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"조개"(으)로 총 156건 검색되었습니다.

[H의 맥주생활 (25)] 봄맞이 모임에 어울리는 맥주들2017.03.10

즐길 차례. 스테이크, 버거, 프라이드치킨 같은 음식과 먹으면 느끼한 맛을 잡아준다. 조개류나 생선을 담백하게 조리한 메뉴와도 어울린다.   벨하게 제공 맥주 이름: 두체스 드 부르고뉴 도수: 6.2% 스타일: 플란더스 레드에일 잔에 따르고 향을 맡자마자 “이게 맥주야 와인이야?!”하는 탄성이 절로 ... ...

자연에서 답을 찾다! FOMA 자동차 디자인 미술관어린이과학동아 l2017.02.28

담긴 거대한 사진 작품과 여러 곤충 표본들, 단풍나무 씨앗과 6m에 이르는 거대한 앵무조개 모형…. FOMA 자동차 디자인 미술관에 들어서자 뜻밖에도 자연에 관한 전시물들이 먼저 눈에 띄었어요. “이건 이란 작품이에요. 원래 색상환이란 색의 변화를 보기 위해 둥근 모양으로 배열한 ... ...

[카드뉴스] 바다에 살고 죽는 제주의 어머니, 해녀동아사이언스 l2017.02.15

이 외에도 압력의 잦은 변화 때문에 신체 조직이 망가지는 현상이나 날카로운 돌이나 조개껍데기, 독이 있는 바다 생물, 채취 도구가 해저에 끼어 수면으로 떠오르지 못하는 사고 등이 항상 해녀의 목숨을 노리고 있습니다. “저승 돈 벌어 와서 이승 자식 먹여 살린다” -해녀 속담 해녀들은 이런 ... ...

[카드뉴스] 쫄깃한 파스타를 만들어라!!!동아사이언스 l2017.02.09

요리하는 것이 좋습니다. 오늘은 세몰리나에 달걀을 넣은 쫄깃하고 고소한 생 파스타로 조개 향 가득한 봉골레 파스타를 만들어보는 건 어떠세요?   - 참고: 과학동아 2013년 09월호 '이탈리아에서 파스타가 발달한 이유는? ... ...

[FACT&VIEW] 감쪽같이 속았다! 2500년 만에 밝히는 황금비 진실2017.02.03

미국 수학자 클레멘트 팔보는 2005년 자신의 논문 ‘황금비-반대 관점’에서 앵무조개의 나선은 1.24와 1.43 사이의 비율로 만든 직사각형에서 생긴 나선이라고 주장했습니다. 자연에서 만들어져 일부 오차가 발생할 수 있다고 감안해도, 황금비와는 거리가 멉니다.   황금비 단골손님 고대 그리스의 ... ...

[사이언스 지식in] 굴 하나 잘못먹어도 노로바이러스에 걸리나요?동아사이언스 l2017.02.02

물 속에서 몇 달, 음식에선 7일 정도 생존할 수 있답니다.   노로바이러스는 겨울철 생굴, 조개 등을 통해 인체로 들어오기 쉽다. GIB 제공 Q. 이제 개학인데, 아이가 학교에서 전염돼 올 수도 있을까요? A. 감염성이 강하다 보니 사람간 전염도 쉽습니다. 2015년 4월, 미국에 보고된 노로 바이러스 감염 ... ...

강렬한 번개(?)를 일으키는 ‘전기조개’의 비밀2017.01.29

모델이다.   아마도 독자 대부분은 전기조개를 보지 못했을 것이다. 번개 치는 듯한 전기조개의 영상과 함께 새해 복 많이 받으시라는 인사를 전한다.   ※편집자주 세상이 뒤숭숭합니다. 혼란스럽습니다. 어디 눈을 두고 쉴 곳이 없습니다. 그러던 중 팔라우의 해양사진 작가와 연락을 하게 ... ...

설 명절, 올바른 식·의약품 구매 요령은?포커스뉴스 l2017.01.26

강하므로 구토, 설사 등 식중독 증상이 있는 사람은 음식을 만들지 말아야 한다. 굴 등 조개류는 되도록 익혀먹고 지하수는 반드시 끓여 마셔야 하며, 씻어 냉장고에 보관했던 채소류도 먹기 전에 깨끗한 물로 다시 씻어 먹도록 한다. 명절 음식은 조리 후 2시간 내로 식혀서 덮개를 덮어 냉장 ... ...

[생활의 시선 46] ‘새해’는 어떻게 오는가2016.12.31

말뿐만 아니라, 곳곳의 어촌 인근 바다마다 꽃게, 새우, 멸치, 문어, 오징어, 키조개, 주꾸미, 굴 등의 해산물들이 계절에 따라 건져 올려지니 말이다. 또한 반년이나 1년 단위로 살아가는 사람들도 있다. 주로 농민의 생활이 그럴 테다. 노지든 비닐하우스든 이모작 밭농사를 짓는 농민은 반년 단위로 ... ...

[2016년 사라진 과학계 별들](10) 현장에 개입해 핵심종 개념을 만든 로버트 페인 2016.12.24

먹는 먹이인 따개비가 늘어나다가 얼마 뒤 홍합이 우점종이 되면서 조류(algae)와 삿갓조개를 몰아냈다. 1년이 채 되지 않아 이 구역에 사는 종수가 15종에서 8종으로 줄어들었다. 페인은 1966년 발표한 논문에서 오커불가사리처럼 생태계 전반의 안정을 유지하는데 결정적인 종을 ‘핵심종(keystone species ... ...

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