d라이브러리
"대신"(으)로 총 5,629건 검색되었습니다.
- 좋은 맛 똑똑한 맛 ➍ 나트륨 줄이기과학동아 l2015년 08호
- ”핀란드 등에서 성공한 대체소금을 이용하는 방법도 있다. 대체소금은 나트륨을 줄이고 대신에 칼륨을 적당히 섞은 소금인데 맛은 짭짤하면서도 나트륨 섭취는 줄일 수 있다. 핀란드는 대체소금을 활용해 고혈압 환자를 줄이는 데 성공했다. 우리나라도 수입한다.하지만 가장 좋은 건 적게 먹는 ... ...
- PART3. 어떤 관객을 공략해야 하는가과학동아 l2015년 08호
- 있는 사람은 공포영화 속 가해자에 공감한다. 미워하는 대상을 없애거나 해하지 못하는 대신 영화 속에서 가해자가 방해물을 가차없이 제거하는 모습을 보면서 대리만족을 느끼는 것이다. 이들을 ‘가해자 공감형 관객’이라고 한다. 하지만 이렇게 분노가 내재돼 있는 사람이라도 공포영화보다 ... ...
- Epilogue. 쿡방 열풍, 어떻게 받아들일까과학동아 l2015년 08호
- 씨가 음식에 설탕을 들이 붓고, 땅콩버터 범벅인 칼로리 폭탄 토스트를 만들어도 경각심 대신 한번쯤 따라해 보고 싶은 욕구가 생기는 이유다.단 것 먹으면 정말 기분 좋아질까칼로리 폭탄 토스트가 비록 살이 찌고 건강에 해롭더라도, 기분 전환에 도움이 된다면 한번쯤은 먹을 수 있다. 음식을 먹는 ... ...
- 삼시세끼 맛있는 쌀 유전자 발견과학동아 l2015년 08호
- 감소시키지 않는다는 점이다. 인도에서 인기있는 쌀인 바스마티 품종은 맛이 좋아진 대신 생산량이 14%나 줄었는데, 이와 대비된다. 연구팀은 “어떤 계열의 쌀에 도입하든 GL7은 쌀의 맛을 향상시킬 수 있다”고 밝혔다. 연구는 ‘네이처 유전학’ 7월 6일자에 실렸다 ... ...
- PART 1 기하학을 품은 브릭수학동아 l2015년 08호
- 부른다. 또 브릭 밑면에 있는 구멍은 ‘튜브’라고 부른다. ‘1×$m$ 브릭’ 에는 튜브 대신 ‘바’라고 부르는 부분이 스터드와 만나 합을 이룬다. 브릭의 기본 관계식브릭의 최종 목표는 여러 개의 작은 조각을 모아 사용자가 원하는 ‘무엇’을 만들어내는 것이다. 그러려면 결합과 해체가 쉬워야 ... ...
- [생활] 수학으로 사랑을 이해할 수 있을까? 네이든수학동아 l2015년 08호
- 아빠는 말도 거의 없고 손을 잡는 것도 싫어하는 아들에게 어떤 것도 강요하지 않았다. 대신 불꽃놀이를 함께 하며 자연스럽게 손을 잡고, 케첩으로 코피가 난 것처럼 연기하며 아들이 웃을 수 있도록 했다.네이든의 엄마는 네이든이 위험에 빠지지 않게 돌보지만 네이든은 엄마보다 아빠와 ... ...
- [생활] 이종필 교수와 백북스 수학아카데미 사람들 우리도 아인슈타인이 될 수 있을까요?수학동아 l2015년 08호
- 중력장방정식을 직접 수학으로 풀어 볼 수 있을까요?” 이 교수는 “불가능하다”는 말 대신에 “고등학교 수학부터 다시 해야 할 수 있다”고 답했다.“얼마나 걸릴까요? 일반상대성이론 100주년이 되는 2015년까지 어떻게든 배울 수나 있을까요?” 사실 고등학교 수학부터 일반상대성이론까지는 ... ...
- 소똥부터 물방울까지! 별별발전소어린이과학동아 l2015년 08호
- 움직이는 힘은 바람이지만, 그냥 바람으로 모터를 돌리는 ‘풍력발전’은 아니에요. 대신 ‘마찰전기’를 이용한답니다. 마찰전기는 서로 부딪히거나 부빈 두 물체에 전기가 생기는 현상이에요. 한쪽 물체는 전자를 잃고 (+)전기를 띠고, 다른 물체는 전자를 얻어 (-)전기를 띠지요. 이 과정을 ... ...
- PART 2 학문을 품은 브릭수학동아 l2015년 08호
- 수 있는지 등을 확인한다.그런데 최근에는 공장을 브릭으로 만들어 컴퓨터 시뮬레이션을 대신하는 사례가 늘고 있다. LG전자는 브라질, 러시아, 중국 등 해외에 공장을 건설하기 전, 공장 입지조건, 물류 흐름, 직원의 효율적인 동선 설계와 같은 공장 표준화 작업에 브릭을 활용한다고 발표했다 ... ...
- [생활] 수학과 화학의 맛있는 만남 분자요리수학동아 l2015년 08호
- 섞여 있는 상태를 만든다.분자요리에서는 이와 같은 원리로 식초와 기름에 달걀노른자 대신 코코넛밀크나 아보카도, 또는 마늘이나 겨자를 다진 것을 섞어 넣어 맛난 소스를 만든다. 코코넛밀크와 아보카도, 마늘, 겨자에도 유화제 성분이 들어 있기 때문이다. 이렇게 과학적인 원리를 알면 새로운 ... ...
이전167168169170171172173174175 다음
