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"(으)로 총 4,088건 검색되었습니다.
마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물
과학동아
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2008년 11호
1900년대 초 일본 도쿄제국대 화학과 이케다 기쿠나에 교수는 다시마를 넣고 끓인 맛국물(‘다시(だし)국물’이라는 일본식 용어의 순화어)의 독특한 맛의 비밀을 찾고 있었다. 이케다 교수는 4가지 기본맛, 즉 신맛, 짠맛, 단맛, 쓴맛을 내는 재료를 어떻게 조합해도 맛국물 특유의 맛을 만들 수 없 ... ...
억울한 우울증의 독백
과학동아
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2008년 11호
그래. 내 이름을 듣기만 해도 기분이 처질 거야. 게다가 요즘 TV와 신문에서 다들 내 이름을 떠들어대니 지겹기도 하겠지. 어쩌면 지금쯤 나보다 나를 더 잘 아는 전문가들이 대한민국엔 수두룩할지도 모르겠군. 하지만 날 너무 과대포장하진 말아줘. 너무 걱정스럽게 바라보지도 않았으면 해. 내 얘 ... ...
기출·모의논술 분석이 합격의 지름길
과학동아
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2008년 11호
2009학년도 수시 2학기 모집에서 대학별고사의 중요성은 따로 말할 필요가 없다. 연세대, 고려대 같은 상위권 대학의 논술을 효과적으로 준비하려면 기출·모의논술을 꼼꼼히 살피는 것이 중요하다.경기과학고와 서울대를 졸업하고 현재 파인만 논술연구소 소장으로 있으며 메가스터디에서 수리과 ... ...
아름다운 올림픽 챔피언 몸매
과학동아
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2008년 10호
2008 베이징올림픽은 ‘신기록 올림픽’이었다. 세계신기록 43개에 올림픽기록이 126개나 쏟아졌다. 특히 미국의 마이클 펠프스가 ‘펠피시’(Phelfish)처럼 헤엄치며, 자메이카의 우사인 볼트가 ‘총알 탄 사나이’처럼 내달리며, 한국의 장미란이 ‘여자 헤라클레스’처럼 들어 올리며 세계신기록을 ... ...
엑스파일 나는 믿고 싶다
과학동아
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2008년 10호
메디컬 평점 ★★★★★ 의학적 한계에 대한 물음멀더(데이비드 듀코브니 분)와 스컬리(질리언 앤더슨 분)는 초자연 현상을 해결하는 임무를 전담했던 전직 FBI 요원이다. 냉철한 판단력을 갖춘 스컬리와 뛰어난 직관력을 지닌 멀더는 오랫동안 파트너로 활약하며 미지의 사건을 해결했다. 하지만 ... ...
피아노 건반을 사랑한 물리학자 김지수
과학동아
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2008년 10호
“쇼팽을 좋아합니다. 작품마다 풍부한 감수성이 배어 있으니까요.”그랜드 피아노와 드럼이 있어 저녁 시간에는 연주도 감상할 수 있다는 대전의 한 레스토랑에서 만난 LG화학기술연구원 정보전자소재연구소 김지수 박사는 턱시도 차림으로 피아노 앞에 앉았다.익숙한 곡을 들려달라는 기자의 부 ... ...
과학고 입시 예상문제 완전분석
과학동아
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2008년 10호
과학영재학교와 과학고 입시에서 창의적 문제해결력 검사의 비중이 커지고 문제 유형 또한 바뀌고 있다. 출제가능성이 높은 예상문제를 풀어봄으로써 실전감각을 길러두자. 수학 1. 무게가 1g에서 ng까지 n개의 돌을 한 줄로 쌓으려고 하는데 무게가 kg인 돌의 바로 위에는 (k+2)g이하의 무게를 갖는 돌 ... ...
동시 발견과 우선권
과학동아
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2008년 10호
오늘날 과학이 고도화되면서 과학계 업적이 경제적인 이윤으로 연결되는 일이 많아졌다. 그만큼 우선권에 대한 경쟁도 치열하다. 이번 호에서는 과학적 발견에서 우선권이 무엇인지 또 이것이 과학자들에게 어떠한 영향을 미쳤는지 알아보고 우선권만이 인정되는 사회적 풍토의 문제점에 대해 생 ... ...
밤하늘에 꼭꼭 감춰진 보물, ‘딥스카이’
과학동아
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2008년 10호
필자는 현직 군인이다. 직업 특성상 높이 1000m가 넘는 산에서 야간 행군을 하며 밤을 지새는 경우가 많다. 한 치 앞도 보이지 않는 깜깜한 산에서 작은 손전등 하나에 의지해 행군을 한다. 돌부리에 걸리지 않으려고 발밑만 보고 걷다보면 목이 뻐근해진다.잠시 나무 등걸에 기대앉아 목을 뒤로 젖히 ... ...
독일 산업 발달의 진원지
과학동아
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2008년 10호
첨단 경영컨설팅 기법을 학생들의 진로 지도에 적용하는 방법을 창안해 2004년부터 교육전문컨설팅 기업 와이즈멘토의 대표이사를 맡고 있다. 최근 ‘만화로 보는 세계의 명문대학’ ‘재미있는 학과 여행’을 출간해 학생들과 새로운 만남을 시도하고 있다. 명차(名車) 하면 가장 먼저 떠오르는 나 ... ...
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