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적은영양가에 많은 농약 온실재배채소과학동아 l1986년 03호

적어도 아무성분도 함유되지 않았을 턱은 없는 것이다. 되도록 깨끗하고 크고 굵고 흠집 없는 것을 많이 거두기 위해서는 약을 자주 칠 수 밖에 없고 그 때문에 농양 성분의 일부가 채소에 그대로 쌓여서 그것을 사람이 먹게 되는 것만은 부인할 수가 없다.다행히 사람의 몸은 그런 아주 적은 양의 ... ...

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