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"추측"(으)로 총 2,391건 검색되었습니다.
- 맛있는 세계 면류 총집합과학동아 2009년 09호
- 따라서 학자들은 이보다 더 오래 전에 밀로 만든 국수 형태의 음식이 생겼을 거라고 추측하고 있다. 그렇다면 어떻게 해서 가늘고 기다란 형태의 음식이 탄생하게 됐을까. 이에 대한 답을 알려면 먼저 밀의 특성을 알아야 한다. 밀의 속껍질은 쌀과 달리 여러 겹의 단단한 층으로 이뤄진 탓에 간단히 ... ...
- 한국 과학, 아프리카에 희망을 심다과학동아 2009년 09호
- 닭고기를 선호하면서 새로운 맛에 대한 수요가 늘고 있다. 닭을 기르는 농가가 늘 거라는 추측이 가능한 대목이다.ILRI에서 근무하는 이탈리아 투시아대 박사과정 셰일라 세실리 옴메 연구원은 아프리카의 재래종 닭이 유전적으로 매우 다양하다는 사실을 최근 알아냈다. 이에 비해 한국이나 중국, ... ...
- 면발의 힘 글루텐과학동아 2009년 09호
- 사무엘 지는 이 증상에 셀리악병(celiac disease)이라는 이름을 붙이며 음식이 원인일 거라고 추측했다. 그러면서 이 병에 시달리는 아이들에게 ‘얇게 썬 빵’을 먹이라고 처방했다. 그런데 셀리악병의 원인은 역설적이게도 ‘빵’이라는 사실이 1900년대 중반 밝혀졌다. 밀가루의 글루텐이 셀리악병을 ... ...
- 깨처럼 고소한 물고기과학동아 2009년 09호
- 아가미 뒤쪽에 돈무늬가 있다고 해서 전어라는 이름이 붙여진 것은 아닐까.또 다른 추측도 가능하다. 전어는 살치를 한자로 옮겨 놓은 말일지도 모른다. 전어(箭魚)에서 ‘전(箭)’은 ‘살’로 풀이된다. 실제로 납작하고 유선형으로 생긴 전어의 몸꼴은 화살촉을 떠올리게 한다. 다음은 ... ...
- 이종장기 연구용 돼지 지노과학동아 2009년 09호
- 만든다. 전문가들은 장기를 이식하면 이와 비슷한 이유 탓에 혈전이 생기는 것으로 추측하고 있다.“임상시험 규제 필요” 국제사회 한 목소리심장이나 신장, 간 같은 장기를 이식하려는 시도는 20세기 들어 시작됐다. 1900년대 초, 토끼와 양, 원숭이의 신장 일부를 떼어 사람에게 이식했지만 사람은 ... ...
- 한 달에 한 번 마녀 되는 '두 얼굴'의 여친과학동아 2009년 08호
- 에스트로겐 같은 여성호르몬의 농도가 급격히 변화해 감정의 기복도 심해진다고 추측한다”고 설명했다. 폐경기 때 우울증이나 조울증에 걸릴 확률이 증가하는 일과 비슷하다.생리를 시작하더라도 마음을 편안하게 유지할 수 있는 방법은 없을까. 권 교수는 “피임약을 복용해 호르몬 농도가 ... ...
- 귀신 보는 사람 따로 있다과학동아 2009년 08호
- 이 같은 주변 조건이 한꺼번에 맞물리면서 평소와는 다른 ‘느낌’을 갖게 만든다는 추측이 가능하다. 연구 결과는 공포영화의 배경이 왜 항상 음침할 수밖에 없는지를 잘 설명해준다.고도로 집중한 뇌의 비밀하지만 장소에 관계없이 귀신을 본다는 사람들도 있다. 이른바 ‘접신(接神)’을 하는 ... ...
- 도시의 전설과학동아 2009년 08호
- 여기서는 도시로 이뤄진 나라)가 효율적으로 조직되려면 그렇게 돼야만 할 것이라고 추측할 뿐이다.이 관계를 한국에 적용해 보면 어떨까.지프의 법칙을 적용한 결과 서울과 대구에 비해서 부산, 인천, 대전은 덜 발달했음을 알 수 있다. 서울의 인구가 750만 명 정도였다면 전체적으로 지프의 법칙에 ... ...
- 육종기술이 바꾼 풍성한 우리 식탁과학동아 2009년 08호
- 나무 스스로 생산량을 조절한다는 뜻이다. 호르몬 분비량이 달라지기 때문일 것으로 추측되고 있다. 안정적인 수입을 원하는 농민 입장에선 참 난감한 일이다.최근 해걸이 현상이 덜 일어나는 새로운 품종 ‘홍로’가 개발돼 시장에 나왔다. 미국산 사과 2종을 교배해 우리 풍토에 알맞은 개체를 ... ...
- A형간염 왜 더 독해졌나과학동아 2009년 08호
- 말했다. 변종 바이러스가 기존 바이러스보다 더 심한 증상을 일으켰을지 모른다는 추측이 가능한 대목이다.A형간염 바이러스는 음식물을 통해 몸속으로 침입한다. 세균이나 바이러스는 위에 들어오면 강한 산성을 띠는 위액 때문에 대부분 죽는다. 하지만 A형간염 바이러스는 ‘무사히’ 통과한다. ... ...
