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재료
"(으)로 총 2,882건 검색되었습니다.
크리스퍼 가위 교정 식품이 식탁으로 들어온다
동아사이언스
l
2017.11.10
효모가 발효되며 내놓는 휘발성화합물(향기)이 얹어져 고유의 향을 이룬다. 같은
재료
를 쓰더라도 와인의 풍미가 달라지는 건 효모의 상태가 달라서다. 벨기에 플랑드르생명공학연구소(VIB) 연구진은 와인을 만들 때 쓰는 효모(사카로미세스 세레비시에)의 전체 유전자를 분석해 꽃향기인 ... ...
트럼프 대통령 상에 오른 ‘독도새우’는 사실 ○○새우
동아사이언스
l
2017.11.08
- 국립수산과학원 제공 독도새우 3총사는 살이 단단하고 단맛이 뛰어나 고급
재료
로 알려졌다. 이런 식감과 맛은 독도새우가 사는 서식지 덕분이다. 우리가 자주 먹는 대하는 보통 수심 20~30m에서 서식하며 아무리 깊은 곳으로 가도 서식지가 수심 100m를 넘지 않는다. 또한 서해와 남해에서 사는 ... ...
호화로운 샹들리에, 플라스틱 페트병으로 만들어
팝뉴스
l
2017.11.02
아리테로바의 작품들이다. 아름다운 샹들리에들이다. 무엇으로 만들었을까? 아주 싼
재료
를 이용했다. 바로 ‘페트 병’이다. 전등과 페트 병으로 만든 샹들리에는 멋지게 어울리면서 최고급 샹들리에의 분위기를 자아낸다. 아무렇게나 버리는 페트 병이 이렇게 아름답게 변신할 수 있다니. ... ...
젊은 과학자 독립적 연구환경 조성은 전세계 공통 과제
동아사이언스
l
2017.11.01
위해 책임감 있게 연구를 진행해야 할 것”이라고 강조했다. 남기태 서울대
재료
공학부 교수(한국 영아카데미 간사)는 “고령화 등 사회적 문제에 있어 공유하는 부분이 많은 일본과 한국이 공통으로 적용할 수 있는 젊은 과학자 연구활동 진흥 방안을 논의 중”이라며 “내년 초까지 이를 ... ...
할로윈 마스코트 나야 나! 별별 호박 대전
동아사이언스
l
2017.10.31
모양을 파서 속에 빛이 나는 초 등을 넣은 장식품을 말한다. GIB 제공 사실 잭오랜턴의
재료
는 원래 호박이 아닌 순무다. 잭오랜턴의 유래는 아일랜드의 한 전설에서 시작된다. 옛날 아일랜드에 교활한 성격을 가진 잭이라는 사람이 있었다. 잭은 생전에 별의별 악행을 많이 저지르기로 유명했다. ... ...
금속이 연성을 잃는 한계는 어디일까
동아사이언스
l
2017.10.29
않습니다. 이 때문에 뼈를 고정하는 나사나 인공 관절처럼 체내에 들어가는 의료용 기기
재료
로 널리 사용되고 있습니다. 바실리 블라토프 미국 로렌스 리버무어 국립연구소 연구원팀은 금속 탄탈룸에 압력을 가했을 때 일어나는 변화를 컴퓨터 시뮬레이션을 이용해 원자 단위에서 계산했습니다. ... ...
예술 작품이 된 레시피
팝뉴스
l
2017.10.28
위해 찍은 사진에서 바로 그런 실험을 시도했다. 그는 밋밋한 배경 앞에 각종 요리의
재료
들을 질서 있게 정리해놓고, 그것을 요리할 주방용품을 함께 소개한다. 다시 말해 레시피 플러스 주방용품이다. 당근과 양파, 토마토, 소꼬리 그리고 물 더하기 바닥이 깊은 냄비. 딱 보기만 해도 ... ...
화장품에 거미줄이 들어간다고?
동아사이언스
l
2017.10.22
인공근육을 개발하려는 것이다. 또 탄력이 좋기 때문에 손상된 심장 조직을 대체하는
재료
로 개발해, 온 몸에 혈액을 보내는 펌프 역할을 시키려는 시도도 진행 중이다 ... ...
북한의 EMP 공격 막을 수 있는 차폐소재, 어디까지 왔나
동아사이언스
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2017.10.20
공의 표면을 구리로 코팅한 뒤 고분자 안에 주입하면 전기전도성이 생긴다. 전자파가 이
재료
에 다가오면 공을 코팅한 구리로 인해 표면에서 반사된다. 반사되지 않고 내부로 들어온 전자파는 공 안을 돌아다니다 열손실로 사라진다. 이 연구는 국제학술지 ‘나노스케일’ 9월 21일자에 실렸다. ... ...
발암 물질 건설 폐기물 석면, 안전하게 처리한다
동아사이언스
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2017.10.20
기술을 6월 광물 관련 학술지 ‘미네랄스’에 발표했다. 석면은 1970년대 널리 쓰인 건축
재료
다. 마그네슘을 많이 포함한 규산염 광물로 단열 및 방화 효과가 좋아 단열재로 많이 쓰였다. 그러나 암 등 치명적 질병을 유발한다는 사실이 알려지면서 사용이 제한됐다. 석면의 결정은 가느다란 침 ... ...
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