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3D프린터로 만든 '비건 해산물'…"오징어와 맛·영양 똑같아"
동아사이언스
l
2023.08.14
모방식품을 만든 연구결과를 13~17일 미국 샌프란시스코에서 열린 ‘미국화학회(ACS) 연례
학술
대회’에서 발표했다. 연구를 이끈 후앙 교수는 “무분별한 포획과 중금속‧미세플라스틱에 의한 오염으로 가까운 미래에는 해산물 공급이 제한될 수 있다”면서 “하지만 기존 해산물 모방식품은 ... ...
무궁화 추출물에서 수면 장애 개선효능 찾았다
동아사이언스
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2023.08.14
개선을 위한 건강기능식품 개발연구를 진행하고 있다”고 말했다. 연구 결과는 국제
학술
지 '바이오메디슨&파마코테리피'와 '프론티어스 인 뉴트리션'에 각각 지난해 12월과 지난 4월 게재됐다 ... ...
[표지로 읽는 과학] 호주 생태계 지키려면 원주민 지식 동원해야
동아사이언스
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2023.08.13
제공 국제
학술
지 ‘사이언스’의 이번 주 표지에는 호주의 숲을 배경으로 한 사진이 실렸다. 푸른 나무로 가득한 숲 이곳저곳에는 불씨와 연기가 피어오르고 있다. 상공에는 헬리콥터 한 대가 날고 있다. 소이탄(가연성 물질을 쏘는 포탄)을 공중에서 떨어뜨려 불을 내는 모습이다. 호주 원주민들은 ... ...
[표지로 읽는 과학] 네이처 표지 장식한 IBS…고체가 구르는 궤적
동아사이언스
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2023.08.12
원하는 경로를 따라 굴러내려오는 고체가 그리는 궤적의 모양을 연구한 결과를 국제
학술
지 '네이처'에 9일 발표했다. 자동차 바퀴, 당구공 같은 구나 원기둥은 평평한 면에서 굴리면 일반적으로 직선 경로로만 굴러 간다. 연구팀은 일상에서 흔히 볼 수 있는 고체 모양이 아닌 다른 특이한 고체 ... ...
기본입자 '뮤온'의 일탈 재확인…흔들리는 물리학 '표준모형'
동아사이언스
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2023.08.11
진행한 결과 표준모델이 예측한 뮤온의 자기적 속성에서 벗어나는 값을 얻었다고 국제
학술
지 '피지컬리뷰레터스'에 10일(현지시간) 발표했다. 뮤온은 전자와 비슷하지만 전자보다 200배 무거운 입자로, 고에너지 양성자 입자를 충돌시킬 때 발생한다. 1936년 우주선(cosmic rays)을 연구하는 ... ...
플라스틱 폐기물, 비싼 촉매 없이 고부가가치 물질로 전환
동아사이언스
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2023.08.11
PP)으로부터 고부가가치 화합물을 얻을 수 있는 방법을 연구한 결과를 10일(현지시간) 국제
학술
지 ‘사이언스’에 공개했다. 리사이클링(재활용)보다 한 단계 더 나아간 것을 ‘업사이클링(새활용)’이라고 한다. 폐기한 제품이나 쓸모없는 물품을 수선해 재사용하는 리사이클링을 넘어 완전히 ... ...
간빙기가 불러온 네안데르탈인과 데니소바인의 '극적인' 만남
동아사이언스
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2023.08.11
일 현대인의 오똑하고 길쭉한 코가 네안데르탈인의 유전자가 섞인 결과라는 연구를 국제
학술
지 '커뮤니케이션즈 바이올로지'에 발표하기도 했다. 네안데르탈인과 데니소바인은 호모 사피엔스와 함께 플라이스토세(약 258만년 전~1만1700년 전)에 출현해 가장 최근까지 지구상에 남아있었던 ... ...
[의학바이오게시판] 분리배양한 중간엽줄기세포, 연골재생 치료 길 열어
동아사이언스
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2023.08.10
(왼쪽부터) 한혁수 서울대병원 정형외과 교수, 배현철 연구교수, 조건희 서울대 줄기세포생물학 석사과정. 서울대병원 제공. ■ 서울대병원은 10일 한혁 ... 대한 선택적 분리가 연골재생치료 가능성을 높였다고 평가했다. 이번 연구는 국제
학술
지 ‘바이오머티리얼즈 리서치’에 게재됐다 ... ...
[과기원NOW] UNIST, 전극재료 ‘불화탄소’ 안전 제조법 개발 外
동아사이언스
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2023.08.10
기존에 만들지 못했던 새로운 소재들을 개발할 수 있다고 설명했다. 연구는 국제
학술
지 ‘어드밴스드 펑셔널 머터리얼즈’에 7월 27일자에 게재됐다. ■ 대구경북과학기술원(DGIST)은 윤진효 전자정보시스템 책임연구원이 9~10월 13차에 걸쳐 개방혁신 기반 비즈니스 모델 개발 세미나를 ... ...
"하루 2337보 걸으면 심혈관질환 위험 감소…많이 걸을수록 이득"
동아사이언스
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2023.08.10
하루 2337보 이상 걸을 경우 심장 및 혈관 질환 사망 위험이 줄어든다는 연구결과를 국제
학술
지 ‘유럽예방심장병학저널’에 8일(현지시간) 공개했다. 연구에 따르면 2000걸음대에서는 심장 및 혈관 질환 사망 위험이 줄고, 3000걸음대에서는 전반적인 사망 위험이 감소하는 것으로 나타났다. ... ...
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