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"미생물공업"(으)로 총 172건 검색되었습니다.
- 6 바다 속에서 대체식량 캔다과학동아 199212
- 아주 작은 크기의 해양생물들은 그 용도가 무궁무진한 자원임에도 불구하고 임자가 따로 없다.인간은 이미 오래 전부터 물고기를 비롯해 바닷말 등과 같은 다양한 해양산물을 이용해 왔으나 1차산업적인 극히 제한된 활용이었다. 그러나 20세기에 접어들며 증가하는 인구와 자원의 고갈은 해양자원 ... ...
- 지구온난화 막아주는 CO₂고정화기술이란?과학동아 199211
- 개발의 필연적인 산물인 동시에 '지구온난화의 원흉'이산화탄소. 이를 적게 발생시키는 방법과 함께, 생성된 이산화탄소를 효과적으로 처리하는 고정화기술에 관심이 모아지고 있다.이산화탄소 일명 탄산가스는 탄소와 수소를 가지고 있는 화합물(탄화수소)이 산화될 때 필연적으로 생성되는 가스 ... ...
- 6 오랜 전통과 국가적 지원으로 눈부신 성장과학동아 199210
- 유럽 특유의 전통과 국가적인 지원에 힘입어 생물 의학 분야에서 유럽의 지위는 탄탄하다. 1백년 넘는 역사를 지닌 생물학연구의 총본산 파스퇴르연구소, EC 3대 합작품의 하나로 꼽히는 유럽분자생물학연구소 등이 대표적인 연구기관이다.유럽의 통합은 전세계적인 지역경제화를 더욱 가속화하고 ... ...
- 한강의 두번째 기적과학동아 199208
- 페놀사건 이후 깨끗한 물을 먹어야겠다는 사람들의 열망은 오염된 강을 되살리는 쪽이 아니라 정수기나 생수를 찾는 방향으로 파행의 길을 걷고 있다. 국가정책도 상수원을 지키는 것보다 첨단 처리 기술을 도입하는 쪽에 비중을 두고 있다. 강물은 더러워도 당장 마시는 물은 깨끗하게 만들어 보 ... ...
- 새로운 단백질 찾는 열쇠 cDNA과학동아 199207
- 유전공학분야에서 선진국들의 「말뚝작전」이 본격화하고 있다. 자기들만 배타적으로 신종 유용단배질을 활용하기 위해 cDNA에 대한 특허를 광범위하게 신청해 놓고 있는 것.최근 전세계 생명과학계 뿐만 아니라 생물산업계에 큰 파문을 일으킨 일이 발생했다. 미국 국립보건원(NIH)의 크레그 벤터 ... ...
- 하이테크 압력식품과학동아 199205
- 음식물에 열 대신 압력을 가하면 어떻게 될까? 단백질 등 고분자화합물은 열을 가했을 때와 똑같지만 향 색소 비타민 등 저분자화합물은 파괴되지 않아 싱싱함이 그대로 유지된다. 최근 일본에서는 압력식품 또는 고압식품이라고 불리는 '하이테크 식품'이 등장해 화제를 모으고 있다. 일반적으 ... ...
- 특집2 기억력 갖거나 수소 먹고 사는 특수기능 지닌 마법의 금속들과학동아 199112
- 20세기 후반 소재분야는 일단의 스타군단이 등장, 한바탕 소동을 빚었다. 한가지씩 주특기를 가진 요술쟁이 재료들이 바로 그들. 기억력을 가진 금속, 수소를 먹고사는 금속, 전기를 통하는 플라스틱, 물먹는 고분자 등이 바로 그들이다.인류의 역사를 석기시대 청동기시대 철기시대 등으로 구분하 ... ...
- 유전공학의 종착역 단백질공학과학동아 199106
- 입체적인 구조연구에 중점을 둬 온 단백질연구는 그 1차목표가 달성되자 이제는 유전자재조합기술과 결합해…어떤 기계의 작동원리를 이해하려면 그 구조를 우선적으로 파악해야 하는 것이 순서다. 마찬가지로 단백질의 생물학적 기능을 분자 메커니즘 수준으로 밝혀내기 위해서는 단백질 자체 ... ...
- 100번 죽이고 101번 고쳐 살고과학동아 199106
- 3차에 걸친 양자의 싸움은 숨가쁘게 진행됐지만 어느쪽도 완승을 거두지 못했다. 네번째 싸움 역시 무승부가 예상되긴 하나… 필자는 최근 국내최초로 제4세대 항생제를 개발해냈다.항생제(抗生劑, antibitics)란 잘 알다시피 생물에서 직접 생성되거나 유도되는 물질 중 세균에 특히 강한 것을 일컫는 ... ...
- 과학기술의 힘으로 물 되살린다.과학동아 199105
- 중금속을 회수하는 분리막, 분해되는 고분자물질 등 환경파괴의 주범으로만 인식돼온 과학기술이 물을 보전할 대안을 제시하고 있다.기술은 공해방지와 관계가 있는가.일례로 계면활성제에 의한 수질오염을 생각해보자. 가정과 공장에서 세제로 사용하는 계면활성제는 강으로 배출된다. 세제에 ... ...
