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"지방"(으)로 총 2,796건 검색되었습니다.
- 살 빠지는 감자칩과학동아 l2007년 02호
- 도움이 되는 트랜스지방이 된다.프로터 교수는 “연구 결과 CLA를 많이 섭취하면 체지방과 허리둘레가 줄었다”며 “CLA가 포함된 콩기름으로 감자칩을 만들면 비만을 일으키지도 않는다”고 말했다.그는 “앞으로 CLA가 듬뿍 들어있어 비만을 걱정할 필요없는 대중음식을 만들 것”이라며 “건강에 ... ...
- 항암제 성분의 알을 낳은 유전자변형(GM) 닭과학동아 l2007년 02호
- 형성에 관여하는 것으로 그 세포질은 미토콘드리아 · 골지체 · 중심체 · 소지방구(小脂肪球) 등을 포함하지만 특수한 분화는 보이지 않는다화학성분이 ZnS인 육방정계(六方晶系)에 속하는 광물 우르차이트라고도 하며 섬아연석과 화학성분은 같지만 결정구조는 다르며 소량의 철(Fe) 및 카드뮴(Cd)을 ... ...
- 된장녀, 트랜스지방 탈출할 수 있을까?과학동아 l2007년 02호
- 버터, 팜유, 야자유에 많이 들어있다. 불포화지방은 상온에서 액체 상태며 필수지방산을 공급한다. 올리브유와 참기름, 포도씨유 같은 식물성기름과 등푸른 생선, 호두에 풍부하다 ... ...
- PART1 개인 맞춤형 암 관리시대과학동아 l2007년 02호
- 필요가 줄면서 짠 음식이 발병원인의 하나로 지목되는 위암이 감소하고, 서양인처럼 고지방 음식을 많이 먹으면서 대장암과 유방암이 증가하는 것”이라고 설명했다.또 암 생존율(치료 후 5년 생존율)은 2005년 45.1%에서 2015년 52.2%로 증가할 것으로 추정된다. 2015년에 가장 많이 발병할 것으로 ... ...
- 세종 때 도입된 프톨레마이오스 천문학과학동아 l2007년 02호
- 단번에 말하는 이순지의 천문학 실력에 탄복했다. 당시에도 북극성의 고도를 관측해 그 지방의 위도를 정했다.하지만 현재 서울시청의 위도가 약 37도34분이라는 사실을 감안하면 이순지의 답은 그리 정확해 보이지 않는데, 세종은 왜 정확하다고 생각했을까. 이순지의 답은 원주각이 365.2425라는 ... ...
- 탐나는 열성과학동아 l2007년 02호
- 지방에서 낫 모양 적혈구 빈혈증 환자를 배우자로 선호하는 이유다.아프리카 중북부 지방에 사는 사람들이 낫 모양 적혈구 빈혈증을 앓는 사람을 배우자로 맞이하는 것은 생존의 문제다. 열성은 성 선택에서 유리한 것부터 생존의 문제까지 연결된다. 프로스트 교수는 “푸른 눈과 금발, 생머리 같은 ... ...
- 연이 끄는 화물선과학동아 l2007년 02호
- 3중결합을 가진 지방산의 총칭 불포화지방산은 2중결합이 많은 만큼 같은 탄소수의 포화지방산보다 녹는점이 낮다2중결합의 위치, 시스-트랜스 이성질체 등에 의해서도 녹는점이 다르다2중결합의 위치를 표기하는 데는 카르복 시기의 탄소를 1로 부호를 붙인다유기화합물 중 탄소골격에 다중결합을 ... ...
- 차가운 겨울 녹이는 동백꽃과 동박새의 우정과학동아 l2007년 02호
- 白雪)에 흩뿌린 붉은 꽃잎한겨울 내륙 지방은 영하 10도를 오르내리는 혹한에 꽁꽁 얼어붙지만 다도해의 섬들은 제법 따뜻하다. 남쪽의 섬에는 우묵사스레피나무, 까마귀쪽나무, 검팽나무, 생달나무, 광나무, 비파나무, 얼룩식나무, 동백나무, 후박나무 같은 다소 생소한 이름의 수종들이 모여 싱싱한 ... ...
- 사회정의파 엔지니어 변호사 채방은과학동아 l2007년 02호
- 뒤 검사로 지낸 25년간 그는 가슴 속에 ‘보람’이란 훈장을 달고 다녔다.특히 서울지방검찰청 특별수사3부장과 강력부장으로 재직하면서 종말론으로 혹세무민(惑世誣民)하던 다미선교회 이장림 목사의 정체를 밝힌 일, 공직자와 구조적인 비리를 갖고 있던 조직폭력배를 소탕한 일을 떠올리면 ... ...
- 전쟁에 지면 달력도 없다과학동아 l2007년 01호
- 국왕이 고위직 관리에게나 하사하는 물건으로 소중하게 인식됐고 기껏해야 중앙이나 지방의 관서, 고위관리, 그리고 상류층 양반가문에서나 인쇄된 달력을 사용할 수 있었다. 일반 백성은 공식적으로 인쇄된 달력을 지체 높은 양반가에서 빌려 간단하게 몇몇 중요한 날짜만 베껴서 만든 임시 ... ...
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