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"한입"(으)로 총 29건 검색되었습니다.
- 한입 크기 닭고기, 실험실서 키웠다동아사이언스 l2025.04.18
- 중공섬유를 이용해 10g 이상에 달하는 닭고기 덩어리가 제작됐다. 중공섬유를 제거하면 온전한 육류가 된다. Shoji Takeuchi, The University of Tokyo 제공. 과학자들이 영양분과 산소를 공급하는 장치를 만들어 10g이 넘는 닭고기 덩어리를 만들어내는 데 성공했다. 다케우치 쇼지 일본 도쿄대 산업과학연 ... ...
- [사이언스게시판] '빵'에 진심인 사람 대전으로 모여라! 外동아사이언스 l2025.02.12
- 열린다. 가족 또는 친구와 함께 참여할 수 있는 체험으로는 ‘붕어빵 진로체험’, ‘한입만 미식회’, ‘과학적 디저트 해커톤’ 등이 있다. 붕어빵 진로체험에서는 붕어빵 만들기 고수들과 함께 참가자가 실제로 붕어빵을 굽고 판매해 볼 기회가 주어진다. ■ 과학기술연합대학원대학교(UST)는 ... ...
- 우주인이 먹는 음식 중 빵이 금지된 이유어린이과학동아 l2024.09.14
- 캡처 우주 음식은 영의 샌드위치처럼 흩어지지 않도록 튜브나 팩 안에 넣어 포장돼요. 한입에 짜거나 떠먹을 수 있도록 하기 위해서입니다. 팩 안의 음식은 동결 건조되어 있습니다. 보관과 운반을 편하게 하기 위해 수분을 빼서 말린 거예요. 팩 안에 따뜻한 물을 넣으면 음식이 서서히 녹습니다. ... ...
- [잠깐과학] 127년 전 9월 15일 첫 인공감미료 '사카린' 특허 등록어린이과학동아 l2022.09.17
- 콜타르를 활용해 실험하고 있었습니다. 그런데 그날 저녁 식사는 뭔가 달랐습니다. 한입 베어 문 빵에서 평소에 없던 단맛이 강하게 느껴진 것입니다. 알고 보니 단맛은 빵이나 다른 음식이 아닌 그의 손과 팔에서 나고 있었습니다. 팔베르크는 그날 하던 화학실험 도중 단맛을 내는 물질이 ... ...
- 차마 먹을 수 없는 아이스크림팝뉴스 l2021.03.15
- 흔적이 보인다. 제조 과정에서 문제가 있었던 것으로 보이는데, 아이스크림을 한입 베어문 네티즌은 무척 불안했다고 한다. 자신이 먹은 아이스크림은 문제가 없었는지 걱정이 되었던 것이다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 ... ...
- [프리미엄 리포트]추석 모듬전, 고소한 맛의 비결2020.10.01
- 일으킨다. 과학동아DB ‘겉바속촉’ 식감의 비결, 글루텐 막 노릇노릇하게 익은 전을 한입 베어 물면 겉은 바삭하면서 속은 부드러운 식감의 조화가 일품이다. 이 식감은 밀가루와 수분의 합작품이다. 밀가루와 수분이 만나면 얇고 탄력성 있는 글루텐 막이 형성된다. 달군 팬에 재료를 놓으면 ... ...
- 갈매기가 토끼를 한 입에 삼켜 ‘충격’팝뉴스 l2020.04.24
- 공개한 영상을 보면 충격적이다. 갈매기 한 마리가 굴에 숨어 있던 토끼를 끄집어 낸 후 한입에 꿀꺽 삼켜버렸다. 영상은 스코머 섬에서 촬영되었다. 갈매기가 호랑이나 사자 같은 포식자로 보인다면서 놀라워하는 네티즌들이 많다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 ... ...
- [팔라우 힐링레터] 바다생물의 지극한 부성애, 카디날 피쉬의 구강포란 2018.08.05
- 입 안으로 가져오는 모습을 볼수 있다. 이들 카디날 피쉬 아버지들은 부화가 될 때까지 한입 가득 담고 있는 알들을 부화시키기 위해 낮이고 밤이고 뜬 눈으로 지새야 한다. 어류는 눈커풀이 없어서 눈을 뜨고 자기 때문에, 말 그대로 뜬 눈으로 밤을 지새는 셈이다. 이렇게 부화가 된 어린 ... ...
- [팔라우 힐링레터] 낚시를 좋아하는 어류, 씬벵이2018.01.14
- 가진 아귀의 맛을 잘 살려준다. 아귀는 몸집에 비해 엄청나게 큰 입으로 먹잇감을 한입에 덥석 삼켜버리고 하는 못 생긴 놈이다. 주둥이 위에 낚시대처럼 생긴 막대기에 붙어 있는 먹이 감을 연신 흔들어서 마치 작은 어류들의 먹잇감으로 인식하게 만든 후 입 가까이 오면 빠르게 포식을 하는 ... ...
- [때와 곳 19] 맛집: 비결은 달라도 공통점이 있는 곳2017.08.26
- 먼저 나왔다. 양지 살코기로만 삶은 수육은 두툼한 두부처럼 크게 썰려 있어서 한입에 먹기엔 부담스러웠고, 문어숙회 역시 얇게 저민 지름이 안경알만 했다. 공통점은 부드러움. 수육은 젓가락만 대어도 결 따라 찢어졌고 문어숙회는 날고기인 양 야들야들했다. 또 다른 공통점은 담백함. 둘 다 ... ...
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