스페셜
"적당"(으)로 총 152건 검색되었습니다.
- [COOKING의 과학] 땅 속의 사과, 감자!KISTI l2015.10.04
- 후, 비닐봉지나 랩에 싸서 냉장 (1~2℃) 보관하는 것이 좋다. 감자 보관온도는 7~10℃가 적당하며, 적정 온도에서는 몇 주 간 저장 가능하다. 집에서 상온에 보관할 경우에는 1주일 안에 먹는 것이 좋다. 감자는 어떻게 조리해 먹는 것이 좋을까? 감자는 삶아서 주식 또는 간식으로 하고, 굽거나 기름에 ... ...
- 세계인이 사랑한 커피의 모든 것KISTI l2015.07.07
- 과육과 과피는 소화되고 커피 씨 부분만 남아 배출된다. 이 과정에서 적정한 수분과 적당한 온도로 인해 생두가 고르게 숙성된다. 사향고양이의 침과 위액 등이 섞여서 발효과정을 거치며 생두에 특별한 맛과 향이 더해지는 것. 이것이 바로 세계에서 가장 비싼 커피로 알려진 ‘코피 루왁’이다. ... ...
- 병원체에 대한 고찰2015.06.22
- 같다. 그렇다면 최근 각 매체에서 면역계를 강화한다며 소개하는 건강식품들을 면역력이 적당한 사람들이 먹었다가는 오히려 역효과가 나는 건 아닐까. ● 중용의 길을 찾아서 사실 면역학의 패러다임도 바뀌고 있다. 예전에는 ‘나와 남’이라는 이분법적 구도 아래서 면역계는 우리 몸을 ... ...
- [Tech & Design] 놀라운 인공물질들KOITA l2015.02.09
- 2개월 정도는 거뜬히 녹아 없어지지 않고 버티고, 물에도 뜨며, 강성도 꽤 강해서 적당한 크기라면 고안 당시의 권총 정도는 버텨낼 수 있었다. 이 신소재가 등장한 배경이 조금 눈물겹다. 제2차 세계대전 초기, 독일이 유럽 본토를 장악하고 서유럽에서는 영국만 남아 힘겹게 저항을 이어가고 있었다. ... ...
- 웨어러블 컴퓨터의 핵심기술, 늘어나는 소자 늘어나야 입는다IBS l2015.01.16
- 고질적인 문제점인 입력의 불편함은 새로운 인터페이스와 주변기기가 개발되고 적당한 크기의 태블릿 PC가 자리 잡으면서 거의 다 해소됐다. 최근에는 구글이 구글 글래스와 말하는 신발을 출시하는가 하면 애플을 비롯한 주요 IT 기업들은 시계형 스마트폰을 차세대 주력 IT 기기로 개발하고 있다. ... ...
- 몸에 좋다는 식품, 몸에 안 좋을 수 있다?! KISTI l2015.01.05
- A, D, E, K 등을 흡수하기 어렵기 때문이다. 따라서 영양 전문가들은 저지방 드레싱보다 적당한 지방이 들어있는 올리브유나 식초, 허브를 곁들여 먹는 게 건강에 더 좋다고 조언한다. ‘저지방 땅콩버터’도 주의해야 한다. 대부분 지방을 빼고 탄수화물 필러나 말토덱스트린과 함께 설탕을 더 많이 ... ...
- 말 많은 양자컴퓨터, 오해와 사실IBS l2014.12.10
- 때 상반되는 상태가 상쇄되어 오답을 재빨리 제거할 수 있다는 점까지 고려하면 적당한 메커니즘만 지닌 문제라면 양자컴퓨터가 매우 빠르게 해결할 수 있음을 알 수 있다. 이러한 장점은 양자컴퓨터의 작동원리가 기존의 컴퓨터와는 본질적으로 다르기 때문에 나타난다. 따라서 양자컴퓨터의 ... ...
- 장님 코끼리 만지기 : 뇌와 의식을 이해하려는 노력들IBS l2014.10.08
- 있다. 바로 '시각화'다. 한 곳에서 다른 곳으로 가는 길을 찾거나 가게를 세우기에 적당한 위치를 알아보려면 지도를 펼쳐야 한다. 일단 눈으로 보아야 전체 상황을 파악하고 조건에 따른 결과를 예측할 수 있다. 20세기 후반부터 등장한 연구방법들은 눈에 제대로 보이지 않던 뇌의 속살을 눈으로 ... ...
- [MATH] 반(半) - 자장면과 종이접기KISTI l2014.07.21
- 2²=4 가닥이 되고, 세 번 접으면 2³=8가닥이 된다. 대략 6번 내지 7번 접어서 늘리면 먹기에 적당한 굵기의 면이 나오는데, 이 때 생기는 면은 64 가닥과 128 가닥이다. 한편 반으로 접을 때 나타나는 2의 거듭제곱에 관해서는 브리트니 걸리반의 종이접기 공식처럼 외국의 사례만 있는 것은 아니다. ... ...
- 우리 가족의 재밌는 ‘과학캠핑’ 즐기기KISTI l2014.07.02
- 아군이 되기도 하고 적군으로 돌아서기도 하므로 상황에 따라 적합한 장소를 골라서 적당히 이용해야 한다. 위치와 더불어 동서남북을 잘 판단한다면 텐트 생활이 한결 쾌적해진다. 스마트폰마다 나침반을 비롯해 온갖 기능이 있지만 배터리가 다 되면 무용지물이다. 주변 사물을 관찰해서 방위를 ... ...
이전910111213141516 다음
