추천검색어
민요
d라이브러리
"전통요"(으)로 총 1,798건 검색되었습니다.
- Ⅲ 약 주는 곰팡이: 장맛보다는 곰팡이맛과학동아 1998년 03호
- 곰팡이가 '병주는' 사례들을 생각하다 보면 일반적으로 곰팡이를 해로운 미생물로만 인식하기 쉽다. 식물성 질환의 85%가 곰팡이 때문에 발생한다는 사실만으로도 곰팡이에 대한 험담은 끝이 없을 것 같다.잘 뜨지 않은 메주(곰팡이가 잘 피지 않은)를 써서 만든 간장은 맛이 없고 된장조차 감칠맛 ... ...
- 전염병 실체 밝힌 세균학의 아버지과학동아 1998년 03호
- 20세기 들어 인간의 평균수명은 그야말로 획기적으로 늘어났다. 영국, 프랑스, 독일, 미국 등 선진국이라 하더라도 1백년 전인 19세기말에는 40세 가량에 불과하던 것이 지금은 70세를 훌쩍 넘게 됐다.우리나라도 조선시대말의 35세 안팎에서 요즈음은 두배가 넘는 72, 3세를 헤아리게 됐다. "사람이 일 ... ...
- Ⅱ 병 주는 곰팡이: 식품 오염시키는 독소분비과학동아 1998년 03호
- 가축들 사료 먹고 떼죽음1960년 영국에서 사료를 '잘못 먹은' 칠면조 10여만마리가 집단 떼죽음을 당했다. 사료에는 브라질에서 생산된 땅콩이 섞여 있었다. 수입사료를 먹은 지 1주일만에 벌어진 '칠면조 X 질병' 사건의 시작이었다.즉시 원인규명에 나선 과학자들은 칠면조에 간암이 발생했음을 발 ... ...
- 조선시대의 산림보호 정책, 금표와 봉표과학동아 1998년 03호
- 일제가 이 강산에서 자행한 수많은 수탈행위를 산림이라고 피해갈 수 없었다. 7억㎥에 달하던 금세기 초의 한반도 산림 총축적이 해방 직전에는 약 2억㎥로 줄어든 사실 하나만으로도 일제의 산림 수탈이 얼마나 극렬했는지를 알 수 있다.이들이 베어낸 약 5억㎥의 벌채량을 식민지 기간 전체로 나 ... ...
- 외계인과학동아 1998년 02호
- 올해는 지구에 외계인이 본격적으로 발(또는 촉수)을 딛은지 꼭 1백주년이 되는 해다. 1898년 화성인들은 엄청나게 큰 깡통을 타고 날아와서 지구에 대규모 공습을 감행했다. 영국 작가 H.G. 웰스가 '우주전쟁'에서 자세하게 묘사한 이 사상 최초의 외계인 침공부대는 지구에 대한 사전 조사를 게을리 ... ...
- 인간복제병원 만들어질까과학동아 1998년 02호
- '인간복제를 허용할 것인가'. 작년 영국에서 복제양 돌리가 탄생된 이후 끊임없는 논란을 일으킨 이 문제는 올해 초 한 미국 과학자의 '실험 선언'에 의해 다시 한번 세계의 이목을 집중시키고 있다.일부 과학자가 인간복제 연구에 돌입해 온 것은 사실이지만, 실험 강행을 공식적으로 선언한 것은 ... ...
- 농경문화가 변모시킨 국토의 얼굴 소나무 숲과학동아 1998년 02호
- 당대 최고의 걸작 문인화로 사랑을 받고 있는 추사 김정희의 세한도(歲寒圖)와 오늘도 복원작업이 계속되고 있는 조선의 정궁(正宮) 경복궁, 그리고 한국인이면 누구나 귀에 익은 십장생. 이질적인 이 세가지가 품고 있는 공통점은 무엇일까? 답은 바로 소나무다.허름한 집, 엉성해 보이는 구도, 휑 ... ...
- 여의사 이명주씨의 남극 체험수기과학동아 1998년 02호
- 남극은 고도에서 풍기는 매력을 느끼게 한다. 96년 8월 의협신문에서 남극세종기지에서 근무할 의료요원을 모집한다는 공고를 보고 수첩 한구석에 그 내용을 오려두었지만, 머뭇거리지 않을 수 없었다. 왜냐하면 여자에 대한 시선이 곱지 않은 한국에서 지원해도 안될 것이라는 생각이 들어서였다 ... ...
- 고지대 적응훈련, 2주효과가 고작과학동아 1998년 02호
- 전세계인의 이목이 집중될 98 프랑스 월드컵 본선 진출 32개국이 확정, 조추첨이 끝났다. 이 가운데 우리는 유럽의 전통 강호인 네덜란드와 벨기에, 그리고 중남미 최강 멕시코 등 모두 한수위의 전력을 갖고 있는 팀과 한조에 편성됨으로써 힘겨운 싸움을 벌이게 됐다.우리가 16강 진입을 위해 반드 ... ...
- 단군은 박달나무의 아들과학동아 1998년 01호
- 환경문제가 심화되면서 나무와 숲에 대한 관심이 날로 높아지고 있다. 숲이 임산물을 생산하는 요한 경제자원일뿐만 아니라 맑은 공기와 깨끗한 물을 제공하는 환경자원이라는 인식이 확산된 때문이다. 숲의 유용성은 여기서 그치지 않는다.숲은 사람에게 심리적 안정감을 주고 정서를 순화시키 ... ...
