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"섭취"(으)로 총 890건 검색되었습니다.
- 오늘 나의 죽음은 어디까지 왔을까과학동아 l201206
- 이같이 간단하게 표현했다. 마이크로라이프의 개념을 알고 있는 대중이라면 ‘쇠고기 섭취가 조기 사망확률을 18~20% 증가시킨다’는 표현보다 훨씬 더 명확하게 위험을 인식할 수 있다. 스피글할터교수는 마이크로라이프가 최근 정립된 개념인 만큼 “충실한 후속연구가 뒷받침된다면 대중들에게 ... ...
- Part1. 당신의 장유형은 무엇입니까?과학동아 l201205
- 만들기 위해서는 채식과 유산균이 풍부한 김치, 된장 같은 전통 발효식품을 많이 섭취할 것을 권장한다”고 발표했다. 슬로우푸드와 채식, 전통 발효식품으로 장내미생물을 잘 관리한 장수촌 사람들이 그 보답으로 ‘장수’를 누리고 있는 게 아닐까. [전통 발효식품을 즐겨 먹는 장수촌에 사는 ... ...
- Part2. 장내미생물, 민감한 면역계 길들인다과학동아 l201205
- 그러나 2008년 독일에서 행해진 비슷한 실험에서는 락토바실루스 제이를 섭취한 집단과 섭취하지 않은 대조군 사이에 아토피가 발생하는 빈도에 차이가 없었다. 이에 대해 연구자들은 “프로바이오틱스를 준비할 때 올바른 균주나 효과적인 균주의 조합을 찾지 못한 결과일 수도 있다”고 설명했다 ... ...
- Part4. 인삼 약효도 장내미생물 덕분과학동아 l201205
- 약효를 내는 것이다. 그렇다면 이런 장내미생물이 없는 경우는 독이 될 정도로 많은 양을 섭취해도 별 문제가 없지 않을까.“그렇습니다. 무균동물에 행인의 성분인 아미그달린을 치사량에 이를 정도로 많이 먹여도 죽지 않습니다. 장내미생물이 없기 때문에 아미그달린이 독성분인 청산으로 바뀌지 ... ...
- 초콜릿 복근을 원하는가!과학동아 l201205
- 대략 72시간 정도 걸린다”며 “충분히 쉬고 근육을 구성하는 수분, 단백질을 많이 섭취해야 한다”고 설명했다. 복근의 특징➊ 누구나 ‘식스팩’을 만들 수 있을까 헬스장 이튿날, 원 대리는 뻐근한 가슴을 뒤로한 채 스트레칭으로 몸을 풀며 헬스장 곳곳에 걸려있는 모델의 식스팩을 살펴봤다. ... ...
- 자연치즈 모조치즈과학동아 l201204
- 받은 물질은 법적 허용기준치 안에서 먹을 경우 인체에 해가 되지 않지만 반복해서 다량 섭취하면 해가 될 수 있다”며, “이번 사건은 모조치즈가 문제라기보다는 기업이 소비자에게 거짓말을 했다는 데 문제가 있다”고 지적했다. “대체식품도 좋은 재료를 쓰면 자연식품에 가까이 만들 수 ... ...
- 짝 없는 초파리, 맨날 술이야~과학동아 l201204
- 먹었지만 암컷에게 짝짓기를 거부당한 초파리는 자신의 몸보다 2배 이상 많은 알코올을 섭취했다. 연구팀은 이를 뇌에 있는 ‘뉴로펩타이드 에프(NPF)’ 수치로 설명했다. NPF는 음식을 먹거나 짝짓기를 하는 등 진화적으로 유리한 행동을 할 때 상승하는 호르몬이다. 짝짓기를 한 초파리의 NPF수치는 ... ...
- 달콤함이 가득 달달공장의비밀어린이과학동아 l201204
- 조금 더 들어있기는 하지만 어느 것이 더 몸에 좋다고는 할 수 없어요. 모두 당을 섭취하는 것이기 때문에 적당히 먹도록 주의해야 한답니다.3 설탕,유통기한이 없다고?설탕은 오랜 시간 동안 보관해도 잘 상하지 않기 때문에 유통기한이 없어요. 상한다는 것은 유해한 미생물이 음식에 번식하는 것을 ... ...
- Part5. 이사하는 날과학동아 l201203
- 중 남아 있는 건 하나도 없어. 사람 몸이라는 건 지금 이 순간에도 바뀌고, 배설되고, 섭취한 영양분을 변환해 새로 생겨나지. 생물은 그런 식으로 사실상 계속 몸을 옮기며 살아가는 걸세. 이 과자가 내 몸으로 들어와……. 잠깐, 과자는 또 언제 찾아낸 거야?”“증명할 수 없는 문제에요.”청년이 ... ...
- 원시인은 식인종?과학동아 l201202
- 먹는 행위는 식생활의 일환이 아닙니다. 어떤 집단도 식생활의 한 방편으로 인육을 섭취한 예는 없습니다. 의례적 상징 행위이고 문화 관습입니다. 사랑이든 증오든, 어떻게 보면 지극히 인간적인 열정이 의례의 형식으로 표출됐을 뿐입니다.식인은 있어도 식인종은 없다1999년 프랑스의 물라 ... ...
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