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"잼"(으)로 총 230건 검색되었습니다.
- [생활] 겉은 바삭~ 속은 촉촉~ 크루아상이 맛있는 비결수학동아 l2015년 05호
- 풍미가 훨씬 진한 빵을 만들려는 노력에서 비롯된 것이다. 우리나라에서는 팥이나 잼, 인절미 등을 품고 붕어빵으로 태어난 크루아상이 앞으로는 어떤 모습으로 재탄생할까? 크루아상의 맛있는 변신이 기대된다.[충전버터★ 페이스트리를 만들 때 반죽 안에 채워 넣는 버터. ‘롤인버터’라고도 ... ...
- 창간 10주년 기념 코스프레 팬파티어린이과학동아 l2014년 19호
- 많았는데 표현하는 방법도 꾸미는 방법도 다양했단다.섭섭박사님 머리를 형형색색의 잼으로 색칠해서 진짜 섭섭박사님이 깜짝 놀랐고, 옆에서 함께 만든 작가님들보다 잘 그린 친구들이 많아서 작가님들이 당황해 하시기도 했다지 뭐야. 우리 친구들은 예술 감각도 뛰어나! 도대체 못하는 게 뭐니 ... ...
- 앵두 VS 버찌어린이과학동아 l2014년 12호
- 놀이터에서 나무에 맺힌 새빨갛고 동그란 열매를 보았어요! 무척 맛있어 보여서 따먹으려고 하는데 엄마가 앵두가 아니라 버찌라고 하셨어요. 빨갛고 동 ... 앵두나 체리보다 맛이 시고 달지 않아 생과일로 먹으면 맛이 없어요. 그래서 잼이나 젤리, 주스 등으로 만들어 먹는 경우가 많아요 ... ...
- PART5. 핵융합의 난관과학동아 l2014년 12호
- 잠깐 딸기 잼이 채워져 있는 도넛을 상상해 보자. 도넛 안에는 딸기잼이 들어가는 공간과 잼이 없는 부분이 있다. 마찬가지로 토카막(도넛) 안에도 플라스마(잼)가 있는 부분과 없는 부분이 구별돼 있다. 이 때문 에 토카막 안에는 플라스마의 경계, 즉 온도 차이가 많이 나는 부위가 생긴다. 불과 1m를 ... ...
- [life & tech] 술게임 과학적으로 놀아보자과학동아 l2014년 10호
- 언제까지 어깨춤만 출 것인가! 언제까지 ‘아이 앰 그라운드’만 외칠 건가! 이제 술게임도 과학적으로 즐겨보자. 재미없다고 놀림 받을 걱정은 That’s No No! 직접 체험해 본 기자의 생생한 후기가 꿀잼을 보장한다! 이 글만 읽는다면 당신은 이미 술게임계의만유인력이자 이중나선, Turn up~. ...
- 기자가 필요 없는 세상이 온다? 미래는 알고리즘 시대수학동아 l2014년 01호
- 중인 김경훈 씨는 뉴스 요약 알고리즘인 ‘뉴스 잼’을 개발 중이다. 김경훈 씨는 “뉴스 잼은 하나의 신문 기사에서 핵심 정보를 추출한 뒤, 문장의 중요도를 점수로 매겨 짧은 문장으로 뉴스를 요약한다. 아직은 뉴스 기사 한 개를 요약하는 수준이지만, 앞으로 빅데이터 분석을 통해 대규모로 ... ...
- 세계 최고의 요리사, ‘미가글 이러’어린이과학동아 l2013년 21호
- 난 게 아닌가. 미가글 셰프는 썰렁홈즈를 불렀다.“일단 이쪽으로 건너오세요. 딸기잼을 밟으면 큰일 나요!”미션2 공포의 떡볶이 군단“으하하, 난 음식나라의 쓰레기 장군이다. 음식을 함부로 버리는 녀석들을 혼내 주러 왔다. 떡볶이 군단 출동!”붉은 고추장 양념을 뚝뚝 흘리며 떡볶이 군단이 ... ...
- [life & Tech] 설탕과 펙틴이 만나면 과일이 끈적끈적과학동아 l2013년 11호
- 혀끝을 녹일 듯한 달달한 맛과 향긋한 향이 입안 가득하게 퍼졌어요. 시중에서 파는 사과잼보다 사과의 향기가 풍부한 걸 보니 이번 실습도 성공이네요 ... ...
- 이영돈 PD의 수학 먹거리 X파일수학동아 l2013년 08호
- 푹신하기 때문에 1.5배 더 두껍게 발라야 한다.크림티 스콘 방정식에 따르면, 스콘과 잼의 가장 맛있는 두께는 스콘의 반지름에 좌우된다. 그럼 수학자가 제안하는 맛있는 스콘의 비밀을 살펴보자.좋아요. 이제 당신이 말하는 새로운 착한식당의 비밀을 알겠습니다. 비밀은 수학 아닙니까? 그렇다면 ... ...
- 2013, 수학으로 머피의 법칙을 탈출하라!수학동아 l2013년 01호
- 두고 생각해 봤어요. 대표적인 예가 ‘왜 잼을 바른 토스트는 식탁에서 떨어질 때, 보통 잼 바른 쪽이 바닥에 닿도록 떨어질까?’와 같은 현상을 수학과 물리학을 이용해 밝혀보기로 한 것이에요.그 결과, 그것은 우연이 아니라 하나의 사실이었어요. 토스트를 떨어뜨리면 바닥에 떨어질 때, 앞 또는 ... ...
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