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"조개"(으)로 총 156건 검색되었습니다.
- [과기원NOW] 포스텍, 복털조개에서 강력한 접착력 발견 外동아사이언스 2025.01.21
- 연구를 통해 강력한 수중 접착력의 메커니즘을 밝혀냈다고 21일 밝혔다. 연구팀은 복털조개가 N-아세틸글루코사민(GlcNAc)이 풍부한 족사를 갖고 있어 수중에서도 뛰어난 접착력을 만든다는 사실을 확인했다. 접착력은 기존 홍합 유래 단백질과 거미 유래 단백질에 비해 접착력이 3배 이상 우수했다. ... ...
- 기후위기의 시대 '음식 재료'로 승부하라…흑백기후요리사과학동아 2024.12.21
- 1월 10일 기준) 바닷가재 한 마리 가격은 약 3만 원이다. 머지않은 미래에 바닷가재와 조개류의 생존율이 감소한다면 '랍스터 마라크림짬뽕'의 가격은 얼마가 될까. 대량 멸종을 면할 수 있다면 더 비싸지기만 한다면 다행이다. 맛수령 유튜브 캡처 ●엎친데 덮친 묵은지 항정살 샐러드 ... ...
- 담수 조개류는 어떻게 육지로 이동했을까…진화과정 밝혔다동아사이언스 2024.10.22
- 현재에 이르렀음을 확인한 것이다. 박 교수는 “이번 연구는 중생대 초기에 일어난 조개의 담수 생태계로의 서식지 이동에 따른 적응진화와 함께 전 세계에 분포하는 이매패류의 생물지리학적 분포 특성의 근본 원인을 규명한 데 의의가 있다”라면서 “지구 상에 분포하고 있는 다양한 ... ...
- [동물do감] 걸어 다니며 바다맛 보는 물고기 '바다로빈'동아사이언스 2024.09.27
- 보이지 않아도 모래를 파해쳤다. 흥미롭게도 조개가 깊이 묻혀 있을 수록 바다로빈은 조개를 찾지 못했다. 연구팀은 이 모습에서 힌트를 얻어 바다로빈의 다리가 화학적인 자극에 민감하고 맛을 감지할 수 있다는 사실을 파악했다. 홍합 분쇄물이나 여과된 홍합 추출물, 심지어 단일 ... ...
- 2100년엔 산성화된 바다로 바캉스 떠난다과학동아 2024.08.31
- 이온이 줄어들면 해양 생물의 단단한 외골격을 구성하는 탄산칼슘 형성이 어려워져 굴, 조개류, 연체동물 등이 살아가기 어려워집니다. 외골격이 탄산칼슘으로 이뤄진 산호 군락도 타격을 받습니다. 권 센터장은 "산호 군락의 멸종은 해양 생태계 먹이사슬의 가장 아랫부분을 사라지게 만들 수 있다 ... ...
- 두리안을 닮은 고대 연체동물…"내부는 텅 비어"동아사이언스 2024.08.02
- 서식하는 동안 포식자들을 피하는 데 도움이 됐을 것으로 추정됐다. 연구팀은 "현대의 조개나 문어의 모습만으로는 이들의 공통된 조상이 어떻게 생겼는지 상상하기 힘들다"며 "이번에 발견된 시샤니아 아쿨레아타의 화석은 고대 연체동물의 진화에 대한 새로운 단서가 될 수 있을 것"이라고 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 도구 사용하는 해달, 더 큰 먹이 먹고 이빨 손상 적다동아사이언스 2024.05.19
- 모습을 실었다. 표지 왼쪽 아래에는 '강력한 도구들(POWERFUL TOOLS)'이란 문구도 보인다. 조개, 전복, 게 등을 주된 먹잇감으로 삼는 해달은 돌을 이용해 먹잇감을 사냥하고 손질한다. 해달의 이러한 방식은 먹잇감이 가진 딱딱한 껍질을 깨부수기 위해서라고 알려졌다. 해달이 먹이를 잡아먹는 데 ... ...
- "메갈로돈 닮은 고대 상어, 바다거북도 잡아먹었다"동아사이언스 2024.04.27
- 암모나이트 등을 먹으며 살았을 것이라고도 추측했다. 기존엔 과학자들은 프티코두스가 조개처럼 껍데기가 있는 생물을 이빨로 깨서 잡아먹었을 거라 생각했다. 연구팀이 연구한 개체는 3m 미만의 작은 개체지만 치아 크기를 통해 일부 프티코두스의 길이가 약 9.7m에 달했다고 추정했다. ... ...
- 음식·농산물 플라스틱 포장 규제 잇따라…대체재 개발 '활기'2024.04.07
- 약 36%가 포장에 사용된다. 플라스틱 포장재는 1930년대에 셀로판을 시작으로 1980년대에는 조개 껍데기 모양의 클램쉘 용기, 1990년대에는 샐러드 봉지가 등장하면서 사용량이 점차 늘었다. 불과 수년전 코로나19 팬데믹에서도 식품 플라스틱 포장은 급증했다. 지난 2일(현지시간) 미국 뉴욕타임스 ... ...
- 개미로 단백질 보충해볼까…종류마다 '맛' 달랐다동아사이언스 2024.03.18
- 한다고 강조했다. 예를 들어 근섬유를 구성하는 단백질인 트로포미오신은 갑각류와 조개류 알레르기의 원인 물질이면서 무척추동물에 넓게 분포돼 있다. 그러면서도 식용 곤충이 가진 이점들을 강조했다. 영양소 외에도 맛적인 측면에서도 만족감을 제공할 수 있다는 것이다. 연구팀은 "이번에 ... ...
