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"동결"(으)로 총 163건 검색되었습니다.
- 3 기후와 토양과학동아 l1993년 01호
- 강한 글라이층이 존재한다. 즉 이 토양은 글라이화작용에 의해서 발달된 것이고, 연중 동결돼 있을 정도로 한랭한 기후에 놓여 있기 때문에, 이곳에서는 주로 물리적 풍화작용이 우세하고, 화학적 풍화나 미생물의 작용은 아주 적다 ... ...
- 1 토양형성과학동아 l1993년 01호
- 토양구조의 형성에 있어 중요한 요인으로는 미생물의 활동, 토양내 건조와 습윤의 반복, 동결과 해동의 반복, 인간에 의한 토지이용 등이 있다.그러나 이 모든 경우에서 토양구조의 형성에 가장 중요한 역할을 하는 것은 토양수분이다. 한 예로 토양내에서 얼음의 결정이 일단 만들어지면, 밀도차에 ... ...
- 비틀대는 한국과학기술의 「싱크탱크」 활로는 없는가과학동아 l1992년 08호
- 평가하는 축소지향적 태도를 보이고 있는 것이다.정부의 무지를 반영하는 연구인력 동결 또는 감축지시는 결국 연구소마다 인력난을 초래, 고급두뇌 누수현상과 함께 출연연구소의 새로운 심각한 문제가 되고 있다."연구소의 초과인력은 방만한 기관운영 등 부정적 측면이 강조되고 있으나 ... ...
- 과학자 264명 UN 환경개발회의에 반기과학동아 l1992년 07호
- 환경운동가들은 이 정도의 대안으로는 지구파멸을 막을 수 없으며 이산화탄소 배출량의 동결, CFC 사용의 전문 중지 등 소비생활의 패턴을 바꾸는 급진적인 대안이 필요하다는 주장으로 과학의 수준을 앞지른 과학자들을 위축시켜온 것이 사실이다.성명서 제작의 주관단체인 세계과학협회는 ... ...
- 생약, 어떻게 만들어지나과학동아 l1992년 07호
- 경우에 따라서는 농축과 건조과정을 동시에 실시한다. 이때 대개 동결건조를 한다. 동결건조란 건조하고자 하는 물질(용매)을 얼음상태(고체)로 얼린 뒤 액체를 거치지 않고 막바로 기체화하는 건조법. 이를테면 용매를 직접 승화시키는 것이다. 물론 물이나 에탄올 등이 드라이아이스처럼 ... ...
- 경제개발·환경보존 두 토끼 동시에 잡을 수 있을까?과학동아 l1992년 06호
- 것이 불가피하다는 얘기다.이 중 가장 심각하게 제기되는 문제는 이산화탄소 배출량의 동결 및 삭감문제. 1960년 이후 우리나라의 이산화탄소 배출량은 석유화학공업의 발달, 석탄연료 사용량의 증가로 그 양이 비약적으로 늘어나고 있다 (표1). 게다가 이용효율은 여타의 선진국들에 비해 훨씬 ... ...
- (1) 영양 불균형 이루기 쉽다과학동아 l1992년 03호
- 카라멜화나 고온처리에 따른 분해로 인해 식품의 질에 영향을 주게 된다.동결식품은 동결온도가 낮을수록 영양소의 보유율이 크다. 건조나 탈수(dehydration) 등은 영양소의 큰 손실을 가져오지 않으며 냉동건조는 특히 영양소를 매우 잘 지키는 식품가공법으로 유명하다. 압출성형은 아침에 우유와 ... ...
- 특집2 기억력 갖거나 수소 먹고 사는 특수기능 지닌 마법의 금속들과학동아 l1991년 12호
- 이상)로 냉각시켜 만든다. 금속으로 결정화할 시간적 여유를 주지않고 용액상태로 동결시키는 것이다. 단일 금속보다는 합금이 아모르퍼스가 되기 쉽다. 이론적으로는 모든 재료를 고온으로 녹이거나 기체화한 후 급속냉각해 고체로 만들면 모두 아모르퍼스상태를 얻을 수 있지만, 냉각속도를 ... ...
- 오묘한 서리의 세계과학동아 l1991년 11호
- 등을 투입, 과냉각물방울의 일부를 동결시키면 물과 얼음의 포화증기압의 차이로 인해 동결된 물방울은 작은 빙점에서 눈결정으로까지 성장한다. 이 눈결정은 지상으로 내려오는 도중에 서로 부딪쳐 눈송이가 되기도 하고 융해되면 빗방울이 돼 떨어진다는 것이 바로 인공강우의 원리인 것이다. ... ...
- 혈액제제의 작용과 부작용과학동아 l1991년 05호
- 클로드 비네롱박사가 그 주역.이 인공혈액은 적혈구로부터 헤모글로빈을 추출, 이를 동결보관했다가 유사시에 사용할 수 있게 한 것이다.이 헤모글로빈 추출물은 물에 타 사용하게 돼 있어 기존의 인공혈액인 탄불화물보다 훨씬 간편하게 쓸 수 있다는 것이 개발자의 자랑이다. 또 성분이 ... ...
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