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[강석기의 과학카페] 비행기 타는 게 부끄러운 사람들
2020.01.29
우한폐렴 사태가 본격적으로 외부에 알려진 뒤 불과 1~2주 사이에 세계 17개 나라에서 환자가 발생했다. 해외여행 급증으로 지역 풍토병이 순식간에 지구촌의 팬데믹으로 바뀔 수 있는 위험성이 점점 커지고 있다. 동아사이언스DB/ 자료 Novel Coronavirus (2019-nCoV) Cases, provided by JHU CSSE 중국 우한에서 시 ... ...
[팩트체크]곡물로 만든 고기는 진짜 고기 맛날까
과학동아
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2020.01.25
임파서블 푸드 제공 동물복지와 환경 보호. 최근 이 두가지를 동시에 실천하려는 '인공고기'에 대한 관심이 커지고 있습니다. 인공 고기는 대체육류로 불리기도 합니다. 2016년 소설가 한강의 책 '채식주의자'가 영국의 맨부커 인터내셔널상을 수상했을 때는 채식 열풍이 불 정도로 대체육류에 대한 ... ...
[강석기의 과학카페]코로나바이러스, 진화의 끝은 어디인가
2020.01.21
질병관리본부는 중국 우한에서 인천공항으로 입국한 중국 국적 여성이 우한 폐렴으로 불리는 신종 코로나바이러스에 감염됐다고 밝혔다. 사진은 인천국제공항 입국장에서 우한발 비행기 입국자들의 발열 검사를 하고 있는 모습이다. 연합뉴스 제공 박쥐 사스-유사 코로나바이러스의 만연과 엄청 ... ...
[강석기의 과학카페] 커피의 치매 예방 효과
2020.01.07
국내 연구진이 55~90세 남녀를 대상으로 커피 섭취량과 치매 위험성의 연관성을 조사한 결과 커피를 하루 두 잔 이상 마시는 그룹이 두 잔 미만 마시는 그룹에 비해 치매 위험성이 3분의 1이나 낮은 것으로 밝혀졌다. 게티이미지뱅크 제공 지난주 월요일 신문에서 커피가 치매 위험을 낮춘다는 기사 ... ...
[강석기의 과학카페] 빙판길은 왜 그렇게 미끄러울까
2019.12.25
김연아 선수가 빙판 위를 가로지르며 멋진 연기를 펼칠 수 있는 건 얼음이 무척 미끄럽기 때문이다. 위키미디어 지난 14일 새벽 상주-영주 고속도로에서 차량 30대가 연쇄 추돌하면서 5명이 죽고 30여 명이 다치는 큰 사고가 일어났다. 사고 원인을 조사한 결과 빙판길에 승용차가 미끄러지면서 중앙 ... ...
[강석기의 과학카페] GMO 황금쌀, 20년 만에 빛을 볼까
2019.12.03
보통 쌀(앞)과 달리 황금쌀(뒤)은 베타카로틴을 함유하고 있어 노란색이다. 위키피디아 제공 황금쌀을 개발하려는 노력이 뭘 의미하는 것인 줄 알았다면 난 시작도 하지 않았을 것이다. - 잉고 포트리쿠스, 황금쌀을 만든 식물유전학자 다양한 유전자변형 식품 중 일부는 공공의 건강에 도움을 줄 ... ...
[주말N수학] 아름다운 우주를 만든 작은 것들을 위한 時
수학동아
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2019.11.30
"널 알게 된 이후 / 내 삶은 온통 너 / 사소한 게 사소하지 않게 만들어버린 / 너라는 별" "우주를 알게 된 이후 / 내 우주는 온통 은하 / 사소한 게 사소하지 않게 만들어버린 / 너라는 왜소은하" -방탄소년단 6집 앨범 '작은 것들을 위한 시' 가사 중 아이돌 그룹 방탄소년단이 2019년 발표한 6집 ... ...
[강석기의 과학카페] LSD 르네상스를 꿈꾸는 사람들
2019.11.19
Addiction Center.com 사이키델릭을 통한 신비로운 경험은 이중의 가치를 지닌다. 먼저 나 자신과 세계에 대해 더 잘 이해할 수 있게 해주고 또 하나는 자기중심적인 태도에서 벗어나 좀 더 창조적인 삶을 살 수 있게 도와주기 때문이다. - 올더스 헉슬리, 소설가 난 LSD를 통해 심오한 체험을 했어요. ... ...
무선충전기·LED마스크·전기버스 전자파 기준치 이내
동아사이언스
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2019.11.13
정부 조사 결과 휴대전화 무선충전기 대부분 전자파 인체보호 기준을 만족하는 것으로 나타났다. 게티이미지뱅크 휴대전화 무선충전기와 전동킥보드, 발광다이오드(LED) 미용기기, 전기시내버스 등 전자파 우려가 있는 전기 생활제품 모두 인체보호 기준을 만족하는 것으로 나타났다. 과학기술 ... ...
[강석기의 과학카페]짜게 먹으면 치매 걸릴 위험성 높다
2019.11.12
지난 2015년 식품의약품안전처의 분석 결과 외식 메뉴에서 소금이 가장 많이 들어간 음식은 짬뽕으로 밝혀졌다. 짬뽕을 국물까지 다 먹으면 WHO 권고량 상한선의 두 배인 10g을 섭취하게 되므로 아쉽더라도 국물은 남기자. 위키피디아 제공 지난 9월 초 필자는 TV에서 뉴스를 보다 고개를 갸웃했다. 한 ... ...
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