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"재료"(으)로 총 3,402건 검색되었습니다.

만신창이 황다랑어어린이과학동아 l2015년 04호

그중에서도 전 황다랑어예요! 살코기가 복숭아 색을 띄며, 생선회나 초밥, 통조림 재료로 많이 쓰인답니다. 참다랑어 다음으로 비싸고 좋은 참치지요. 몸길이는 1m가 넘게 자라는데, 1977년에 멕시코에서 208cm에 달하는 황다랑어가 잡힌 기록도 있답니다.황다랑어를 먹으면 안 된다는 이야기도 있어 ... ...

[생활] 인천 동산중 안정덕 선생님 수학, 글쓰기로 키운다수학동아 l2015년 04호

통해 완벽한 균형을 이루는 텐세그리티 구조물이었다. 텐세그리티 구조는 모양이 변해도 재료가 상하지 않고 균형이 깨지지 않아, 최근 환경에 따라 건물이 반응하는 ‘스마트 건축’과 관련해 크게 주목받고 있다.서로 단단히 묶여 있는 연필처럼, 선생님의 교육법은 ‘재미’와 ‘체험’으로 똘똘 ... ...

[과학뉴스] 먼지 같은 존재? 우주먼지는 아냐과학동아 l2015년 04호

하지만 우주로 나가면 얘기는 달라진다. 행성이나 별을 만드는 데 우주먼지가 중요한 재료가 되기 때문이다.덴마크 코펜하겐대 다라치 왓슨 교수팀은 최근 128억 광년 떨어진 원시 은하 A1689-zD1이 우주먼지로 가득 찬 모습을 관측하는 데 성공했다. 우주먼지는 별이 죽거나 폭발할 때 발생하며, ... ...

[지식] 곰팡이로부터 명약을 떠올리다!수학동아 l2015년 04호

우리가 흔히 귤에서 관찰할 수 있는 녹색곰팡이의 성장 환경을 예측할 수 있다. 그러면 식재료를 안전하게 보관할 수 있는 적절한 온도와 환경 요인을 알아내는 데 도움이 된다.발견 당시 진가를 발휘하지 못했지만 과학자들의 끈질긴 연구로 세기의 명약으로 거듭난 곰팡이, 앞으로도 발견될 크고 ... ...

보물을 찾아라! 두근두근 동굴탐험어린이과학동아 l2015년 03호

동굴 생성물로 기후 변화를 추적하다과거 기후를 연구하기 위해서 과학자들은 다양한 재료를 사용해요. 빙하나, 산호를 사용하기도 하지요. 하지만 이런 자료는 한계가 있어요. 바로 지구 전체에서 자료를 찾을 수 없다는 거지요. 빙하는 지구 양쪽 끝인 극지방에서만, 따뜻한 바다에서 사는 산호는 ... ...

[생활] 수학을 알면 야구가 보인다수학동아 l2015년 03호

야구 정보가 폐쇄적으로 오가고 있어 분석에 한계가 있다.그렇다고 목수가 연장과 재료 탓만 할 수는 없다. 부족하나마 공개돼 있는 기록을 바탕으로 올 한 해 프로야구를 세이버매트릭스의 시선에서 전망해 보자.*세이버매트릭스 게임이론과 통계학을 바탕으로 야구를 보다 객관적으로 이해하려는 ... ...

[손바닥 인터뷰] ‘셀프 디스’는 계속돼야 한다과학동아 l2015년 03호

것뿐이었어요. 학교에서 학위를 따는 게 아니라 인터넷으로 기술을 익히고 재료를 구매할 수 있게 환경이 바뀌고 있어요. 사람들에게 이게 어떤 의미를 지닐까가 궁금했습니다. 또 우주과학은 국가적인 역량이 필요하거나 엄청난 엘리트들만이 할 수 있다고 생각하기 쉬운데, 이에 대한 편견도 ... ...

[생활] 냉장고를 부탁해 수학의 눈으로 본 요리 대결수학동아 l2015년 03호

최적화하는 것이다. 이때 변수는 요리마다 온도와 시간, 식재료의 크기와 표면적, 점도, 재료 사이의 비율 등으로 다양하다.‘냉장고를 부탁해’에서 전문 셰프들의 조리법을 자세히 들여다보면 하이일드 쿠킹의 모습을 발견할 수 있다. 최현석 셰프의 굴 요리, 일명 ‘보굴보굴’을 만드는 과정을 ... ...

[참여] 혼자만의 상상이 모두의 눈앞에 국립과천과학관 무한상상실수학동아 l2015년 03호

점을 강조했다.“특허가 공개돼 있어 누구나 쉽게 기술에 접근할 수 있고, 쓸 수 있는 재료에도 이론적으론 한계가 없어요. 3D 프린터로 핫케이크 같은 음식을 만들기도 한답니다. 유명한 초콜렛 회사가 올 여름 ‘초콜렛 프린터’를 출시한다는 소식도 있어요.”기자단은 3D 프린터가 임무를 ... ...

[Knowledge] 지상에서 운용되는 우주기술과학동아 l2015년 03호

기술)과 DIY생물학의 대중화로 활용이 정점에 달했다는 것이다. 한국은 특히 생물학과 재료과학 분야에서 두각을 나타내고 있다.“2006년부터 미국항공우주국(NASA)은 ‘진새트-1(GeneSat-1)’ 등, 정육면체 세 개 크기(3U)의 위성으로 생명과학을 연구하기 시작했어요. 주로 우주환경에서 생명체가 살 수 ... ...

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