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"밥"(으)로 총 473건 검색되었습니다.
- 중국보다 앞선 1만5000년 전 한반도에서 세계 최초로 벼농사를?2024.11.09
- 제공 한국인은 오랫동안 쌀을 주식으로 삼아 왔다. 밥을 먹어야 힘이 난다는 뜻의 '밥심'이라는 단어도 있다. 그렇다면 한국에서 벼를 처음 재배하기 시작한 것은 언제일까. 충북 청주 소로리에서 발견된 볍씨에서 그 답을 찾을 수 있다. 이 볍씨들은 약 1만 5000년 전의 것으로 이전에 가장 오래된 ... ...
- [박진영의 사회심리학] 이 또한 지나갈 것…비극적 낙관주의 2024.10.19
- 그런 믿음은 통하지 않는다는 걸 알고 있고 불필요한 고통은 최대한 줄이고 싶기 때문에 밥 먹고 매일 병 고치는 일만 생각하는 전문가들의 판단을 최대한 존중하고 있다. 생각해보면 그런분들이 세상에 있다는 것이 참 감사한 일이다. 없을 수도 있을텐데 있어서 얼마나 다행인가? 딱 한 번 약을 ... ...
- 달달한 명절 음식 많이 먹으면 우울해진다?동아사이언스 l2024.09.17
- 음식은 여럿 있다. 당도가 높은 단 간식, 과일, 전통음료를 비롯해 탄수화물 함량이 높은 밥, 국수, 튀김은 모두 혈당을 급격히 상승시키는 요인이 된다. 건강에 도움이 되는 조리법을 사용하는 것도 방법이 될 수 있다. 야채는 한번 데쳐서 조리한다. 명절 음식에 들어가는 나물은 살짝 데친 후 ... ...
- 우주인이 먹는 음식 중 빵이 금지된 이유어린이과학동아 l2024.09.14
- 중요하다"고 전했습니다. ○ 미래의 우주 음식은? 우주인 제시카 왓킨스(왼쪽)와 밥하인스가 물과 공기 기반으로 식물을 재배하는 방법을 조사하고 있다. NASA 제공 ● 달에 식물을 직접 기르자 지난 4월 NASA는 2026년 9월 우주인 4명을 태우고 달에 착륙할 예정인 아르테미스 3호에 달에서 식물이 ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑩ 초밥과 케이크도 인쇄하듯 찍어내는 '3D 푸드 프린팅'동아사이언스 l2024.08.16
- 모양은 3D 스캐너로 디지털화한 뒤 젤리 소재로 알갱이를 인쇄해 조립한다. 스시는 작은 밥알갱이를 먼저 인쇄하고 쌓아올리는 방식이다. 민간인의 우주 여행 시장이 열리면서 우주식량을 만드는 데도 3D 푸드 프린팅이 주목받고 있다. 미국의 3D 푸드 프린팅 기술 회사 '비헥스'는 ... ...
- 입자물리학의 70년 '요새' 최대 가치는 '다양성과 존중'과학동아 l2024.08.10
- 달고 문신을 한 라틴계 여성까지 다양한 국적과 성별, 인종의 남녀노소가 함께 모여 밥을 먹고, 심각한 표정으로 연구 얘기를 나누고, 농담을 주고받으며 깔깔 웃었다. 서로 제 각각인 수많은 사람들이 우주의 기본 원리라는 한 질문을 풀기 위해 모인 것이다. 어쩌면 CERN이 70년 동안 일궈낸 가장 ... ...
- 유튜브 보면서 밥 먹는 습관, 정말 몸에 나쁠까동아사이언스 l2024.08.01
- 신호를 인지하지 못해 과식으로 이어질 수 있다는 연구결과를 내놨다. TV를 보면서 밥을 먹으면 무엇을 얼마나 먹었는지 추정하기 어려워 나중에 추가로 음식을 먹게 된다는 연구도 있다. 2021년 네덜란드 암스테르담대 연구팀은 기존 데이터를 분석해 사람들이 TV를 시청하면서 식사하면 식사 시간이 ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑥ 씹지 않아도 되는 고기에 분말 죽까지…'고령친화식품'의 변신동아사이언스 l2024.07.12
- 삼킴 속도가 느린 노인들을 위한 식품이다. 특히 죽 제품은 일반죽보다는 되고 밥보다는 묽은 형태로 만들었다. 죽은 저열량에 물 비율이 높아 고령층이 삼킬 때 기도로 넘어기 쉽다. 문제는 일부 고령층은 뇌기능 문제로 기도에 죽이 들어가도 그냥 넘어가기 쉬워 폐에 음식물이 들어가면 ... ...
- [육아하는 아빠 과학자]⑨ "네덜란드에선 육아휴직 없어도 육아·연구 병행 어렵지 않아"동아사이언스 l2024.07.11
- 육아를 이어가는 것의 큰 장점이라고 말했다. 김 교수는 "아보카도 비빔밥, 피자, 볶음밥 등을 자녀에게 직접 만들어 줄 수 있어 행복합니다. 회사나 대학에서 충분히 연구한 뒤 집에 돌아가면 가족생각만 해요. 자녀가 어떤 음식을 좋아하는지, 어떤 활동을 좋아하는지, 어떤 친구를 좋아하는지 ... ...
- [육아하는 아빠 과학자]⑦ 남성 육아휴직은 직장 내 '선한 영향력' 시발점동아사이언스 l2024.06.20
- 했다. 첫째 등원시키는 일도 했고요. 아내가 산후조리를 해야 하니까 아이를 안아주고 밥 먹이고 옷을 입히는 일은 물론 집안일도 많이 맡아 했다. 둘째가 태어나면 첫째가 질투한다. 그런 부분도 신경을 많이 써주려고 했다. 둘째는 귀가 접힌 상태로 태어나 교정 치료를 하러 병원에 자주 다녔다. ... ...
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