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"물질"(으)로 총 9,226건 검색되었습니다.
- 딸기 보관 기간 두 배로 늘리는 ‘석류 껍질 필름’동아사이언스 2025.04.02
- 필름의 또 다른 주요 성분인 키토산은 갑각류 껍질에서 얻어지는 천연 고분자 물질이다. 항균성이 뛰어나다. 연구팀은 오징어의 골편(내부 껍데기)에서 키토산을 추출하고 젤라틴과 혼합해 필름의 구조적 안정성을 확보했다. 딸기에 식용 필름을 입히고 있다. Mirella Romanelli Vicente Bertolo 제공 ... ...
- 4월 과학기술인상에 오준학 서울대 교수…차세대 광센서 기여동아사이언스 2025.04.02
- 더 큰 구조와 복합한 특성을 내는 물질을 말한다. 연구팀은 간단한 용액 공정으로 키랄성 물질을 고분자 반도체에 추가해 나선형 구조의 초분자체를 형성하는 방법을 개발했다. 원편광 감지 소자 제작 모식도. 과기정통부 제공 연구팀은 나선형 고분자 초분자체를 활용해 빛이 유입되는 입사각과 ... ...
- [강석기의 과학카페] 서머타임은 과연 과학적일까2025.04.02
- 게티이미지뱅크 제공 지난 11월 초 미국의 지인과 화상회의를 하기로 한 시간에 상대가 들어오지 않았다. 5분쯤 기다리다 전화를 했더니 아직 ... 《강석기의 과학카페》(1~7권),《생명과학의 기원을 찾아서》가 있다. 번역서로는 《반물질》, 《가슴이야기》, 《프루프: 술의 과학》을 썼다 ... ...
- [과기원NOW] GIST 강지승 박사, 만 27세로 고려대 최연소 조교수 임용 外동아사이언스 2025.03.31
- 누설 전류를 잡을 수 있어 관심받는 소재다. 연구팀은 펜타플로로벤젠티올(PFBT)이라는 물질로 이황화몰리브덴을 칩에 집적하는 과정에서 발생하는 황(S) 원자 결함을 메워 저온 공정에서도 반도체 성능과 내구성을 확보하는 데 성공했다. 권 교수는 "저온 황 결함 회복 기술을 통해 앞으로 ... ...
- 데이터 없이 정확한 분석…단백질 분석 판도 바꿀 새 AI 모델동아사이언스 2025.03.31
- 탐지력이 입증됐다. 연구팀은 정맥성 하지 궤양 환자의 상처에서 채취한 삼출액(혈관 내 물질이 빠져나온 액체)을 분석한 결과 인스타노보 모델은 기존 모델보다 10배 더 많은 단백질 서열을 식별하는 데 성공했다고 밝혔다. 밝혀낸 단백질 서열에는 항생제내성균이나 대장 용종과 연관된 이 ... ...
- [르포] 석탄 캐던 탄광이 달자원 탐사 장비 실증 무대로동아사이언스 2025.03.31
- 핵융합 발전 효율을 기존 30% 미만에서 이론적으로 70%까지 끌어올릴 것으로 기대되는 물질이다. 김 센터장은 "헬륨-3의 가격이 오르고 있고 헬륨-3를 채취하겠다는 회사도 5~6개 생겼다"고 말했다. 다만 헬륨-3가 바로 핵융합에 활용할 수 있을지는 미지수다. 헬륨-3를 활용한 핵융합 반응로가 아직 ... ...
- 화장품 꽃향기 내는 천연향료 '시트로넬롤' 과노출시 신경독성동아사이언스 2025.03.30
- 화장품 알레르기 유발성분 표시 규정에서 시트로넬롤을 알레르기 유발 가능 물질로 지정하고 있다. 유럽연합(EU)과 비슷하게 일정 농도 이상 함유되면 제품에 표시해야 한다. 사용 후 씻어내는 제품에서는 0.01% 이상, 사용 후 씻어내지 않는 제품은 0.001% 이상 함유 시 표시해야 한다. 이번 연구결과는 ... ...
- 데이터 부족한 단백질구조 예측 AI 알파폴드…제약사들 자체 AI 구축 나서동아사이언스 2025.03.30
- 3차원 구조뿐 아니라 약물과의 결합 방식까지 예측할 수 있는 기능을 갖췄다. 후보물질 발굴과 구조 기반 약물설계에 크게 기여할 수 있을 것으로 기대되지만 실제로는 공공 데이터 기반의 한계가 명확하다는 평가가 나온다. 알파폴드는 공개된 단백질 구조 데이터베이스(PDB)에 저장된 수십만 ... ...
- [표지로 읽는 과학] '화마'가 휩쓴 곳, 건강한 삶 가능할까동아사이언스 2025.03.30
- 돌아다니며 오염물질에 관한 지도를 그린다. 건축 자재와 건물의 연식 등에 따라 오염물질의 구성과 농도가 어떻게 달라지는지를 파악할 계획이다. 사이언스에 따르면 산, 숲 등 자연 주변에 더 많은 주택이 지어지고 있는 데다 기후가 따뜻해지고 숲이 무성해지면서 더 크고 맹렬한 산불이 ... ...
- [헷갈린 과학] 이름 비슷한데 맛 달라…양배추 VS 양상추어린이과학동아 2025.03.29
- 위염을 앓는 사람들이 먹으면 좋은 채소입니다. 양배추에는 비타민 U라고도 불리는 물질인 메틸메티오닌이 풍부하게 들어 있어요. 메틸메티오닌은 위장의 점막을 보호하는 역할을 해요. 브라시카 올레라케아 종의 채소에서 주로 발견됩니다. 브로콜리 100g에는 메틸메티오닌이 약 0.3mg, 양배추 10 ... ...
