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"지방"(으)로 총 2,796건 검색되었습니다.
- 생물 다양성의 감소과학동아 2008년 06호
- 3중결합을 가진 지방산의 총칭 불포화지방산은 2중결합이 많은 만큼 같은 탄소수의 포화지방산보다 녹는점이 낮다2중결합의 위치, 시스-트랜스 이성질체 등에 의해서도 녹는점이 다르다2중결합의 위치를 표기하는 데는 카르복 시기의 탄소를 1로 부호를 붙인다유기화합물 중 탄소골격에 다중결합을 ... ...
- 숲 속에 핀 '나무의 귀' 목이버섯과학동아 2008년 06호
- 잡티나 검버섯이 생기지 않게 하고 동맥혈관 벽에 콜레스테롤, 트리글리세라이드(중성지방) 등이 쌓이는 것을 막아 동맥경화를 예방한다.목이버섯류는 포자가 발생하는 기관(담자기)의 구조가 특이하다. 원통형의 담자기를 잘 보면 4개의 작은 방으로 나눠지며 각 방에서 가늘고 긴 자루가 나와 그 ... ...
- 갈릴레오 시스템용 두 번째 위성 발사과학동아 2008년 06호
- 고리에 아미노기가 직접 결합하지 않은 화합물, 예를 들면 벤질아민 등에서는 지방족에 가까운 염기성을 느낀다분자 속에 벤젠고리를 가진 탄화수소 화학구조상 방향족 화합물의 모체가 되는 탄화수소이며, 분자 속에 적어도 하나의 벤젠고리(또는 축합고리 속의 벤젠핵)를 가진다주사슬 속에 ... ...
- '신의 물방울' 빚은 주인공 흙과학동아 2008년 06호
- 토양을 지목하며 “생떼밀리옹 지방은 석회암 지대이고 메독 지방은 자갈 지대, 뽀메롤 지방은 자갈과 모래지대”라고 말했다. 세 곳 모두 수분이 적어 척박하기로 유명하다.수분이 적은 환경은 포도의 풍미에 어떤 영향을 미칠까. 물이 잘 빠져 수분의 양이 적은 토양에서 ‘힘들게’ 자란 포도는 ... ...
- 우주에서 돌아온 뒤 그들은 무얼 할까과학동아 2008년 06호
- 대접을 받았다. 하지만 2년간 이런 활동을 끝내고는 돌연 은퇴를 선언했다. 그리고 작은 지방대학의 교수가 돼 모든 언론과의 접촉을 피한 채 조용히 살아가고 있다.우주에서 지구의 아름다움에 반해 환경주의자가 된 경우도 있다. 1990년 일본 동경방송(TBS)의 기자 아키야마 도요히로는 구소련의 ... ...
- 너에게 주고 싶은 달콤함의 비밀어린이과학동아 2008년 05호
- 만들지. 사탕수수나 사탕무는 주로 연평균 기온이 20℃를 넘고 비가 많이 오는 열대지방에서 자라기 때문에 우리나라에서는 재배되지 않아. 그래서 예전엔 무척 귀한 음식이었단다. 달콤한 피, 조절이중요해!단맛의 비밀 하나 더! 우리 몸 속에 달콤한 피가 흐른다면 믿어지니? 우리 혈액 속에는 ... ...
- 10대들의 화학 축제 '화탐프'과학동아 2008년 05호
- 참가한 학생들은 도전정신이 투철하다. 김지윤 양과 정다은 양은 해조류에서 추출한 지방으로 대체에너지를 만드는 연구를 했다. 이를 위해 무작정 대전에 있는 배제대 생물학과 유순애 교수를 찾아가 도움을 요청했다. 두 학생의 열정에 깊은 인상을 받은 유 교수는 해조류를 무상으로 ... ...
- 바다의 '젖줄' 하구역 살려낸다과학동아 2008년 05호
- 가까워졌다. 한국해양연구원(이하 해양연) 하구역기능회복연구단 정경태 박사는 “도서 지방을 제외한 경기만의 자연해안선은 40년 전의 13%만 남았다”고 전했다.그동안 난(亂)개발이 진행되면서 경기만 일대에서 환경영향평가가 약 250회 실시됐지만 결과적으로 서해안 환경은 악화됐다. 생물이 ... ...
- 3. 고품질 바이오석유 시대 열린다과학동아 2008년 05호
- 대장균에 세포막의 주성분인 지방산을 탄화수소로 만드는 효소의 유전자를 도입했다. 지방산은 탄화수소의 말단에 카르복실기(-COOH) 하나가 붙은 구조이므로 이를 떼어내면 탄화수소가 되기 때문이다.LS9는 올해 안으로 캘리포니아에 그들이 생산한 탄화수소 연료의 정제과정을 테스트할 수 있는 ... ...
- 숭례문 무너진 자존심 금강소나무가 되살린다과학동아 2008년 05호
- 분류할 수 있을 만큼 고정된 유전형질을 발현하는 것이라기보다는 태백산맥과 영동지방의 생육환경이 금강소나무의 우수한 형질을 만들었다고 볼 수 있다. 궁궐 건축재로 애용된 이유소나무는 고려시대부터 건축재나 조선재로 널리 사용됐다. ‘고려사’ ‘동국여지지’ ‘증보문헌비고’ 등의 ... ...
