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재배식물
"(으)로 총 208건 검색되었습니다.
[카드뉴스] 음식이 바꾼 인류 유전자 지도
동아사이언스
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2017.07.26
인류는 지구 구석구석 퍼져 살면서 지역색을 반영한 독특한 전통 음식을 개발했습니다. 그리고 이러한 식습관은 게놈에 차이를 두기에 이르렀습니다. 일란성 쌍둥이가 이란성 쌍둥이보다 식습관이 비슷할 확률이 높고, 식습관이 부모와 비슷한 경우가 48% 이상이라는 연구는 식습관이 유전자의 영 ... ...
혈액으로 암 진단? 2017년 떠오르는 10대 기술
동아사이언스
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2017.06.27
Wikimedia Commons 제공 혈액 분석으로 간단히 암을 진단하는 액체 생체 검사법과 대기 중에 떠다니는 수분을 이용해 깨끗한 물을 얻는 기술, 의료영상 판독 등 시각자료 처리를 위한 인공지능(AI) ‘딥러닝’ 기술이 새롭게 떠오를 전망이다. 세계경제포럼(WEF)은 27일 중국 다롄에서 막을 올린 ‘2017 ... ...
유전자변형생물체 수입승인량, 2년 연속 5% 감소
동아사이언스
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2017.06.13
Pixabay 제공 유전자변형생물체 수입승인량이 2년 연속으로 5% 감소했다. 한국생명공학연구원 바이오안전성정보센터는 ‘2016 유전자변형생물체 주요 통계’를 13일 발표했다. 이 통계는 ‘유전자변형생물체의 국가간 이동 등에 관한 법률’에 따라 바이오안전성정보센터에서 국내 유전자변형생 ... ...
[표지로 읽는 과학] 보리 유전체 해독 첫 성공
동아사이언스
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2017.04.30
네이처 제공 이번 주 ‘네이처’ 표지는 보리밭이 장식했다. 보리는 약 1만 년 전에 재배되기 시작하면서 초기 농업 시대부터 주요 곡물이었다. 인류와 역사를 함께 해온 보리의 유전체(게놈)가 오랜 노력 끝에 해독됐다. 닐스 스테인 독일 라이프니츠식물유전학연구소 교수팀을 비롯한 국제보리 ... ...
재래종 ‘차조기’ 개량해 관절염 치료제 개발
동아사이언스
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2017.02.07
GIB 제공 ‘보라색 깻잎’이라 불리는 재래종 차조기(소엽)가 관절염 개선에 효과적이라는 사실이 밝혀졌다. 재래종 차조기(왼쪽)와 방사선육종 신품종 '안티스페릴' (오른쪽). - 한국원자력연구원 제공 진창현 한국원자력연구원 첨단방사선연구소 방사선육종연구실 선임연구원 팀은 차조 ... ...
[H의 맥주생활 (14)] 꽃이 내게 와 맥주가 되었다
2016.12.23
‘내가 그의 이름을 불러주기 전에는 그는 다만 하나의 꽃에 지나지 않았다. 내가 그의 이름을 불러주었을 때 그는 나에게로 와서 맥주가 되었다.’ 22년 만에 찾아온 폭염이 기승을 부리던 지난 8월. 밖에 나가 조금만 움직여도 땀이 줄줄 흐르고숨이 턱턱 막히는 미친 더위가 연일 이어진다. H는 아 ... ...
농사 짓는 개미 발견!
2016.12.05
‘개미’하면 무슨 생각이 먼저 떠오르나요? 필자는 어린 시절 접한 라는 동화에서의 부지런함이 생각나는데요. 추운 겨울을 대비해 뜨거운 여름 먹거리를 열심히 모으던 근면, 성실한 개미가 생각나는 것이지요. 그런 개미가 역시나 부지런한 농부처럼 씨앗을 심고 비료도 주며 식 ... ...
아세요? 사탕수수가 벼보다 광합성 효율이 높다는 사실을...
2016.10.18
매년 시월 노벨상 수상 시즌은 ‘생리의학상’ 수상자 발표로 시작된다. 그런데 고교 교과과정은 물론 대학 학과를 봐도 물리학상 화학상과 어울리는 건 ‘생물학상’이 아닐까. 알프레드 노벨이 ‘실사구시(實事求是)’형이어서 생물학은 인류의 삶에 도움을 주기에는 너무 동떨어진 학문이라고 ... ...
지속가능한 건강식단 가능할까?
2016.09.26
“나 바뀐 것 같지 않아?” “어, 그러고 보니 좀 젊어진 것 같은데...” 프리랜서에 가까이 살아 한 달에 한두 번은 보는 친구가 며칠 전 점심을 하다 불쑥 이런 말을 꺼냈다. 과체중인 이 친구는 그 사이 다이어트를 해 일주일 만에 체중이 3kg빠졌다는데 그 효과가 얼굴에 나타난 것 같다. 그런데 이 ... ...
노벨상 수상자들의 편지 “GMO 안전성 논쟁 종지부 찍자”
과학동아
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2016.09.04
노벨상 수상자 111명과 과학자와 일반 시민 5769명이(8월 17일 기준) 환경 운동단체에게 유전자변형작물(GMO)을 반대하는 활동을 중단하라고 주장하고 나섰다. 과학자와 환경단체 사이의 갈등이야 간혹 있어왔던 일이지만, 이렇게 노벨상 수상자들이 단체로 환경단체의 활동을 비판하고 나선 건 이례적 ... ...
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