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냄새감각
스페셜
"
냄새
"(으)로 총 161건 검색되었습니다.
[기술이 바꾼 미래] 윌리엄 헨리 퍼킨 : 합성 염료 시대를 열다
KOITA
l
2014.05.27
떼고 여생을 연구에만 바쳤다. 은퇴 후 1년 만에 퍼킨은 갓 베어낸 풀에서 나는 향긋한
냄새
로 방향 물질인 쿠마린(coumarin)을 합성해 합성 향료 산업의 시발점을 알렸다.염료 사업에서 손을 떼고 연구에만 투신한 이후에도 그에게는 부와 명예가 계속 이어졌다. 영국학사회 회원으로 작위를 받았고 ... ...
[Keyword로 읽는 과학] 더 큰 자극에만 반응하는 ‘팝콘 브레인’
KISTI
l
2014.05.26
탁! 토독…, 탁! 타닥!” 시간 차를 두고 터져 나오는 톡톡 소리와 함께 향긋한
냄새
가 번진다. 왠지 기분이 좋아지며 입안에 군침이 돈다. 팝콘을 튀기는 소리다. 말린 옥수수 알갱이에 열을 가해서 만들기 때문에 탁(pop) 하고 터지는 옥수수(corn)라는 이름이 붙었다. 팝콘은 섭씨 200도가 넘어야 ... ...
습관의 뇌과학
2014.05.26
좋지 않은 행동을 반복할 때 사용한다. ‘습관적으로’라는 표현에서 벌써 부정적인
냄새
가 나지 않는가. 동아일보DB 제공 한 번 습관이 들면 고치기 어려운 건 동서고금을 막론하고 공감하는 현상으로 ‘세 살 버릇 여든 간다’는 표현도 비슷한 맥락이다. 운동이나 일도 처음에 잘 못 배워 안 ... ...
생쥐를 너무 믿지 마세요
2014.05.06
치는 건 아닌가보다. 최근 학술지 ‘네이처 방법’에 실린 논문에 따르면 생쥐도 사람의
냄새
에 큰 영향을 받기 때문이다. 즉 여성 실험자일 때는 별 상관이 없지만 남자일 경우 생쥐가 스트레스를 받아 통증 측정 같은 실험이 제대로 되지 않을 정도라고. 아마도 겨드랑이 같은 곳에서 나오는 휘발 ... ...
기억과 망각의 철학과 생명과학
동아사이언스
l
2014.03.24
만들지 못하는 선충은 기억력이 오히려 떠 뛰어나다는 사실을 발견한 것. 연구자들은
냄새
정보에 대한 기억력을 측정하는 방법을 이용했다. 연구결과 무사시 단백질은 뉴런에서 액틴이라는 세포골격단백질의 구조형성을 방해하는 역할을 한다는 사실이 밝혀졌다. 이전 연구를 통해 액틴의 ... ...
[만화] 곤충이 미래의 식량?!
KISTI
l
2014.03.14
반추 동물이 아니지만 방귀
냄새
만 놓고 보면 소 백 마리 못지않아요. 오만 년 삭힌 홍어
냄새
가 난다니깐요. 그 신기하고 오묘한 원리는 누가 연구 안 해주나?” “헐~ 너도 만만치 않거든 ... ...
샤넬 No.5는 염소 페로몬에서 영감을 받은 향수일까?
동아사이언스
l
2014.03.03
가운데 하나인 데카날(decanal)은 탄소 10개로 이뤄진 분자로 오렌지향에 지방
냄새
가 섞인 느낌이다. 그런데 이번에 숫염소에서 발견된 페로몬 4-에틸옥타날은 탄소 8개인 옥타날 골격에 탄소 2개짜리 곁사슬이 붙은, 역시 탄소 10개짜리 분자로 데카날과 분자식(C10H20O)이 동일하다. 즉 데카날의 ... ...
과학은 길고 인생은 짧다 (3)
동아사이언스
l
2013.12.30
나지 않는다는 게 오히려 무척 상쾌해서 내심 놀랐다. 물론 계속 그렇다면 상한 음식
냄새
를 못 맡는 것 같은 위험한 상황을 초래할 수도 있겠지만. 병원에 가보니 비염이 축농증으로 발전해 농이 비강 벽의 후각상피를 다 덮어버려 후각이 마비된 것이었다. 그런데 만일 눈에 이상이 생겨 설사 ... ...
과학을 알면 스키 더 잘 탈 수 있다!
KISTI
l
2013.12.19
하며 우아하게 슬로프를 내려오는 스키어들, 어디선가 풍겨오는 고소한 츄러스와 케밥의
냄새
…. 태연은 이 모든 것이 꿈만 같다. “야호!! 평균 80점이 이토록 행복한 점수인 줄 정말 몰랐어요~.” “딸아, 나도 네가 그토록 높은 점수를 쟁취할거라곤 미처 생각하지 못했구나. 구멍 난 생활비는 가슴 ... ...
[웹툰] 오줌 분수
KOITA
l
2013.12.12
공과대학 35동 건물 5층으로 오세요! 여러분은 비료를 만드는 돈 버는 공장입니다!
냄새
이제 나지 않습니다. 정말입니다! * 본 콘텐츠는 한국산업기술진흥협회의 온라인 뉴스레터 KOITA IN 26호에서 발췌한 내용입니다. 한국산업기술진흥협회(KOITA)는 기술경쟁력이 국가경제발전의 원동력이라는 ... ...
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