추천검색어
쌀
d라이브러리
"쌀 10"(으)로 총 259건 검색되었습니다.
- 유전자 조작 식품 먹어도 되나과학동아 1998년 12호
- 한편 에는 검사와 변호사역을 맡은 과학기술자 10여명이 모여 있었다. 맞은편에는 이들의 최종적인 ... 토의 시간이 길어지자 배심원 대표가 10분간 휴정을 선언했다. 건강 문제는 아무리 오래 ... 수 있을 때까지 유전자 조작 식품이 필요하다. 쌀의 일정한 성분에 대해 알레르기를 나타내는 사람을 ... ...
- 추석 차례상과학동아 1998년 10호
- 신성을 상징했다. 영혼이 향내를 맞고 찾아오게 한다는 의미가 있다.10. 모사 : 모사기에는 깨끗한 모래를 담는데 이는 땅을 뜻한다. 모사그릇에 ... 메(밥)와 갱(국)을 신위 수대로 올린다. 제사 때 신위에 바치는 쌀밥을 메라 하고 국은 갱이라고 한다. 메는 특별히 되게 하는데 이것은 쌀의 본래 ... ...
- 2. 달기지가 만들어진다면과학동아 1998년 04호
- 올드린과 같은 상황에 처할 수 있기 때문이다. 달에서 내놓고 오줌을 쌀 수는 없다. 그래서 올드린을 비롯한 우주비행사들은 채뇨기라고 하는 ... 우주여행을 할 때 왜 머리가 맑아지는지는 밝혀지지 않았다. 어떤 사람은 100% 산소로 호흡하기 때문이라고 설명하지만, 그게 사실이라면 100% 산소호흡을 ... ...
- 선조들의 지혜 숯과학동아 1997년 12호
- 약리작용까지 터득한 지혜를 발휘했다.나무가 연료였던 시절에는 숯을 쌀 등의 곡식을 보관하던 광에 보관했는데, 그 이유는 부패의 원인인 ... 미생물의 서식지를 숯이 제공하는 셈이다.또 숯은 탄소가 85%, 미네랄이 10% 이상 차지하고 있다. 탄소는 환원 작용을 하므로 된장의 부패를 막는다. ... ...
- 빵 반죽·발효·굽기의 3박자과학동아 1997년 02호
- 를 권장한 적이 있었다. 지금 생각해 보면 우스운 일이지만, 당시에는 쌀 소비를 억제하기 위한 궁여지책이었다. 그러나 요즘은 간편하게 한기를 ... 기포가 만들어지도록 하기 위해서이다. 굽기굽기를 시작해 처음 10-15분 동안은 주변온도가 올라감에 따라 수증기압이 증가하기 때문에 반죽이 더욱 ... ...
- 2. 음식 속에 숨은 영양소 어떻게 알아내나과학동아 1997년 02호
- 한다. 재미있는 사실은 설탕의 섭취량이 1910년에 1백50g에서 1980년에 2백g으로 늘어나 한사람당 섭취해야 할 글루코오스가 1910년 5백g에서 1980년대에는 3백80g으로 줄어들었다는 ... 글루코오스 사용을 방해하는 일도 한다. 그래서 쌀겨를 이용한 음식이나 셀룰로오스 성분을 넣은 빵을 먹기도 한다 ... ...
- 5. 한국유전공학의 메카 생명공학연구소과학동아 1996년 12호
- 취지하에 조직을 개편한 것.한톨로 한끼 식사가 해결될 수 있다는 슈퍼쌀, 뿌리에는 감자가 열리면서 동시에 토마토가 줄기에 달리는 포마토, ... "첫술에 배부를 수 있나요"고등과학원 부원장 명효철박사 지난 10월 28일 고등과학원이 많은 사람들의 우려 속에서 개원했다. 그동안 노벨상에 대한 ... ...
- 21세기 신과학, 기(氣)과학동아 1996년 12호
- 우주통신에는 사용할 수 없다.화성에 있는 사람에게"여보세요"하면 10-40분 후에야"예"하는 대답을 들을 것이다.따라서 21세기에 우주여행을 할 ... 새로운 에너지를 찾지 않으면 안된다.기(氣)라는 글자는 가마솥에 쌀을 넣고 밥을 할 때 김이 올라가는 모양을 하고 있다.밥을 지을 때 하늘로 올라간 ... ...
- 2. 모자형 재킷형 손목시계형 PC 속속 등장과학동아 1996년 10호
- 수명을 예상밖으로 늘려줄 수 있다.‘무어의 법칙’이 현실로‘산업의 쌀‘ 로 불리는 반도체산업의 거목 미국 인텔사 내에는 박물관이 있다. CPU ... 칩에 새겨진 회로와 회로 사이를 나타내는 회로선폭은 1978년 3미크론(10-6m)에서 1995년에 0.35미크론까지 좁아졌다. 사람의 머리카락이 1백미크론 ... ...
- 4. 숙취해소 컨디션·아스파·비지니스과학동아 1996년 10호
- 흡수된 알코올의 90% 이상은 혈류를 통해 간으로 운반되며 나머지 5-10%의 알코올은 폐를 통해 호흡으로 배출되거나 땀이나 소변으로 직접 ... 구루메(glumate)와 함께 과당, 벌꿀, 비타민 등이 주성분이다. 구루메는 쌀의 배아와 콩을 발효시킨 후 추출한 물질로서, 알코올의 흡수를 방해하고 알코올 ... ...
