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"요리방법"(으)로 총 361건 검색되었습니다.
- 제3의 불 밝히는 프로메테우스의 후예과학동아 2010년 01호
- 서울대 핵재료연구실에 들어서자 입구에 걸린 큰 그림부터 시야에 들어온다. 그림 속 주인공은 프로메테우스. 그리스 신화 속 프로메테우스는 인간을 어여삐 여겨 신의 세계로부터 불을 훔쳐와 인간에게 전해준다. 그 모습이 제우스 신의 화를 사, 평생 독수리에게 간을 쪼아 먹히는 잔인한 형벌을 ... ...
- Part 3. 남녀 모두 수학이 맛있어지는 양념 공부법수학동아 2009년 12호
- 원인을 알았다면 이제 어떻게 이겨 낼지가 중요하겠지. 먼저 수학이 어려워지고 주변의 환경이 어떠해도 자신있게 공부할 준비가 됐니? 그럼 여기 수학의 맛을 돋우는 양념 공부법을 사용해 봐. 수학의 흥미가 쑥쑥 올라올 거야.양념 1 좋아하는 재료로 문제를 바꿔라공부를 잘 하려면 잘 하는 것과 ... ...
- 와인 이제 바르고 입는다과학동아 2009년 12호
- 펑퍼짐한 유리잔 아래로 이어지는 얇고 기다란 다리를 잡고, 살며시 잔을 흔든다. 잔을 반쯤 채운 보랏빛 물이 흔들흔들 돌고, 그 안에 비친 조명도 뱅글뱅글 돈다. 달콤하면서도 시큼한 향기가 퍼져온다. 향을 맡으니 잔이 저절로 입술로 향한다. 차가운 잔을 기울이면 달콤한 포도향이 먼저 코에 ... ...
- Part 2. 하나를 알면 열을 아는 즐거움!수학동아 2009년 10호
- "수학은 정말 즐거워요~!"아마도 이런 말을 듣는다면 뜨악한 표정을 지으며 '도대체 누가 그런 말을 해?'라고 이상하게 생각할 친구들이 분명히 있을 것이다. 어렵고 재미 없는 과목의 대명사로 알려진 수학이 즐겁다니 도대체 말이 된단 말인가! 하지만 수학에 대한 오해와 편견을 걷어 내고 수학 ... ...
- 은빛 비늘에 뒤덮인 두툼한 속살 갈치과학동아 2009년 10호
- 큰그림 보러가기‘못 가겠네 못 가겠네놋잎 같은 갈치 뱃살 두고나는 시집 못 가겠네’과거 섬지방 처녀들이 명절 때 부르던 강강술래 매김 소리 중 한 부분이다. 처녀가 시집이라는 중대사를 앞두고 가장 생각난다고 할 만큼 갈치 뱃살은 맛이 있다. 갈치의 참맛은 가운데 토막이라고 하는 이유도 ... ...
- 맛있는 세계 면류 총집합과학동아 2009년 09호
- 중국과 일본의 대표 면발 나와라!바늘귀 통과하는 자장면● 중국에서는 일찍부터 수타면을 만드는 법이 발달했다. 양손으로 밀가루 반죽의 양 끝을 잡고 길게 늘이다가 한 손으로 그 가운데를 잡고 다시 늘이는 과정을 반복하면 면발은 점점 가늘어지고 가닥은 점점 많아진다. 세계에서 가장 가는 ... ...
- “사슴벌레 기르는 SW로 아프리카 굶주림 해결”과학동아 2009년 09호
- “사실 알고 보면 곤충은 엄청난 영양 덩어리입니다. 대표적인 식용 곤충인 사슴벌레 유충 3마리에는 아프리카인 한 끼 배급량에 맞먹는 영양분이 들어 있죠. 아프리카인 누구나 곤충을 길러 기아에서 벗어날 수 있도록 하는 게 저희가 개발한 사슴벌레 사육장비의 목표입니다.”올해 7월 3일~7일 이 ... ...
- 비버 선생의 건축 비법 건툴의 달인을 찾아라!어린이과학동아 2009년 08호
- 헉헉~. 어휴~, 힘들어.지금 어디 가냐고요? 전 지금 최고의 건축가를 찾아가는 길이에요. 평생 동안 꿈꾸어 오던 나만의 집을 의뢰하기 위해서지요. 아! 바로 저기 있군요. 역시 최고의 건축가답게 아름다운 숲 속에서 일하고 계시는군요. 앗! 잠깐만요. 그런데 최고 건축가의 생김새가 좀 이상한데요? ... ...
- 한국인 입맛 사로잡은 먹을거리 오징어과학동아 2009년 08호
- 큰그림 보러가기 편집자주 물고기는 엄밀하게 말하면 아가미를 갖고 물에서 사는 척추동물(어류)이지만 연재 '밥상에 오른 물고기'에서는 쭈꾸미, 꽃게, 오징어처럼 물에서 살면서 밥상에서 만날 수 있는 동물도 다룬다. 외국 사람 중에는 생김새가 이상하고 고약한 냄새가 난다고 해서 오징어를 ... ...
- [입학사정관제] 입학사정관제 1차 전형 통과 비법과학동아 2009년 07호
- 입학사정관 전형에 합격하려면 우선 1차 전형인 서류 전형을 통과해야 한다. 구체적인 숫자는 학교마다 다르지만 보통 1차 전형에서 합격자 수의 3~5배수를 선발한 뒤 면접과 토론을 거쳐 최종적으로 합격자를 뽑는다.서류 전형에서 기본적으로 필요한 서류는 자기소개서, 학교생활기록부, 포트폴리 ... ...
