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"고기"(으)로 총 1,027건 검색되었습니다.
- [현장취재] 우리는 지사탐 패밀리!어린이과학동아 l2018년 09호
- 값진 데이터를 제공하는 한편, 대원들에겐 뜻깊은 배움의 기회가 될 거예요. ➊ 민물고기 탐사 시범을 보이고 있는 성무성, 김정훈, 정이준 어벤져스.➋ 대원들이 어벤져스의 강연을 귀담아 듣고 있다.➌ 유리알락하늘소는 애벌레가 나무를 파먹는 해충이다.➍ 강연장 밖에는 우수 탐사대원들이 ... ...
- [통합과학 교과서] 게임 속 낯선 사람의 등장!어린이과학동아 l2018년 09호
- 등장했어요. 이들은 아프리카 밖으로 진출해 전 세계로 퍼져 나갔고, 식물과 고기, 물고기 등 다양한 식단을 먹으며 변화하는 환경에 적응했어요. 이들은 단백질과 지방을 높게 섭취한 덕분에 뇌의 용량과 몸집이 점점 커지게 됐답니다. 이후 여러 종의 인류가 경쟁하며 함께 살았어요. 이 중에는 ... ...
- [BJ맹추의 수동TV] 기사 속 수학 개념 완전정복수학동아 l2018년 08호
- 다 이유가 있으니까 오해하지 마세요. 여기 다양한 요리가 있습니다. 요리는 요리 도구로 고기, 야채, 해산물 같은 재료를 지지고 볶고 끓이고 쪄서 만듭니다. 정수는 약수를 곱해서 만드니까 수와 비교하면 요리는 정수, 요리 재료는 약수, 요리 도구는 곱하기라고 할 수 있겠네요. 어떤 재료는 다시 ... ...
- [통합사회 요점 정리 8] 문화란 무엇인가?과학동아 l2018년 08호
- 주로 믿는 종교이기 때문에 인도와 힌두교 문화권은 대체로 일치한다. 인도인들이 소고기를 먹지 않는 이유도 힌두교에서 소를 신성시하기 때문이다. 그래서 암소를 먹는 것을 금기시하고, 소를 벼농사에 필요한 노동력으로만 사용한다.아울러 힌두교 문화권에는 사람들의 계급을 엄격히 구분하는 ... ...
- Part 2. 알고리즘이 만든 가상 생태계과학동아 l2018년 07호
- 설정했다. ‘디스턴스 필드’로 동식물 서식지 결정섬 여기저기를 돌아다니며 고기를 얻고 열매를 따모으다보니 어느새 가방이 다 찼다. 아이템을 나눠 담을 바구니를 짜려고 하니 갈대 세 줄기가 필요하단다. ‘갈대=물가’라는 노하우를 떠올리며 지도를 보니 남서쪽에 바다가 있다. 열심히 ... ...
- [Future] 랍스터 하나 주문이요~ 음식도 3D 프린팅 시대과학동아 l2018년 07호
- 방향으로 쭉쭉 찢어진다면 닭고기, 비교적 단단하고 질기면 소고기처럼 느껴진다. 물론 고기에는 단백질뿐 아니라 지방도 많아서 실제와 거의 똑같은 맛을 구현하려면 단백질 잉크와 지방 잉크를 모두 사용해야 한다.미국 식재료제조업체 테라비아(Terravia) 연구팀은 미세조류에서 뽑은 단백질과 ... ...
- [Culture] 물 분자와 기름의 자리 교체 ‘치느님’ 프라이드 치킨과학동아 l2018년 06호
- 셈입니다. 여기서 잠깐, 기름에 닭고기를 넣을 때 시간차를 둬야 합니다. 한꺼번에 고기를 너무 많이 넣으면 기름 온도가 급격하게 떨어집니다. 결국 튀김옷에 있던 물 분자가 수증기로 빠져나오는 속도가 느려지면서, 튀김옷에 스며드는 기름이 많아집니다. 결국 튀김옷이 기름을 잔뜩 먹어 ... ...
- [과학뉴스] 육식동물 판다가 초식동물이 된 비밀은?어린이과학동아 l2018년 04호
- 좋아하는 중국의 대표적 동물인 판다는 과거엔 육식동물이었어요. 날카로운 이빨과 고기를 부수기 위해 만들어진 내장 기관이 이를 증명하지요. 지금의 판다도 종종 작은 동물을 잡아먹곤 한답니다. 하지만 약 700만 년 전부터 판다는 대나무를 먹기 시작했어요. 그러면서 점점 몸의 특성이 ... ...
- Part 4. 중국 탓에 심해졌다?과학동아 l2018년 04호
- 정도이지만, 빨래를 널면 50μm/m3까지 올라간다. 요리할 때는 100μm/m3까지 나타나고, 특히 고기나 생선을 구울 때는 200~400μm/m3까지 치솟는다. 정부가 ‘매우 나쁨’으로 표기하는 미세먼지 농도가 150μm/m3 이상이라는 점을 감안하면, 집 안도 미세먼지에서 자유로울 수 없다. 수치가 어떻게 나오든 ... ...
- Part 4. 내 몸에 딱 맞는 인공지능 맞춤식단수학동아 l2018년 04호
- 건강한 몸을 위해 신선하고 좋은 재료만 제공합니다. 고기를 먹지 않는 채식주의자와 특정 음식에 알레르기가 있는 분, 혹은 건강 때문에 음식 관리를 해야 한다면 집중해 주세요. 인공지능 식단 컨설턴트가 여러분의 건강한 식습관까지 챙겨 드립니다. 사진만 찍으면 재료 분석 채식주의자라 ... ...
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