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식탁
"(으)로 총 142건 검색되었습니다.
애벌레 한번 잡숴봐~
2014.10.08
우리
식탁
에 오를 곤충이 하나 둘 늘어갈 것으로 보인다. 농촌진흥청은 지난달 30일 ‘흰점박이꽃무지 애벌레’를 한시적 식품원료로 지정했다. 한시적 식품원료는 승인 받은 형태와 제품으로만 판매가 가능한 것으로, 흰점박이꽃무지 애벌레의 경우 동결건조한 원형과 분말 형태만 인정받았다. ... ...
명화(名畵)는 대기오염을 알고 있다
과학동아
l
2014.03.30
그중 하나란 사실을 알게 됐다. 다빈치의 대표작 ‘최후의 만찬’ 속
식탁
에는 와인과 빵 그리고 네 조각으로 잘린 민물장어가 놓여있다. 이 중 민물장어는 다빈치가 살던 이탈리아 중부 토스카나 주를 흐르는 아르노강에서 잘 잡혀 이곳 서민들이 즐겨 먹었던 어종이라는 것이다. 가난했던 ... ...
[책의 향기/글로벌 북 카페]아이를 망치고 싶다면 스마트폰을 던져줘라
동아일보
l
2014.01.12
들어가면 자녀들을 밖으로 내보내 친구들을 만나게 하기, 가족과 보드게임 하기,
식탁
과 거실 테이블에서 스마트기기 치우기 등 익숙한 내용이다. 하지만 이 간단한 대처법을 자녀들과 함께 꾸준히 실천하는 것이 쉽지만은 않다는 점을 요즘 현대 부모들은 모두 공감할 것 같다. 뉴욕=박현진 특파원 ... ...
"연구현장도 협동조합 개념 도입해 연구안정성 보장해야"
동아사이언스
l
2013.12.29
사회생활을 한 것으로 알고 있다. 비결 좀 알려달라. “항상 일을 집에 싸들고 들어갔다.
식탁
에 펼쳐둔 채 밀린 논문도 읽고 다음날 수업 준비도 했다. 두 딸은 어려서부터 늘 바쁜 엄마가 싫다고 했다. 그래도 옆에 앉아서 함께 책도 읽었고, 시험 기간에 내가 채점하고 있으면 합산도 도와줬다. 남편 ... ...
[기고/서석철]식량문제 해결 생명공학에 길이 있다
동아일보
l
2013.08.13
수많은 유전자 이입이 발생하며 변이종이 만들어지면서 품종이라는 명칭으로 우리
식탁
에 오르게 된다는 사실을 많은 이들이 망각하고 있다. 자연적인 이 현상은 종의 진화를 야기하는 밑거름의 하나이며 이미 신석기 시대 이래로 농민들은 식물의 종들을 개량해왔다. 초기에는 단순하게 관찰을 ... ...
고등어 500마리 추적해 우리
식탁
지킨다
동아사이언스
l
2013.08.08
국립수산과학원 연구원들이 방류할 고등어에 표식을 부착하고 있다. - 국립수산과학원 제공 '국민 생선' 고등어를 어류 자원으로써 체계적으로 관리하기 위해 이동경로 추적 연구가 진행될 예정이다. 국립수산과학원은 우리나라 연해에 서식하는 고등어의 이동경로와 주요 성장지역을 ... ...
굿파더는 행복의 나침반이다 (2)
동아사이언스
l
2013.07.15
되기 위한 오늘의 과제’ : 자녀의 행복지수를 체크해보자. 오늘은 아이와 함께
식탁
에 앉아 서로의 ‘행복지수’를 체크해보도록 하자. 다음의 자가진단표 항목을 하나하나 읽어가면서 자신의 생각을 ‘솔직하게’ 체크하는 것이다. 잠깐이지만 이 시간을 통해서 아빠와 아이는 서로를 ... ...
5만대 → 140만대… 습한 여름에 제습기가 국민가전으로
동아일보
l
2013.06.25
트렌드와 일치한다”고 말했다. 지구 온난화 현상으로 국내산 아열대성 과일들도 속속
식탁
에 오르기 시작했다. 롯데백화점은 2011년부터 판매하기 시작한 제주산 ‘패션프루츠’의 매출이 매년 20%가량 늘어나고 있다고 전했다. 반면 해수 온도 변화로 고등어 오징어 갈치 등 국내산 생선의 어획량은 ... ...
전깃줄 감은 나무 원통이
식탁
?
동아사이언스
l
2013.06.20
기후 변화, 에너지 위기, 식량 및 물 부족 등 현재 인류가 당면한 문제들을 해결하기 위해 연구자들은 끊임없이 노력하고 있다. 특히 기존 제품과 시스템을 공학적인 관점으로 재구성하는 ‘지속가능공학기술’이 주목받고 있다. 최근 이건모 아주대 환경공학과 교수는 현재까지 알려진 기 ... ...
유전자변형(GM) 연어, 우리
식탁
에도 오나
동아사이언스
l
2013.06.06
가치는 사라지지 않을 것”이라며 “머지않은 미래에 미국이 아닌 다른 나라의
식탁
에 GM동물이 오르게 될 것”이라고 말했다. 전문가들은 GMO에 대한 대중과 시민단체의 저항이 큰 만큼 식품보다는 의약품으로 활용하라고 대안을 제시하고 있다. 실제 FDA는 2009년 GM염소의 젖에서 뇌혈관에 혈전이 ... ...
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