스페셜
"원산지"(으)로 총 27건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 방울토마토 먹고 배탈 난 과학적 이유2023.04.05
- 채소작물과 교수가 된 찰스 릭(Charles Rick)은 토마토 육종에 혁신을 불러오기 위해 원산지인 남미 안데스의 페루와 에콰도르, 갈라파고스까지 탐사하며 수많은 야생종(리코페르시콘 섹션)과 재래품종 자원을 모았다. 릭 교수는 기존 작물 토마토가 취약한 병원체에 내성이 있는 종류를 찾아 교배해 ... ...
- 日 후쿠시마 원전 오염수 해양방출 시설 인가…정부 대응방안 긴급점검동아사이언스 2022.07.22
- 밝혔다. 한국 연근해 방사능 감시체계를 확대하고 수산물 방사능 검사와 유통 이력, 원산지 단속 어종 확대 등 오염수 해양 방출이 우리 해역에 미칠 영향을 검증한다는 계획이다. 도쿄전력은 원자력규제위의 승인 절차가 완료됨에 따라 관할 지자체의 동의를 얻어 오염수 방류를 위한 설비 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 귀리가 만인에 적합한 곡물인 이유동아사이언스 2022.06.04
- 표지로 실었다. 귀리는 보리와 비슷한 밀의 일종이다. 중앙아시아 아르메니아 지방을 원산지로 둔 두해살이풀로 연맥 또는 작맥이라고도 불린다. 밥에 넣어 먹거나 귀리의 가공품인 오트밀로 많이 소비된다. 칼로리가 낮고 단백질이 쌀의 2배 정도, 필수 아미노산과 칼슘이 풍부하게 함유돼 있어 ... ...
- [강석기의 과학카페]기장의 재발견2021.12.14
- 기장이 작물화된 증거가 있어 따로 작물화됐을 가능성도 있다. 콩(대두)의 원산지가 한반도를 포함하고 있다지만 작물화된 콩은 2000여 년 전 중국에서 들어왔다. 결국 한국인의 직계 조상이 만든 주요 작물은 없다고 생각하고 있었는데 뜻밖에 기장이 나타난 것이다. 그런데 기장은 어떤 ... ...
- [강석기의 과학카페]새는 고추의 매운맛 못느낀다2021.10.26
- 캡사이신이 달라붙지 못하는 걸까. ○ 아미노산 하나만 바꿔도 달라붙어 고추의 원산지인 중미와 북미남서부에 서식하는 소형 포유류인 사막숲쥐(왼쪽)와 선인장쥐(가운데)는 매운맛 때문에 고추를 먹지 않는다. 반면 이 지역에 사는 굽은부리쓰래셔(오른쪽)은 캡사이신의 매운맛을 못 느끼기 ... ...
- [강석기의 과학카페] 작물 게놈 2세대 녹색혁명 이끌까2021.06.30
- 수급의 안정과 평화를 가져올 것이라고 낙관적으로 전망했다”고 썼다. 오렌지의 원산지인 남중국에는 다양한 산도의 오렌지 변이체가 존재한다. 최근 114개 변이체의 게놈을 비교분석한 결과 체세포 변이가 주요 변수라는 사실이 드러났다. '네이처 식물' 제공 ※필자소개 ... ...
- 기후변화로 사라지는 아라비카 커피, '스테노필라'가 대체하나동아사이언스 2021.04.21
- 기존에 맛보던 커피가 점차 사라질 것이라는 예측은 이어지고 있다. 아라비카 커피의 원산지로 커피의 고향으로 알려진 동아프리카 에티오피아는 기후변화로 일반 커피의 수확량은 증가하지만 스페셜티 커피 생산량은 줄어들 것으로 예측됐다. 아벨 케무라 포츠담 기후영향연구소 연구원팀은 15일 ... ...
- [프리미엄리포트]모바일 세상에서 장애인이 차별을 겪는 순간들 과학동아 2021.04.17
- 상품 사진도 마찬가지다. 대부분의 온라인 쇼핑몰에서는 상품명만 텍스트로 돼있을 뿐 원산지, 주의사항, 반품 정보 등은 제품 사진을 그대로 찍은 이미지로 제공해 시각장애인은 상세 정보를 전혀 알 길이 없다. 수많은 ‘우유’ ‘우유’ ‘우유’ 속에서 마치 뽑기를 하듯 골라야 하는 ... ...
- [강석기의 과학카페] 야생 벼가 식량 위기 구원투수 될까2021.02.16
- 0% 정도 길어졌다. 식물의 생태도 쉽게 바꿀 수 있다. 알타는 남미의 저위도 열대지역이 원산지라 중위도인 북위 40도의 베이징에서는 이삭이 패지 못해 낟알이 열리지 않는다. 사티바에서 이삭이 패는 데 관련한 유전자는 Ghd7과 DTH7이다. 연구자들은 알타의 해당 유전자 네 개(4배체이므로)를 ... ...
- [강석기의 과학카페] 장수말벌, 북아메리카 접수할까2020.10.06
- 말벌이 지금 우리나라를 휩쓸고 있기 때문이다. 바로 등검은말벌이다. 중국 남부지역이 원산지로 아열대 종인 등검은말벌은 우리나라에 들어온 뒤(아마도 부산항에 정박한 배나 화물을 통해) 파죽지세로 퍼져나가 지금은 우리나라에 사는 말벌속(Vespa) 10종 가운데 우점종이 됐다. 등검은말벌은 ... ...
