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"재료"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
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- [비주얼 과학교과서] 최시원, 꽃처럼 피었다 지다!어린이과학동아 l201607
- 부르지요.식물은 뿌리에서 흡수한 물과 잎에 있는 *기공으로 들어온 이산화탄소를 재료로 빛 에너지를 이용해 엽록체에서 포도당을 만든답니다. 그래서 식물의 잎은 대부분 녹색이에요. 잎의 엽록체에 있는 엽록소가 가시광선의 영역 중 초록색을 반사시켜 우리 눈에 초록색으로 보이지요. 그런데 ... ...
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- [News & Issue] ‘브레인푸드’, 있다, 없다?과학동아 l201607
- 조리법과 먹는 기간도 굉장히 중요합니다. 뇌에 좋은 성분이 들어 있는 식재료라 해도 조리 과정에서 성분이 파괴되면 그것도 ‘무쓸모’잖아요? 예를 들어 냉동 브로콜리는 신선한 브로콜리에 비해 설포라판 성분이 10분의 1 밖에 되지 않습니다. 또 30초 이상 삶으면 설포라판 함량이 감소합니다. ... ...
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- [Tech & Fun] 스위스 폴쉐르 연구소과학동아 l201607
- 때문에 3세대 가속기보다 훨씬 높은 밀도와 에너지를 가진 전자를 만들 수 있습니다. 재료에 대한 더 정밀한 분석이 가능하다는 뜻입니다. “맛집은 포기하세요”PSI는 현재 스위스취리히연방공대 소속으로, 연구원 수만 약 2500명에 이릅니다. 이들은 아주 잘 갖춰진 복지제도를 누리고 있습니다. ... ...
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- [Career] 소리까지 듣는 피부를 아시나요?과학동아 l201607
- 늘어나게 만들어야 하는데, 특히 신축성 있게 만들기가 쉽지 않아요.” 대부분의 재료는 얇게 만들면 휘게 할 수 있다. 그러나 소자를 늘어나게 하는 건 전혀 다른 문제다. 소자의 내부 구조를 특수하게 만들어야 한다.얇은 전자피부 안에 각종 기기를 삽입해야 하는 것도 난제다. 고 교수는 ... ...
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- [한자 과학풀이] 과학마녀 일리의 한자과학풀이어린이과학동아 l201607
- 있지요. 언뜻 보면 요리를 하는 것과 별로 상관이 없어 보이지만, 요리를 하기 위해선 재료를 제대로 파악해 잘 가공해야 한다는 속뜻을 가지고 있어요.요리의 ‘료(料)’는 ‘쌀 미(米)’와 ‘말 두(斗)’가 결합된 글자예요. ‘말 두(斗)’에서 ‘말’은 ‘쌀 한 말, 두 말’처럼 양을 세는 ... ...
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- INTRO. 진화 이끈 작은거인 미토콘드리아과학동아 l201607
- 분자로 쪼개진다.2단계 TCA 회로를 돌려라피루빈산은 미토콘드리아로 옮겨져 TCA 회로의 재료로 쓰인다. TCA 회로는 연속된 화학 반응으로, 에너지를 만드는 데 필요한 NADH와 FADH2를 만든다. 꼬리잡기를 하듯 마지막 물질을 처음 물질로 바꿔 끊임없이 회로를 돌린다. 암 세포는 TCA 회로를 교묘히 조절해 ... ...
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- [Knowledge] A320 제조 현장에 가다과학동아 l201607
- 피터 샌더는 “토르는 알루미늄과 티타늄, 스테인리스강 등을 섞어 잘게 부순 특수 재료를 3D 프린터로 찍어 만들었다”며 “무게가 줄어드는 것은 물론 제작과정에서 이산화탄소가 나오지 않기 때문에 항공기 제조 산업에 필수적인 기술이 될 것”이라고 말했다.대학생의 아이디어를 모아 모아무대 ... ...
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- [출동! 섭섭박사] 주스가 쫄깃쫄깃 젤리로 변신! 분자요리어린이과학동아 l201607
- 들어 있는 성분이며, 염화칼슘은 길거리에 쌓인 눈을 녹일 때 뿌리는 하얀 가루랍니다.이 재료들만으로도 간단하게 주스로 된 생선 알을 만들 수 있어요. 주스에 알긴산나트륨을 섞은 뒤, 염화칼슘이 섞인 물에 주스 방울을 떨어트리기만 하면 된답니다. 알긴산나트륨와 염화칼슘이 만나면 ... ...
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- Part 2. 무수한 기체 먹고 은하 ‘비만’ 막았다과학동아 l201607
- 많이 먹으면서 최대 한도까지 빛을 내는 경우, 강력한 항성풍이 발생하면서 별의 필수 재료인 기체가 모두 흩어져 버렸다는 가설이다. 은하 두 개가 병합하는 거대한 사건이 일어날 때 주로 퀘이사 모드 피드백이 작동했을 것으로 추정된다. 우 교수는 “두 은하가 병합할 때 조석력 때문에 기체가 ... ...
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- [Career] ‘빅데이터 재료’ 다듬어 일류 연구 이끈다과학동아 l201607
- 워낙 많이 걸려 정작 요리를 할 시간이 부족할 정도다. 나중에 요리를 할 때 필요한 재료를 골라서 빨리 가져오려면 차곡차곡 정리도 해줘야 한다. 이런 번거로운 일을 확 줄여주는 요리사가 있으면 어떨까.“유럽입자물리연구소(CERN)가 힉스 입자를 발견할 수 있었던 이유 중 하나는 과학기술 ... ...
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