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"전통요"(으)로 총 1,335건 검색되었습니다.
- 막걸리와 오키나와 술은 알고보니 '형제'?동아사이언스 2014.01.28
- 농촌진흥청 제공 우리나라 전통 술인 막걸리와 일본 오키나와 술. 어떤 공통점이 있을까. 바로 둘 다 동일한 곰팡이가 술을 만드는데 관여한다는 것이다. 농촌진흥청과 일본, 네덜란드 연구진은 한국과 일본에서 술을 만들 때 쓰는 다양한 흑색·백색 누룩곰팡이를 정리해 통일된 분류체계 ... ...
- 한약재의 실제 효능 한 눈에 본다동아사이언스 2014.01.27
- 연구진은 형광물질 '서울플로어'의 구조를 원하는 대로 바꿔 다양한 색깔과 밝기를 내게 하는 데 성공했다. - 서울대 제공 국내 연구진이 빛의 밝기 변화를 이용해 체내 약물이 어디에 작용하는지 알 수 있는 기술을 개발해 화제다. 서울대 화학부 박승범 교수팀은 색깔과 밝기를 마음대로 ... ...
- “임신부 커피, 연한 아메리카노 무난”동아일보 2014.01.27
- [동아일보] 헷갈리는 예비 엄마 음식 Q&A “겨울철 따뜻한 커피 한 잔 마시기도 쉽지 않아요.” 임신 3개월째에 접어든 주부 박서영(가명·31) 씨는 매일 커피를 앞에 두고 고민에 빠진다. 커피에 든 카페인이 태아에게 좋지 않다는 소리를 많이 들었기 때문이다. 박 씨는 “하루 한 잔 정도는 괜찮다지 ... ...
- 수학성적은 좋은데, 흥미 떨어지는 이유 알고보니...동아사이언스 2014.01.24
- 지난해 12월, 세계 65개국 학생 약 51만 명을 대상으로 조사한 ‘2012 국제 학업성취도 평가(PISA)’ 결과가 발표됐다. 이에 따르면 우리나라 학생들의 수학 학업성취도는 전체 조사 국가 중에서는 3위, 경제협력개발기구(OECD) 34개국 중 1위로 나타났다. 그렇지만, 수학에 대한 자신감은 65개국 중 51위, ... ...
- 최정문의 공대가 좋아 [제11편]동아사이언스 2014.01.22
- 백문이 불여일견! 중고생들이 직접 찾아가는 본격 이공계 진로탐방 프로그램, 최정문의 공대가 좋아 시즌1의 마지막 대미를 장식한다! 이번에 소개할 학과는 1946년 채광(採鑛) 학과로 출발, 자원공학과를 거쳐 시대의 요구에 따라 꾸준히 발전해 온 역사와 전통의 학과이다. 제11편에서는 자 ... ...
- IT 접목한 ‘똑똑한 제조업’ 美日獨 날고, 한국은 기고…동아일보 2014.01.16
- [동아일보] [포스트 뉴 노멀 시대/한국경제 새 길을 찾는다] 선진국은 ‘3차 산업혁명’ 중 《 지난해 9월 미국 뉴욕 시 퀸스 플러싱 뉴욕과학관에서 열린 ‘월드 뉴욕 메이커 페어’ 행사장. 전시업체 관계자가 3차원(3D) 영상을 컴퓨터에 입력하자 3D프린터에서 플라스틱과 실리콘으로 만들어진 ... ...
- 하버드大출신 25세 미국 청년 아벨 아쿠냐 “제가 한국에서 스타트업 창업한 이유요?”동아일보 2014.01.15
- [동아일보] “세계에서 IT문화 가장 앞선 나라니까요” “지난해 옥스퍼드 사전이 꼽은 올해의 단어는 ‘셀피(Selfie)’입니다. 이미 한국에서 10여 년 전부터 유행하기 시작한 ‘셀카’와 정확히 같은 뜻입니다. 어째서 제가 한국에서 스타트업을 창업했는지 아시겠지요?” 13일 서울 강남구 역삼동에 ... ...
- 한약재 '현호색', 알고보니 통증 치료 특효약동아사이언스 2014.01.12
- 어바인 캘리포니아대 제공 외국 연구진이 오래 전부터 사용돼 왔던 전통 한약재에서 통증 완화에 도움이 되는 화학물질을 발견했다. 미국 어바인 캘리포니아대 약학과 올리버 시벨리 교수팀은 한약재로 쓰이는 '현호색'의 뿌리에서 분리해낸 염기성 유기화학물질 'DHCB'가 통증 완화에 도움이 ... ...
- '천의 얼굴'을 가진 식물, 대마초동아사이언스 2014.01.08
- 대마 - Cannabis Training University 제공 많은 나라들에서 불법으로 규정하고 있는 대마초를 미국 콜로라도주가 비의료용으로도 쓸 수 있도록 합법화 한 것에 대해 논란이 심화되고 있다. 콜로라도 주에 따르면 주민은 한번에 1온스(28.3g), 다른 주에서 온 사람은 4분의 1인 7g까지 구입할 수 있다는 것 ... ...
- 과학자에게 약속한 상금조차 아까운 정부동아사이언스 2014.01.08
- 2002년(위)과 2013년에 열린 한국과학상 및 젊은과학자상 시상식 현장 - 공공누리(위) 한국연구재단 제공 ‘과학기술을 기반으로 한 창조경제’를 외치는 정부가 정작 우수 연구자에 대한 대우는 소홀한 것으로 밝혀졌다. 정상급 과학기술인에게 수여하는 최고 권위의 상의 상금은 줄고, 격도 ... ...
