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"표면"(으)로 총 3,369건 검색되었습니다.
- 주방이 '실험실'인 분자요리과학동아 200801
- 내기 위해 가운데를 뚫은 복숭아를 프라이팬에서 살짝 조리했다. 이 과정에서 과육표면의 당이 카라멜화 반응을 하면서 갈색을 띠게 된 것. 여기에 하얀 요거트를 발라 도넛을 완성했다.식재료가 먹는 도구로 변신하기도 한다. 감미로운 바닐라향은 바닐라 꼬투리를 추출해서 얻는다. 그런데 바닐라 ... ...
- 신물질을 디자인합니다과학동아 200801
- 특성을 띤다는 사실을 밝혔다. 나노튜브의 앞쪽 끝에 형성된 자성체를 이용하면 물질의 표면을 분석하는 자기 현미경의 탐침을 탄소나노튜브로 대체할 수 있게 된 셈이다. 코발트나 니켈 같은 기존 탐침을 탄소나노튜브로 대체하면 원자 수준의 분해능을 가진 자기 현미경을 만들 수 있다.컴퓨터만 ... ...
- 올 겨울 유성우 전망과학동아 200801
- 하며 거문고자리 β별 가까이에 있기 때문에 거문고자리의 가락지성운이라고도 한다 표면에 가로줄무늬가 보이는 근육 횡문근(橫紋筋)이라고도 부른다 뜻대로 움직일 수 있으므로 수의근(隨意筋)이라고도 불린다 인체의 가로무늬끈의 대부분은 골격근이며 얼굴의 피부를 움직이는 표정근, 혀나 ... ...
- 북극 종자은행, 냉각 시작과학동아 200801
- 텔로미어가 떨어져 나가 더 이상 분열할 수 없게 되면 노화가 일어난다는 학설이 있다표면이 고르지 않은 물체에서 반사된 빛이 여러 방향으로 반사돼 나가는 현상으로 '난반사'라고도 한다실내연주공간에서 발코니 하단을 지칭하며, 소리의 반사를 유도해 발코니 밑 객석과 1층 안쪽 객석으로 ... ...
- '반 고흐전'의 한국행 비밀을 벗겨라과학동아 200801
- 습도를 일정하게 조절하는 것.유화는 특히 습도 조절에 신경을 써야 한다. 캔버스와 그림 표면의 물감이 수축했다 팽창하는 정도가 서로 다르기 때문에 습도 변화가 심하면 캔버스에서 물감이 떨어져나갈 위험이 크다. 크레이트 안이 지나치게 습하면 운반하는 도중 곰팡이가 생기고 너무 건조하면 ... ...
- tRNA 결정에서 풀어낸 입체 구조과학동아 200801
- 김성호 교수는 “결국 사람들은 뉴클레오티드를 연결하는 인산기의 음전하가 분자 표면에 분포하면서 tRNA 분자가 서로 밀치기 때문에 tRNA를 결정으로 만들 수 없다고 결론지었다”고 회상했다. 김 교수는 이런 잠정 결론에 흔들리지 않고 고집스럽게 결정을 만들기 위해 머리를 짜냈다. 그리고 ... ...
- '휴보' 기술로 개기일식 촬영하는 로봇공학자과학동아 200801
- 이글거리며 타오르는 모습(홍염)이 장엄하게 드러났다. 홍염에서 나온 빛은 달 표면과 지구 대기를 지나면서 아지랑이처럼 꿈틀거리는 듯했다. 주변 하늘은 마치 초저녁에 땅거미가 지듯이 검푸르게 변하며 밝은 별을 토해냈다. 이루 말로 다 할 수 없는 개기일식의 장관은 3분이 넘게 지속됐다 ... ...
- 형사 고제트의 크리스마스 과학 대소동어린이과학동아 200724
- 열을 흡수하거나 내놓는 특성이 있어. 작은 캡슐에 이 물질을 담아 실에 섞거나 옷감 표면에 바르면 내 몸을 보호할 수 있겠군.즉, 주변 기온이 녹는점 이상으로 올라가면 이물질은 고체에서 액체로 변하면서 주위의 열을 빼앗아 몸은 시원해지지. 반대로 기온이 녹는점보다 떨어지면 액체에서 ... ...
- 과학뉴스 - 자격루 다시 태어나다어린이과학동아 200723
- 지평선에서 차츰 지는 모습이죠. 마치 해가 지는 것 같죠? 푸른 지구와 황량한 잿빛의 달 표면이 묘한 대조를 이루고 있어요. 3 비누는 물고기 떼의 적!비누로 손을 한 번 씻을 때마다 물고기 떼가 조금씩 줄어 들지도 몰라요. 호주 시드니대학교의 애슐리 워드 교수팀은 *환경호르몬인‘ ... ...
- 랄랄라~ 고속도로가 노래를 한다고?어린이과학동아 200722
- 고속도로 표면밖에 없잖아요.”“바로 그거예요! 울퉁불퉁한 표면!”“엥? 울퉁불퉁한 표면이 어쨌다는 건지 저는 통 못 알아듣겠네요. 이런 홈이야 고속도로 요금소 근처에도 있잖아요.‘드르륵’하는 소리가 나면서 주의도 환기되고, 또 속도도 줄일 수 있도록 말이지요. 저도 그 정도는 아는 ... ...
