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"재료"(으)로 총 2,882건 검색되었습니다.
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- [과학자의 부엌]크루아상과 애플파이 맛의 비밀은?2018.01.12
- 완성입니다. ● 하이드록실기 사이를 연결한 특수 전분 세상에서 가장 부드러운 식재료인 버터를 넣었는데, 크루아상이나 애플파이의 껍질이 오히려 바삭해지는 데에는 이유가 있습니다. 식빵이나 시골빵 등을 만들 때에는 밀가루에 물을 조금씩 넣으면서 손이나 기계를 이용해 오랫동안 ... ...
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- 그래핀과 포스포린 장점만 모았다과학동아 l2018.01.12
- 전하가 훨씬 느리게 이동한다. 그런데 최근 김근수 연세대 물리학과 교수팀은 두 가지 재료의 장점을 합치는 데 성공했다. 포스포린에 인공적으로 디락 입자의 물성을 구현한 것이다. 연구팀이 포스포린의 밴드갭을 제어해 에너지 준위 차이를 0에 가깝게 만들자, 인공적으로 디락 입자가 발생했다. ... ...
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- KAIST, 유연하고 충전 빠른 필름형 차세대 전지 개발동아사이언스 l2018.01.11
- 할 수 있다. 연구팀은 새로운 고성능 소자 구조를 단일 공정으로 제작할 수 있는 핵심 재료 및 소자 제조 원천기술을 개발했다. 이 기술로 기존 필름형 슈퍼커패시터의 단점인 복잡한 제작과정과 낮은 성능 등을 개선할 수 있었다. 필름형 슈퍼커패시터 사진(왼쪽)과 그 성능을 나타낸 그래프 ... ...
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- 실온에서 자가 치유하는 스마트폰 액정 필름 소재 나왔다동아사이언스 l2018.01.10
- 제시하면서 동시에 상업화까지 가능한 연구 결과”라고 연구 의의를 밝혔다. 이 연구는 재료 분야 학술지 ‘어드밴스트 머티어리얼즈’ 4일자 표지 논문으로 선정됐다. ... ...
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- 실온에서 자가 치유하는 스마트폰 액정 필름 소재 나왔다동아사이언스 l2018.01.10
- 제시하면서 동시에 상업화까지 가능한 연구 결과”라고 연구 의의를 밝혔다. 이 연구는 재료 분야 학술지 ‘어드밴스트 머티어리얼즈’ 4일자 표지 논문으로 선정됐다. ... ...
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- 소금으로 차세대 ‘2차원’ 반도체 빚어낸다동아사이언스 l2018.01.09
- 방법이 활발하게 연구되고 있다. 주로 이황화텡스텐(WS2), 이황화몰리브덴(MoS2) 등의 재료를 쓴다. 이런 물질을 나노 두께의 얇은 막으로 만들기 위해선 주로 리튬(Li)을 녹인 석유화학용액을 써야 했다. 리튬은 물에 넣으면 폭발하기 때문에 물 대신 석유계 액체를 이용하는 것이다. 제작과정에서 ... ...
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- 국내연구팀, 귀한 희토류 대체할 차세대 '전자화물' 성능 새롭게 규명동아사이언스 l2018.01.09
- '전자화물'은 미국화학회지의 표지 논문으로 선정됐다. - JACS 제공 국내 연구팀이 차세대 재료로 주목받고 있는 ‘전자화물’의 특성을 밝히고, 그 성능을 높이는 데 성공했다. 스마트폰, 배터리, 디스플레이 등에 쓰이는 값비싼 희귀 자원인 희토류를 대체할 새로운 자성 소재 개발에 ... ...
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- [CES 2018] 따끈한 무인 피자버스가 집 앞으로? 토요타가 제시하는 꿈 같은 자율주행셔틀 바이라인 네트워크 l2018.01.09
- 후 배달돼 식은 피자를 먹는 것이 아니라 피자 가게가 우리 집앞에 와서 눈앞에서 신선한 재료로 갓 구운 따끈한 피자를 먹을 수 있다. 이를 위해 토요타는 아마존, 디디추싱, 마쯔다, 핏자헛, 우버 등과 제휴를 맺었다. 2020년 도쿄 올림픽에서 이팔레트 프로젝트를 선보이는 것이 목표다. 물론 여기는 ... ...
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- [이달의사물] 수면 바지과학동아 l2018.01.08
- 가볍고, 동물털이 아닌데도 폭신하고 따뜻합니다. 왜 그럴까요. 수면바지의 원재료는 극세사입니다. 이름에서도 알 수 있듯이 매우 가느다란 실로 만들었습니다. 굵기가 머리카락의 약 100분의 1밖에 되지 않습니다. 양털의 굵기가 머리카락의 4분의 1이니, 얼마나 얇은지 짐작할 수 있겠습니다. ... ...
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- [과학&기술의 최전선] 치매 연구, 20년 외길 '노폐물' 연구 떠나 다각도로 활로 모색동아사이언스 l2018.01.05
- 베타 단백질 이후에 주목 받은 대상 물질이다. 원래는 신경세포 내 미세섬유를 구성하는 재료지만, 아밀로이드 베타에 의해 변형되면 노폐물이 되어 뭉친다. 아밀로이드 베타가 신경세포 바깥에 쌓여 문제를 일으킨다면, 타우 단백질은 신경세포 안에 쌓인다. 그렇다 보니 약물로 뚫기 어렵고, ... ...
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