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물질
"(으)로 총 6,259건 검색되었습니다.
기회의 세상 만드는 마태복음 효과
과학동아
l
201104
되먹임은 의외로 수많은 물리 현상에서 발견되는데 얼음이 물로 바뀌는 순간, 새로운
물질
이 생성되는 순간 등 그 종류가 매우 다양하다. 만약 시스템을 양의 되먹임이 나타나도록 잘 설계해준다면 최소한의 노력으로 최대의 효과를 얻을 수 있다. 사회 시스템 역시 마찬가지다. [한국프로야구 2군 ... ...
애벌레의 36계 줄행랑
과학동아
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201104
혈액 속의 독성 농도는 박주가리 잎의 몇 배가 되기도 한다. 그러나 먹이식물에서 방어
물질
을 흡수해 자신을 보호하는 생존 전략은 그만큼 보상이 크다. 애벌레는 물론이고 어른 왕나비로 탈바꿈하는 과정 중에도 독성은 그대로 유지돼 성충까지도 새가 기피한다. 위험할수록 대가가 커 애벌레나 ... ...
The Return of the New Margarine
과학동아
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201104
마가린은 음식점과 가정에서 거의 사용되지 않으며 이제 멸종 직전에 처했다. [최근 대체
물질
(식물성 기름)을 사용해 다시 인기를 끌고 있는 마가린.] 막대 마가린과 함께 사라진 것이 지긋지긋한 트랜스지방이다. 이와 함께 제2차 세계대전 이후 미국인들이 버터 대용품으로 저렴한 대체음식을 ... ...
생명의 밥상 vs 재앙의 밥상
과학동아
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201103
늘었다”고 주장한다. 맛과 배부름을 얻은 대신 건강을 놓치고 있는 것이다.저자는 화학
물질
이 들어간 음식, ‘스트레스가 가득한’ 음식(항생제를 먹고 자란 가축의 고기, 농약에 젖은 채소), 유전자 조작 식품 등이 많아지면 그만큼 우리 식습관이 달라질 것이며, 우리와 후대의 건강도 안심할 수 ... ...
“가려움증 일으키는 신경은 따로 있다”
과학동아
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201103
가려움증 유발
물질
과 이에 반응하여 신경신호를 발생시키는 감각신경세포를 국내 연구진이 발견했다. 교육과학기술부는 서울대 치의학대학원 이성중 교수가 미국 캘리포니아주립대 한상규 교수와 공동으로 가려움증 유발 감각신경세포를 새롭게 발견했으며, 이미퀴모드(Imiquimod)라는 화합물과 ... ...
“비과학적인 매몰 대책이 침출수 문제 불렀다”
과학동아
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201103
죽은 뒤 미생물에 의해 분해되면서 다량의 질산성 질소
물질
과 암모니아성 질소
물질
을 만든다. 침출수도 마찬가지다. 문제는 이들이 보통 미생물로는 잘 분해되지 않는다는 사실이다. 미생물은 탄소와 질소 원자를 약 5 : 1 정도의 비율로 먹고 자란다. 탄소가 부족하면 질소도 분해할 수가 없다. ... ...
신경교세포 100년 만에 입을 열다
과학동아
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201103
애초에 입을 열지 못하게 막는 원리로 작용한다. ‘프로펜토필린’이라는 화학
물질
도 미세교세포의 활성을 억제해 만성통증을 없앤다. 국내에도 신경성 통증으로 고통 받고 있는 사람들이 많다. 그러나 지금까지는 정확한 발병기전을 몰랐기 때문에 병원에서 치료할 수 없었다. 사람들은 통증을 ... ...
과학이 맺어준 커플
과학동아
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201103
메뉴로는 고기를 강력 추천한다. 고기에는 ‘사랑의 감정’을 불러일으키는 신경전달
물질
‘페닐에틸아민’을 만드는 ‘페닐알라닌’이 잔뜩 들어 있다. 도톰한 스테이크부터 보글보글 끓는 샤브샤브 요리, 바삭바삭 탕수육을 먹으면 상대의 심장도 조금 더 두근거릴 것이다.여자라면 맛있는 ... ...
개그맨 이윤석의 '웃음의 과학'
과학동아
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201103
건강해진다는 말도 과학적으로 설명할 수 있습니다. 웃음은 NK세포와 인터루킨6 같은 면역
물질
을 활성화시켜 세균이나 바이러스의 공격을 막을 수 있습니다. 신종플루를 예방하기 위한 최고의 백신은 바로 웃음입니다.”웃음을 다룬 논문은 많지만 책으로 펴낸 경우는 외국에서도 드물다. 실제로 ... ...
기계에도 근육이 있다
과학동아
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201103
이용한 인공근육을 개발했습니다. 국내에선 김선정 한양대 교수팀이 고분자
물질
을 이용한 생체인공근육을 연구하고 있습니다.미래의 로봇이 어떤 모습을 하게 될지는 알 수 없습니다. 최고의 효율성을 얻고자 한다면 동물의 근육세포를 배양해 로봇의 골격에 연결하는 방법도 생각해 볼 수는 ... ...
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