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"식량"(으)로 총 617건 검색되었습니다.
- 과학으로 담그면 행복한 겁니다과학동아 201011
- 줄어든다. 6~12% 정도면 대부분의 생육이 억제된다. 김미리 충남대 교수가 한국식품영양식량학회지에 1983년 소개한 논문에 따르면 세균 이외에 효모는 15% 이상에서 활동이 억제된다. 따라서 2~15% 정도의 소금농도에선 효모 등 유익한 발효 세균은 살아 있고, 유해 세균의 활동은 최대한 멈추는 셈이다 ... ...
- 빛보다 빠르게 또는 느긋하게과학동아 201011
- 사람은 여행을 떠나는 사람들의 후손이 된다. 그러기 위해서는 우주선 안에서 충분한 식량을 생산할 수 있어야 한다. 물과공기, 에너지도 수백 년 이상을 버틸 수 있을 정도로 완벽하게 순환해야 한다.한정된 인원으로 대대손손 살아야 하는 사람들의 유전자가 다양하게 유지되도록 관리해야 할 ... ...
- 과학으로 읽는 ‘정의란 무엇인가’과학동아 201010
- 600km 떨어진 남대서양을 표류했다. 이 가운데는 17살짜리 소년 리처드 파커도 있었다. 비상식량은 떨어지고 마침내 표류 20일이 되는 날 파커는 살해됐고 세 사람은 인육을 먹으며 연명해 24일째 되는 날 구조됐다.실화인 이 사건을 두고 최대 다수의 최대 행복을 주장하는 공리주의의 입장에서는 ... ...
- 쫄깃쫄깃 타피오카의 비밀과학동아 201009
- 수 있지만 바이오에탄올 생산량도 증가한다.‘입을 즐겁게 하는’ 쫄깃쫄깃한 카사바가 식량위기를 해결하고 친환경에너지원으로 다시 태어날 미래가 기대된다. ... ...
- ‘자연 모방’은 창조의 어머니과학동아 201009
- 지혜를 얻어 생활에 적용할 수 있도록 가르쳤다.저자가 설명하는 가장 효율적으로 식량을 얻는 방법은 초원처럼 사는 것이다. 전 세계 식물의 99.9퍼센트를 차지하는 다년생초는 1년 내내 땅을 덮고 있어서 토양이 바람이나 빗방울의 힘에 흩어지는 현상을 막아준다. 폭우는 식물의 윗부분을 때린 뒤 ... ...
- 이중휴명 전략펴는 깽깽이풀과학동아 201009
- 물론 수천 년 된 씨앗이 언젠가 깨어날 날을 기다리며 조용히 잠들어 있지 않을까요.인류 식량의 60%는 씨앗여러분과 별 상관도 없는 씨앗 얘기를 너무 장황히 하고 있다고요? 과연 그럴까요. 여러분은 어떻게 생각하실지 몰라도 인류문명의 씨앗을 뿌린 건 말 그대로 ‘씨앗’이었습니다. 인류가 ... ...
- 위험할 땐 통돌이 로봇 불러주세요과학동아 201008
- 날 수 있어 폭우나 수해로 고립된 섬이나 빌딩에 갇힌 있는 사람들에게 의약품이나 비상식량, 식수 등을 보급할 수 있다. 소방방재청 통계에 따르면 매년 물놀이 안전사고로 목숨을 잃는 사람이 150여명에 달한다. 야외활동이 많은 여름철에는 큰 도움이 될 것이다.하지만 몇 가지 의문이 생겼다. ... ...
- 대결! 위기의 지구를 구하라어린이과학동아 201008
- 트럭 운반 시 나온 탄소량이 빠져 있다.채소도 먹자!고기를 너무 많이 소비하면 지구의 식량 문제가 심해져요. 돼지고기와 쇠고기를 1㎏ 생산하기 위해서는 옥수수를 각각 7㎏ 과 11㎏씩 사료로 먹여야 하거든요. 현재 전세계 곡식의 약 3분의 1은 사람이 아닌 가축이 먹고 있어요. 또 사료가 되는 ... ...
- 백두산 최후의 날?과학동아 201008
- 최근 백두산 폭발설이 언론을 통해 알려진 후 많은 주목을 받고 있다. 휴화산으로만 알려져 있던 백두산이 폭발할 가능성은 어느 정도인지, 과거에는 언제 얼 ... 화산 재앙을 초래할 가능성도 있다. 특히수년 동안 전 세계 곡물 재배에 악영향을 줘 장기간 식량 수급에도 타격을 줄 것이다 ... ...
- 20분에 1종씩 생명이 사라지는 지구과학동아 201007
- 청정해역의 오염은 어류의 감소를 가져와 결국 어업을 주업으로 삼는 저소득층의 생업과 식량 문제에 직접적인 영향을 미친다.환경 전문가들은 현재 생물의 멸종속도를 ‘평균 20분에 1종’으로 추정하고 있다. 보고서는 이런 상황을 피하려면 강도 높은 규제와 노력이 필요하다고 촉구했다. 유엔 ... ...
