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"미생물공업"(으)로 총 172건 검색되었습니다.
- 새로운 관심 김치와 김치산업과학동아 198711
- 작년 한해동안 5만2천t의 상품김치를 생산, 이중 10%를 수출했다.아삭아삭 씹으면 입안에 감도는 신선한 맛. 매우면서도 개운하고 산뜻하면서도 상큼하여 감칠맛이 나는, 누구도 흉내낼 수 없는 한국인만의 맛. -김치맛이라면 굳이 설명 할 필요도 없는 우리 고유의 것임에 틀림없다.이처럼 한국음식 ... ...
- 유병설/약학 약학은 생명체 다루는 종합과학과학동아 198711
- 약은 생명체를 조절하는 신비의 열쇠이다. 가장 행복한 인생이란 자기가 원하는 일을 일생동안 할 수 있는 것이라고 믿고 있는 터이다. 해마다 치루는 입학시험의 면접때 마다 대학을 지원하는 젊은이들에게 장래의 희망직종을 물어보면 거의가 대학교수가 되기를 원함을 알 수 있었다. 이런 견지 ... ...
- PART Ⅰ 마이크로 코스모스 사진으로 본 신비과학동아 198709
- 현미경을 통해 우주처럼 끝없이 펼쳐지는 마이크로의 세계를 본다. 인간의 육체가 갖는 한계를 넘어서려는 끝없는 욕구는 과학기술을 발달시킨 중요한 원동력이 돼왔다. 손의 기능을 확장하기 위해 인류가 일찍부터 도구를 만들어 써왔고, 그것이 오늘날 기계문명으로 꽃핀 것은 단적인 예이다. ... ...
- 석유화학 위주에서 첨단기술 분야로과학동아 198709
- 화학공학은 학문적 욕구의 충족과 함께 산업의 현실문제에 기여할 기회를 제공한다.내가 화학공학을 전공하게 된 것은 처음부터 동기가 뚜렷한 선택은 아니었다. 요즈음같은 정보의 홍수시대와 달리 우리 때만해도 대학의 학과선택에 도움이 될만한 정보가 드물어 대체로 막연한 인상을 기준으 ... ...
- PART1 오염의 실상과학동아 198707
- 물은 생명의 원천이며 생명 그 자체라고도 할 수 있다. (과학동아'87 6월호 참조) 이런 귀중한 물이 산업화 과정에서 더럽혀져 이제는 거꾸로 생명을 위협하기에 이르렀으니 이 얼마나 큰 아이러니인가? 자정(自淨)능력 떨어져 수질오염(Water pollution)이란 인위적 요인으로 하천, 호수 및 해양과 같은 ... ...
- 디자이너로서의 생물학 창조의 제8일은 시작되었다과학동아 198706
- 생물학은 이제 완전하지는 못해도 창조의 단계에 들어섰다. 다음은 현대 생물학의 기능과 위치를 쉽게 풀이한 서독 「bild der wissenschaft」의 기사를 옮긴것. 필자는 「에른스트-루드비히 비나커」이다. 하나의 과학적 발견이 새로운 산업의 시작을 유발시키는 일은 아주 드물다. 그러나 1828년 독일의 ... ...
- 생태계, 소리없이 운다과학동아 198703
- 대기오염이 빚는 산성화 현상은 호수 숲 강 토양을 죽이고 도시를 침식하고 있다.울창한 침엽수림에 둘러싸인 스웨덴의 어느 아름다운 호수. 거울처럼 맑은 그 호수엔 그러나 물고기가 한 마리도 살고 있지 않다. 심각한 산성화의 피해를 입은 호수 바닥엔 조화(弔花)처럼 흰 이끼만이 번창하고 있 ... ...
- 한국 축산의 기초를 닦은 건국대 축산대학과학동아 198703
- 작물재배 위주 농업을 유축농업으로 다각화하겠다는 기치를 들고 출발서울 성동구 모진동 장안벌의 70여만평 부지 위에 지난 1959년 2월 문을 연 건국대학교 축산대학은 올해로 28주년을 맞았다.한국유일의 이 축산대학은 작물재배위주의 재래식 농법에서 과감하게 탈피하여 축산으로 우리나라 농업 ... ...
- 종합 올해에 확실시 되는 뚜렷한 변화는 어떤것일까.과학동아 198701
- 국내의 과학기술은 지난해 처음으로 국제수지를 흑자로 끌어올리는 견인자역할을 하면서 계속 새로운 기술을 탄생시키고 있다. 우주항공이나 심해탐사및 물질의 구조해석 등 분야별로는 아직 한계가 있지만 컴퓨터 반도체 유전자공학 등 첨단기술 분야는 물론 통신 기계 금속 등 기존분야에서도 ... ...
- PART ② 변화하는 조류 생태계과학동아 198610
- 83년부터 한강에서 재갈매기가 발견된 것도 생태계의 큰 변화이다 한강에 새들이 차츰 늘어나고 있다. 수많은 철새들이 집단적으로 찾아오는가 하면 희귀조류인 천연기념물까지 목격되고 있었으며, 여의도 부근 밤섬에는 수백쌍의 습지새와 물새들이 찾아와 번식하고 있다. 이같은 변화는 한강 ... ...
