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"흡수"(으)로 총 1,795건 검색되었습니다.
- 추석 명절 맛 좋은 과일, 어떻게 고를까?2016.09.13
- 피해를 방지하는 역할을 한다. 사과에 함유된 유기산은 소화를 돕고 철분의 흡수력을 도와 피곤하거나 스트레스로 지쳤을 때 먹으면 도움이 된다. 대표적인 명절과일인 사과, 그렇다면 어떻게 고르는 것이 좋을까? 들었을 때 묵직한 느낌이 들고 만졌을 때 단단한 것. 향이 은은하며 꼭지가 ... ...
- “내 단백질 사진으로 그를 추모합니다”2016.09.11
- 프뤼네 제공 로저 첸 UC샌디에이고 교수가 지난달 24일 숨을 거뒀다. 특정한 파장의 빛을 흡수해 녹색 빛을 내놓는 ‘녹색 형광단백질’을 연구해 2008년 노벨 화학상을 받았던 인물이다. 그가 과학계에 미친 영향은 지대하다. 거의 모든 생명과학 실험실에서 첸 교수가 만든 형광단백질을 사용하고 ... ...
- 과학이 삶에 봉사하는 방식에 대해: ‘과학적 삶의 양식’에 대한 소고 ①2016.09.09
- ‘동도서기’ 등의 말이 유행했으며, 자연과학을 통해 서구의 ‘물질적’ 성취를 흡수해 제국 열강의 지배로부터 벗어나자는 계몽운동이 산발적으로 일어났다. 그 중 하나는 김용관의 발명학회가 1924년 만든 ‘과학데이’이고, 한국 과학대중화의 기원은 그렇게 멀리 거슬러 올라가는 역사를 ... ...
- 비아그라 먹여도 꿈쩍 않던 판다, ‘야동’ 틀어줬더니…2016.09.09
- 아니면 살기 어렵다. 판다의 유일한 먹이는 대나무인데, 하루 중 10시간 이상을 먹어도 흡수가 잘되지 않는다. 곰에서 갈라져 나온 종으로, 소화기관이 대나무를 소화할 만큼 충분히 진화하지 못한 것이다. 강철원 에버랜드 프로사육사는 “아이바오와 러바오도 하루 15㎏ 이상을 먹는다”며 ... ...
- 초미세먼지 입자, 사람 뇌 속까지 직접 들어간다2016.09.06
- 2.5㎛(마이크로미터·1㎛는 100만 분의 1m) 이하의 미세먼지로, 크기가 작은 만큼 체내에 흡수될 수 있어 유해할 수 있다. 초미세먼지가 뇌에 침투할 수 가능성이 있다는 사실은 알려져 있었지만, 실제로 사람의 뇌속에서 발견한 건 이번이 처음이다. 바바라 마허 미국 란체스터대 교수팀은 사람의 ... ...
- [부고]2008년 노벨화학상 수상자 로저 첸 교수2016.09.04
- 발표했다. 정확한 사인은 발표되지 않았다. 녹색 형광단백질은 특수한 파장의 빛을 흡수해 녹색 빛을 내놓는 단백질이다. 해파리에서 처음 발견됐는데, 첸 교수가 형광단백질이 빛을 내기 위해서 산소가 필요하다는 사실을 처음으로 알아냈다. 또 그는 형광단백질의 구조를 안정시키는 방법을 ... ...
- 9월 제철 맞은 ‘여왕의 과일’ 무화과2016.09.03
- 무화과에 들어있는 레스베라트롤은 폴리페놀의 일종으로 중성 지방과 콜레스테롤의 흡수를 억제하여 비만 예방에 좋으며 강력한 항산화 효과도 있습니다. 이 항산화 성분이 과잉 생성된 활성산소를 제거하고 더 많은 활성산소가 발생하는 것을 막아 노화 방지에 좋습니다. 무화과를 먹는다고 ... ...
- 얼굴 전체로 맛을 느낀다?과학동아 l2016.09.01
- 녹을 때 맛있다고 느낀다. 딱딱한 건 겉에 영양분이 있다는 증거이며, 녹는다는 건 몸에 흡수가 쉽다는 증거이기 때문이다. 또, 녹으면 향이 방출되면서 더 짜릿하다. 특히 액체에 지방이 포함돼 적절한 유화물(에멀션)이 만들어지는 음식이라면 전혀 다른 매력이 생긴다. 향은 기름에 농축되고 맛 ... ...
- 114가지 영양소가 가득! 우유공장의 비밀어린이과학동아 l2016.08.31
- 게 좋아요. 신진호 연구원은 “우유를 먹고 햇빛을 받으며 운동을 하면 칼슘이 더 잘 흡수된다”면서 “건강을 위해 규칙적으로 운동하고, 편식을 하지 않는 것이 중요하다”고 말했답니다. 우유를 검사하고 있는 매일유업 중앙연구소의 연구원들. - 현수랑 기자 hsr@donga.com 제공 ● 우유로 맛있는 ... ...
- 나들이 가기 전, 차 안의 찌든 냄새 점검하세요!2016.08.30
- 된다는 것입니다. 사과 반쪽을 잘라서 하루 동안 차 안에 두면 담배 냄새를 사과가 흡수해 냄새가 줄어드는 효과가 있으니 기억해두세요. -세어하우스 제공 ... ...
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