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"주방"(으)로 총 163건 검색되었습니다.
- "내 것이 네 것"…친구끼리도 장내 미생물 공유동아사이언스 l2024.11.21
- 군집이 유사해질 수 있다. 또 신체를 접촉하는 과정에서 미생물이 전파되기도 하고 같은 주방 기구나 식기 등을 사용하는 과정에서, 또 기침이나 재채기 등을 통해 미생물이 서로 교환될 확률도 높아진다. 고혈압, 우울증 등 다양한 질환에 장내 미생물 군집이 영향을 미친다는 점에서 사회적 ... ...
- 전세계 압도한 KAIST 웨어러블로봇…"진짜 장애인 맞냐"동아사이언스 l2024.10.28
- 전언이다. 좁은 의자 사이로 옆걸음, 박스 옮기기, 지팡이 없는 자유 보행, 문 통과하기, 주방에서 음식 다루기 등의 미션들을 6분 41초 기록으로 성공했다. '사이배슬론2024' 웨어러블 로봇 종목 미션을 설명한 이미지. KAIST 제공 2위, 3위를 차지한 스위스와 태국 팀들은 10분을 모두 사용하면서도 2개 ... ...
- [사이언스영상] 우리집 주방에 무슨 일?…니콘 스몰월드2024 수상작SEIZE l2024.09.19
- 이 작품을 출품한 브루노 벨루티니 독일 막스플랑크연구소 연구원은 “우리 집 주방, 쓰레기통에서도 벌어지고 있는 일”이라며 “이렇게 매력적인 세포와 조직의 다이내믹이 매일 우리 주변에서 일어난다”고 설명했다. (작가 : Dr. Bruno Vellutin ) ● 2위 공작나비 날개 위 ... ...
- 무더위 속 휴가 막바지…코로나19·말라리아 등 '주의보'동아사이언스 l2024.08.15
- 레지오넬라균은 냉방설비의 냉각수뿐 아니라 건물 급수시설 등에서도 자라는 균이니 주방이나 욕실 청결 관리도 중요하다. 여행 등으로 1주일 이상 수도꼭지나 샤워기를 사용하지 않았을 땐 분리해 세척하고 가습기 물은 매일 교체해야 하며 에어컨 필터는 2주에 한번 청소해 청결을 유지해야 ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑨ 파스타부터 커스텀 커피까지…주방·외식 생태계 바꾸는 로보틱스동아사이언스 l2024.08.09
- 도입한 매장을 오픈해 2년째 실제 손님들을 대상으로 기술을 활용하고 있다. 앞으로는 주방 바깥까지 자동화하며 사업을 확장할 계획이다. 박 이사는 "주문이 들어오는 플랫폼부터 음식 배달까지 '주방 완전자동화'가 목표"라고 전했다. ● 24시간 커피 제공하는 무인 매장…원두 배합한 '커스텀 ... ...
- 조리해도 생존…전자레인지마다 고유의 '미생물 생태계' 있다동아사이언스 l2024.08.09
- 질병을 유발하는 병원균 일부도 가정용 전자레인지 배양액에서 나타났다. 연구팀은 "주방의 전자레인지를 자주 청소할 필요가 있다"고 말했다. 실험실 전자레인지에서는 박테리아의 다양성이 가장 높았고 전자레인지의 방사선, 고온건조 환경을 견딜 수 있는 '극한 환경' 박테리아들이 더 많이 ... ...
- 바퀴벌레도 잡는다는 '풋샴푸' 정체는과학동아 l2024.06.15
- 식품 첨가물로도 사용되지만 소듐라우레스설페이트는 식품과 접하는 주방세제로 사용할 수 없도록 제한돼 있다. 일반적으로 소듐라우릴설페이트보다 소듐라우레스설페이트가 피부의 자극이 적다. 하지만 에틸화 과정에서 암을 유발할 가능성이 있는 물질이 생긴다. 따라서 세정제를 개발하는 ... ...
- [푸드테크 뜬다]① 배양육부터 주방로봇까지…미래 먹거리 좌우한다동아사이언스 l2024.05.31
- 푸드테크는 한국의 성장동력 미래산업이 되고 있다. Bunpoht Baimiden/게티이미지뱅크 제공. [편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막 ... ...
- 성탄절에 '음경 골절' 위험 증가한다동아사이언스 l2023.12.24
- 저녁 준비 시 부상을 입는 경우가 많다. 끓는 물이나 기름에 화상을 입거나 날카로운 주방도구에 베이는 등의 사고가 일어날 수 있으니 각별히 주의해야 한다. 샴페인 코르크, 구슬, 배터리 등도 사고 원인이 될 수 있다. 샴페인 속 이산화탄소의 압력은 자동차 타이어 공기압의 2~3배 수준으로, ... ...
- [강석기의 과학카페] 당근색은 없다!2023.10.18
- ” 글도 그렇지만 그림도 소재를 찾는 게 일이다. 연초에 마땅히 그리고 싶은 게 없던 차 주방 창고에 있는 당근이 눈에 들어왔다. 막 캐낸 것처럼 색이 짙고 신선해 보여 그려보면 어떨까 하는 마음이 생겼다. 고구마, 감자 등 여러 채소 가운데 당근을 배치하는 구도를 만들었다. 그런데 막상 그리다 ... ...
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