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"용액"(으)로 총 630건 검색되었습니다.
- ‘다이아몬드 손’ 가진 과학자 최희욱 교수과학동아 200812
- 감탄할 정도다. “사실 결정은 손이 아니라 눈으로 만듭니다. 단백질이 녹아있는 용액을 적당한 조건에 두면 결정이 자라는데 그 조건을 찾을 때 눈썰미가 필요하죠.” 즉 단백질이 엉켜 결정이 아니라 침전이 생기는 상태를 적절히 변형하면서 규칙적으로 쌓이게 하는 조건을 찾아야 한다.“마침내 ... ...
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 200811
- 0.5g이하면 별 문제가 없다고 알려져 있다.약산인 안식향산은 수소이온이 붙어있는 산성 용액일 때 방부효과가 크고 pH가 올라감에 따라 효과가 급격히 떨어진다. 따라서 pH 영향을 덜 받고 방부력도 큰 안식향산에 수산화기가 붙어 있는 분자인 파라옥시안식향산의 에스테르 종류도 쓴다. 에스테르를 ... ...
- 지구촌 강타한 멜라민 분유 파동Q & A과학동아 200811
- 분석해야 한다. 이럴 때 좋은 방법이 액체 크로마토그래피. 식품 시료를 잘게 부수어 용액에 녹인 뒤 액체가 흐르는 얇은 관에 넣어주면 시료 속 혼합물이 분리된다. 액체를 따라 빨리 이동하는 분자도 있고 천천히 움직이는 종류도 있기 때문이다.일정한 길이의 관을 통과할 때 걸리는 시간은 분자에 ... ...
- 붓질하면 다 나와!과학동아 200811
- 물체에 뿌린 뒤 말리면 보라색 지문이 나타난다.마찬가지로 혈흔을 찾을 때는 루미놀 용액을 뿌린다. 루미놀이 혈액 성분인 헤모글로빈과 만나 화학반응을 일으키고, 여기에 과산화수소를 뿌리면 선명한 보라색이 나타난다.선생님을 인기스타로 만들 딱과 키트수업 시간마다 실험 계획 세우고, ... ...
- 과학고 입시 예상문제 완전분석과학동아 200811
- 설명하라.2) 탄산칼슘(CaCO3)을 물에 용해시켰을 때 액성을 판단하고 그 이유를 설명하라.3) 용액 (가)에 탄산칼슘을 첨가할 때 일어나는 화학반응식을 완성하고, 발생하는 기체를 확인할 수 있는 방법을 설명하라.3. 다음 그림은 헤모글로빈을 구성하는 글로빈이 발생 과정 중에 만들어지는 장소, 종류, ... ...
- 우유 속으로 풍덩 빠져볼까과학동아 200811
- 설탕이 물에 다 녹으면 투명한 물과 같은 상태가 된다. 균일 혼합물은 파란색의 황산구리용액같이 색깔이 있는 경우는 있어도 우유처럼 불투명한 경우는 없다.유지방이 위쪽으로 떠오르는 모습은 우유를 원심분리기에 넣고 돌리면 바로 확인할 수 있다. 원심분리기는 말 그대로 원심력을 이용한 ... ...
- 과일 맛 결정하는 ‘황금비’과학동아 200810
- 같이 저장하면 금방 상한다.사과의 탄수화물이 당분으로 변하는 과정탄수화물에 요오드 용액을 떨어뜨리면 남색으로 변한다. 탄수화물(남색)이 당(하얀색)으로 변할 때 사과의 중심부가 먼저 당으로 변한 뒤 껍질 쪽은 나중에 변한다. 사과가 익을수록 중심부터 당분이 만들어지기 때문이다. (1~6 ... ...
- 책속에 길이있어요어린이과학동아 200809
- 시작됐어요.“학교에서 과학실험을 할 때마다 정말 신기하고 재미있었어요. 서로 다른 용액들을 섞으면 새로운 성질의 뭔가가 생겨나기도 하고, 현미경을 이용하면 눈으로 볼 수 없는 새로운 세상이 열리기도 하고…. 과학은 호기심 많은 저에게 명쾌한 답을 내려 주는 과목이었지요.”하지만 ... ...
- 과학고 입시 예상문제 완전분석과학동아 200809
- B의 증기압력, 끓는점, 어는점이 서로 모두 같다. 3) 용매와 용질을 같은 양 사용했을 때 용액 A가 저농도이므로 A용질 1g의 몰수가 B용질 1g의 몰수보다 작다. 몰수 = 이므로 몰수가 작으면 분자량이 크다. 그러므로 A용질의 분자량이 B용질보다 크다. 3. 인간은 1번부터 22번까지 염색체를 쌍으로 갖고 ... ...
- 하수도 물까지 마신다?과학동아 200809
- 특히 역삼투 방식을 사용하는 점이 흥미롭다. 역삼투는 삼투압보다 높은 압력을 가할 때 용액에서 순수한 용매가 반투막을 통해 빠져나가는 현상이다. 역삼투 방식은 이제까지 상수도 물을 정화할 때 사용했는데 하수도에도 적용하기 시작한 셈이다.뉴워터는 일단 일반적인 하수의 정수과정을 ... ...
