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향냄새
"(으)로 총 134건 검색되었습니다.
인간의 체취를 진정제로 쓴다
과학동아
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199011
꽃향기가 아닌 인간의 땀냄새가 현대인의 불안 스트레스를 달래줄 지도 모른다.근심 스트레스 불면 등에 시달리는 현대인들은 흔히 그 정신적 압박을 덜기 위해 신경안정제류의 약물에 의존하는 경우가 많다. 그러나 진정제의 효과는 단기간에 그칠 뿐이어서 한번 복용을 시작하면 으레 습관성 중 ... ...
늘어나는 식품첨가물의 위험
과학동아
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198610
최근 잇달아 일어난 토코페롤, 조미료, 랩포장지 논쟁 등 식품 첨가물에 대한 소비자의 우려와 관심은 점증하고 있다. 3백34종에 이르는 식품 첨가물의 내용과 안전대책을 알아본다. 최근 식품공업의 발달과 함께 각종 인공식품과 인스탄트식품이 많이 만들어지고 있다. 이에따라 식품에 사용되는 ... ...
인류의 오랜숙제 해결될지도
과학동아
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198607
우리의 식생활에 낯익은 미생물. 이제 그 본질이 밝혀짐에 따라 세계 식량문제가 해결될지도 모른다.누룩을 띄워 술을 빚고, 김장을 담가서 익히고, 젖갈을 담아 삭히는 것은 모두 미생물이나 효소의 작용을 이용한 것이다. 우리 조상은 그런 현상의 정체를 알기 훨씬 전부터 경험을 통해 그 지혜를 ... ...
약용(薬用) 동물은 어떤 것들인가
과학동아
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198603
호경골 사향 웅담 등이 대표적. 녹용은 수컷 꽃사슴의 것이 으뜸우리나라의 동물들 중에는 약용(藥用)으로도 유용한 것들이 많다. 특히 동양 의학에서 동물들을 약용으로 많이 써오고 있는데, 야생동물이나 조류 어류 가금류 곤충류 등의 장기조직이나 담즙분비액 등이 그것이다. 호랑이의 호골(虎 ... ...
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