어렵다는 사실이다. 유전자 한 개는 한 가지 기능을 갖는 것이 아니라, 하나의 기능에 여러 유전자들이 복합적으로 관여하는 경우가 많다. 가령 특정 질환을 예방하기 위해 A ... ...
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- [언니오빠 논문연구소] 우연이 만든 혁명 유기 태양전지과학동아 l2019년 02호
- 달리 두 종류의 상반된 유기물들인 전자 주개 물질과 전자 받개 물질이 필요합니다. 각 물질의 명칭에서 알 수 있듯이, 전자 주개 물질은 태양에너지를 받으면 광전효과에 의해 전자를 만들고, 이 전자가 전자 받개 물질로 이동해 최종적으로 전극에 모입니다. 이런 흐름이 반복되면서 전류가 ... ...
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- 새로운 도형이 나타났다! 뫼비우스 칼레이도사이클수학동아 l2019년 02호
- 간단한 질문에서 이 연구를 시작하게 됐지요. 다른 구조들을 공부하면서 사면체의 연결 각도를 바꾸는 아이디어를 떠올렸고, 새로운 도형을 만들 수 있었습니다. Q 뫼비우스와 관련된 재밌는 일화가 있었다고요? 이 논문을 발표하기 전에, 학교의 과학 축제에서 뫼비우스 칼레이도사이클을 직접 ... ...
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- [SW 진로 체험] 수학, 금융을 꽃 피우다수학동아 l2019년 02호
- 습관이 생겨서 그런지 머릿속에 알고리듬을 만들어서 일을 하는 것 같아요. 그래서 일의 각 단계마다 무엇이 필요한지 헷갈리지 않고 잘 파악할 수 있어요. 금융 전문가를 꿈꾸는 학생에게 조언해 주세요. 이용승 프로그래밍 지식은 컴퓨터를 조수로 두는것과 같아요. 일의 일부를 컴퓨터에게 ... ...
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- [식물 속 동물 찾기] 잎조각이 토끼의 꼬리를 닮았나? 돌토끼 고사리어린이과학동아 l2019년 02호
- ‘돌 틈에 사는 토끼고사리’라는 뜻이에요. 돌토끼고사리와 같은 토끼고사리류는 잎조각 아래 부분이 때로 어두운 갈색을 띠며 토끼 꼬리를 닮아 이런 이름이 붙었다는 이야기가 전해져요. 어때요, 여러분이 보기에도 닮았나요? 돌토끼고사리는 주로 바다와 계곡 근처에 있는 돌에 살아요. 나비와 ... ...
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