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"약"(으)로 총 10,715건 검색되었습니다.
- 팬케이크 맛있게 굽는 반죽 비율수학동아 l2024년 01호
- 얇게 퍼지면서 가장자리에서 수분이 많이 날아가 타버렸다. 연구팀은 베이커 비율이 약 175일 때 팬케이크가 가장 맛있게 구워진다는 것을 실험으로 알아냈다. 반죽이 적당히 걸쭉해 수분이 잘 빠져나가 구멍도 작게 뚫리고, 가장자리도 타지 않고 바싹하게 구워졌다 ... ...
- [가상 인터뷰] 물곰 족보에 등장~. 그린란드에서 신종 물곰 발견!어린이과학동아 l2024년 01호
- 되는 압력에서도 물곰은 몇 분을 버텨냈지. 과학자들은 왜 널 주목하는 거야? 현재까지 약 1500종이 발견된 완보동물은 분류학적으로 크게 진완보강과 이완보강으로 나뉘어. 이완보강은 머리에 여러 감각기관이 달린 것이 특징이야. 이 감각기관은 물곰이 주변의 물리적, 화학적 자극을 감지해 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 속았지? 콜라인 듯 콜라 아닌 비밀 간식 만들기어린이과학동아 l2024년 01호
- 녹아서 사라지고, 각질층만 균일하게 남습니다. 김병수 교수는 “인공 피부는 신약 개발과 화장품 산업의 시험 플랫폼으로 응용될 수 있을 것”이라고 기대했답니다. 왜 이런 일이? ➔ 결과 : 콜라병 모양의 초콜릿 완성! 초콜릿은 상온에서 단단한 고체지만, 입 안에 넣으면 녹아서 액체가 ... ...
- [과학뉴스] 초은하 평면에는 왜 주로 타원은하만 있을까과학동아 l2024년 01호
- 팬케이크처럼 생긴 모양 탓에 ‘초은하 평면’이라고도 불린다. 초은하 평면의 지름은 약 10억 광년에 달한다. 그런데 초은하 평면에서 이상한 경향성이 발견됐다. 모든 종류의 은하가 균일하게 분포할 것만 같던 초은하 평면에서 유독 타원은하만 눈에 띄고 원반은하는 거의 없다는 사실이었다. 틸 ... ...
- 컴퓨터 공학도들, 2000년 전 파피루스를 읽다과학동아 l2024년 01호
- 파다가 저택의 대리석 바닥을 발견하면서 다시 세상에 드러났다. 손대면 부서질 듯 연약하지만, 이 고대 파피루스를 읽기만 하면 지금까지 남겨진 고대 로마의 문헌자료 두 배가량의 정보를 얻을 수 있다. 헤르쿨라네움에서 출토된 파피루스가 고고학자들에겐 보물상자나 다름없는 이유다.2023년 1 ... ...
- [SF소설] 더 마더(THE MOTHER)과학동아 l2024년 01호
- 줄곧 침묵을 지킨 제임스가 드디어 입을 열었다. “특수 정보국에 입사하고 나서 활약이 대단했나 봐? 이렇게 특별 대우를 받는 걸 보면.” 다소 빈정거리는 제임스의 말투.“특별 대우라뇨? 미래의 나 자신을 죽이는 게 특별 대우입니까?” 모든 것에 민감했던 난 까칠하게 답했다. “임무를 마치고 ... ...
- 군침 돌고 맛있게 계량 수학수학동아 l2024년 01호
- 오븐에서 조리할 때는 열이 고기의 표면에 닿기 때문에 그 표면적이 중요하다. 만약 무게에 따라 표면적이 일정하게 증가한다면 무게당 30분씩 곱한 시간 동안 조리하는 것이 맞을 것이다. 하지만 표면적과 무게사이의 비를 측정하면서 실험한 결과 무게에 따라 표면적이 일정하게 증가하지 않았다 ... ...
- 원두 맛 끌어올리는 수학 모형수학동아 l2024년 01호
- 있었다. 한 카페에서 1년간 이 방법으로 커피를 판 결과 한 잔당 13센트씩 1년간 3620달러(약 478만 원)의 재료비를 절감했다고 한다. 에스프레소를 제조하는 데 걸리는 시간은 25초에서 7~14초로 줄어들었고, 커피 추출 수율은 18%에서 22% 로 높아졌다. 여기서 커피 추출 수율이란 커피에서 커피 고형분이 ... ...
- 수치예보모델 방정식 풀어 날씨를 본다!어린이과학동아 l2024년 01호
- 6개만 구해도 약 20만 번의 계산이 필요하다”며 “이런 격자가 가로, 세로, 높이로 약 3억 개에 달할 정도로 연산량이 커서 수치예보모델에 슈퍼컴퓨터는 필수”라고 말했어요. 이 결과를 바탕으로 예보관이 최종 예보를 내면 기상청 홈페이지, 뉴스 등을 통해 우리에게 전달됩니다 ... ...
- [천문학자] 다 같이 돌자, 지구 한 바퀴어린이과학동아 l2024년 01호
- 길이를 쟀어요. 하짓날 정오의 알렉산드리아에 비치는 햇빛이 막대기와 이루는 각도는 약 7였습니다. 에라스토테네스는 이 사실을 통해, 지구의 중심에서부터 알렉산드리아와 아스완에 각각 선을 그으면, 두 선이 이루는 각도도 역시 7가 된다는 것을 밝혀냈어요. 이 각도와 알렉산드리아에서 ... ...
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